Gastronomie & Catering in Hamburg Ausschreibungen

Open-House-Verträge für die Beköstigung der Beschäftigten der Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) am Verwaltungsstandort Hamburg. Ziel ist es, ein hochwertiges, abwechslungsreiches und preislich angemessenes Verpflegungsangebot in externen Gastronomieräumen bereitzustellen.

Ausschreibung für die Lieferung von Tiefkühlkost, einschließlich Fleisch, Geflügel, Fisch, Fertigprodukten, Kartoffelprodukten, Nudeln, Backwaren, Speiseeis sowie Obst und Gemüse. Die Beschaffung erfolgt für fünf Anlieferstellen der Elbe-Werkstätten GmbH und fünf Justizvollzugsanstalten der Justizbehörde der Freien und Hansestadt Hamburg im Großraum Hamburg.

Der Auftragnehmer soll die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg sicherstellen. Dies umfasst die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots mit truppenorientierten Speisen und die Schaffung einer geselligen Atmosphäre. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit zweimaliger Verlängerungsmöglichkeit um jeweils ein Jahr.

Die RBX GmbH sucht einen Anbieter für Festival-Catering inklusive Ausstattung und Personal in Hamburg. Der Auftrag umfasst die Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen für ein Festival.

Diese Ausschreibung betrifft die Lieferung von Feinkost-Lebensmitteln, einschließlich Feinkost-Salaten, Fisch, Konserven und Konfitüre. Die Lieferungen erfolgen an 10 Bedarfsstellen der Justizbehörde Hamburg und der Elbe-Werkstätten GmbH in Hamburg über einen Zeitraum von einem Jahr.

Die Einkaufsgemeinschaft HAMBURG WASSER beabsichtigt, einen europaweiten Rahmenvertrag über die Erbringung von Cateringleistungen abzuschließen. Der Vertrag hat eine feste Laufzeit von 24 Monaten und beginnt voraussichtlich im dritten Quartal 2026.

Die BG Verkehr Bezirksverwaltung Tübingen sucht Hoteldienstleistungen für die Präventionstagung 2027. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Unterkünften und Tagungseinrichtungen in Hamburg.

Diese Ausschreibung betrifft Hoteldienstleistungen für die Sitzungen von Vorstand und Vertreterversammlung der BG Verkehr Bezirksverwaltung Tübingen im Jahr 2027. Die Dienstleistungen werden in Hamburg erbracht und umfassen die Bereitstellung von Unterkünften und Tagungsräumen.

Die Freie und Hansestadt Hamburg sucht Dienstleistungen für die Planung und Durchführung des Hamburg Innovation Summit (HHIS) in den Jahren 2027, 2028 und 2029, mit optionaler Verlängerung bis 2031. Der HHIS ist ein Szenetreff für Gründer, Zukunftsgestaltende und Innovatoren aus Wirtschaft, Wissenschaft und Politik in Hamburg.

Die Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege (BGW) sucht logistische Veranstaltungsunterstützung im Rahmen des PREVIER 2025-13b. Der Auftrag umfasst sämtliche logistischen Leistungen im Zusammenhang mit Veranstaltungen gemäß den Vorgaben der Veranstaltungsleitung.

Die Freie und Hansestadt Hamburg sucht einen Dienstleister für die Hotelunterbringung von bis zu 49 Feuerwehrkräften in Einzel- oder Doppelzimmern zur Einzelnutzung. Der Zeitraum ist vom 08.02.2026 bis 27.02.2026.

Öffentliche Ausschreibung für Protokoll- und High-Level-Gästebetreuung zur Planung und Durchführung der dritten Hamburg Sustainability Conference am 29. und 30. Juni 2026 in Hamburg.

Ausschreibung für medizinische/diätische Sondervollverpflegung von pflegebedürftigen Bewohnern am Standort W552 Stiftstraße in Hamburg. Der Auftragnehmer erbringt zudem Leistungen einer Diätassistenz. Die Vertragslaufzeit ist vom 01.01.2026 bis 31.12.2027.

Nationale öffentliche Ausschreibung für einen Rahmenvertrag über die Lieferung von Geschirr (Porzellan, Besteck und Glaswaren) sowie Küchen- und Servicematerial. Die Lieferungen erfolgen an verschiedenen Standorten im Großraum Hamburg.

Die Freie und Hansestadt Hamburg beabsichtigt den Abschluss einer Rahmenvereinbarung über die Lieferung von Mehl & Backmittel für die Bäckerei der Justizvollzugsanstalt Fuhlsbüttel im Zeitraum vom 01.02.2026 bis 31.01.2027.

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Betrieb der Kantine im Ziviljustizgebäude Hamburg. Gesucht wird ein Betreiber für einen bistroähnlichen Kantinenbetrieb. Die Kantinenräume werden von der FHH unentgeltlich überlassen. Vertragslaufzeit beträgt 5 Jahre mit Verlängerungsoption.

Ausschreibung für die Lieferung von Porzellan, Glas, Besteck und Table Tops für das PREVIER in Hamburg. Die Ausführung erfolgt in 20457 Hamburg, Deutschland.

Die Hamburg Port Authority AöR (HPA) beabsichtigt, die Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie für den Standort Am Strandkai 1 in 20457 Hamburg zu vergeben. Die Eröffnung der Kantine ist für das 3. Quartal 2026 geplant. Die Betriebsgastronomie umfasst sämtliche gastronomischen Leistungen.

Konzessionsvertrag für den Garderobendienst in der Sporthalle Hamburg. Die Freie und Hansestadt Hamburg sucht einen Konzessionsnehmer auf Basis des wirtschaftlichsten Angebots. Das Verfahren wird als öffentliche Ausschreibung durchgeführt.

SBH | Schulbau Hamburg schreibt die Küchentechnik für den Standort Mendelstraße 6 in Hamburg aus. Der Neubau umfasst Verwaltungsflächen, eine Vitalküche Multifunktion 300-600VT und Mensabereich sowie Fachräume. Die Fertigstellung ist für April 2026 geplant.