Gastronomie & Catering in Hamburg Ausschreibungen

Die Hamburg Port Authority AoeR sucht die Bereitstellung und den Betrieb eines automatisierten Verpflegungssystems für die Mitarbeitendenversorgung an bis zu drei Standorten in Hamburg. Das System soll die Versorgung der Mitarbeiter sicherstellen.

Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Dies umfasst die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots mit truppenorientierten Speisen und die Sicherstellung des Betriebs durch eigenverantwortliche Planung. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit zweimaliger Verlängerungsmöglichkeit.

Die Ausschreibung betrifft die Lieferung von Lebensmitteln für die Kantinen von Rehabilitationseinrichtungen und Betriebskantinen an fünf Standorten in Schleswig-Holstein. Die Vergabe erfolgt als Abrufauftrag im Rahmen eines Offenen Verfahrens für den Zeitraum vom 1. Januar 2027 bis zum 31. Dezember 2030.

Open-House-Verträge für die Beköstigung der Beschäftigten der Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) am Verwaltungsstandort Hamburg. Ziel ist es, ein hochwertiges, abwechslungsreiches und preislich angemessenes Verpflegungsangebot in externen Gastronomieräumen bereitzustellen.

Ausschreibung für die Lieferung von Tiefkühlkost, einschließlich Fleisch, Geflügel, Fisch, Fertigprodukten, Kartoffelprodukten, Nudeln, Backwaren, Speiseeis sowie Obst und Gemüse. Die Beschaffung erfolgt für fünf Anlieferstellen der Elbe-Werkstätten GmbH und fünf Justizvollzugsanstalten der Justizbehörde der Freien und Hansestadt Hamburg im Großraum Hamburg.

Die RBX GmbH sucht einen Anbieter für Festival-Catering inklusive Ausstattung und Personal in Hamburg. Der Auftrag umfasst die Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen für ein Festival.

Diese Ausschreibung betrifft die Lieferung von Feinkost-Lebensmitteln, einschließlich Feinkost-Salaten, Fisch, Konserven und Konfitüre. Die Lieferungen erfolgen an 10 Bedarfsstellen der Justizbehörde Hamburg und der Elbe-Werkstätten GmbH in Hamburg über einen Zeitraum von einem Jahr.

Dieser Auftrag wurde für Cateringleistungen in Hamburg vergeben. Die Einkaufsgemeinschaft HAMBURG WASSER beabsichtigt, einen Rahmenvertrag über die Erbringung von Cateringleistungen mit einer festen Laufzeit von 24 Monaten abzuschließen, beginnend voraussichtlich im dritten Quartal 2026.

Die Mobil Krankenkasse sucht einen Dienstleister für das Programm "KOCHSCHULE" zum Thema gesunde Ernährung in Schulen. Dieses Programm soll in Hamburg durchgeführt werden, um die Gesundheitsbildung von Schülern zu fördern.

Die BG Verkehr Bezirksverwaltung Tübingen sucht Hoteldienstleistungen für die Präventionstagung 2027. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Unterkünften und Tagungseinrichtungen in Hamburg.

Diese Ausschreibung betrifft Hoteldienstleistungen für die Sitzungen von Vorstand und Vertreterversammlung der BG Verkehr Bezirksverwaltung Tübingen im Jahr 2027. Die Dienstleistungen werden in Hamburg erbracht und umfassen die Bereitstellung von Unterkünften und Tagungsräumen.

Auftrag für die Konzessionsvergabe der Betriebsgastronomie DESY für Kantinen- und Cateringleistungen am DESY Standort in Hamburg vergeben. Der Vertrag umfasst die Bewirtschaftung der Kantine inklusive Cafeteria durch einen externen Dienstleister für den Zeitraum vom 1. September 2026 bis zum 31. August 2029.

Auftrag vergeben für die Bereitstellung von Seminarhotels in der Region West für das Jahr 2027. Zwei Hotels werden als Vertragspartner gesucht, um Übernachtungen, Seminarräume und gastronomische Versorgung für ca. 150 Seminare zu gewährleisten.

Ausschreibung für medizinische/diätische Sondervollverpflegung von pflegebedürftigen Bewohnern am Standort W552 Stiftstraße in Hamburg. Der Auftragnehmer erbringt zudem Leistungen einer Diätassistenz. Die Vertragslaufzeit ist vom 01.01.2026 bis 31.12.2027.

Auftrag vergeben für Dienstleistungen von Seminarhotels in der Region Süd für das Jahr 2027. Es werden zwei Hotels gesucht, die Übernachtung, Seminar- und Gruppenarbeitsräume sowie gastronomische Versorgung für ca. 150 Seminare gewährleisten.

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Betrieb der Kantine im Ziviljustizgebäude Hamburg. Gesucht wird ein Betreiber für einen bistroähnlichen Kantinenbetrieb. Die Kantinenräume werden von der FHH unentgeltlich überlassen. Vertragslaufzeit beträgt 5 Jahre mit Verlängerungsoption.

Die Hamburg Port Authority AöR (HPA) beabsichtigt, die Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie für den Standort Am Strandkai 1 in 20457 Hamburg zu vergeben. Die Eröffnung der Kantine ist für das 3. Quartal 2026 geplant. Die Betriebsgastronomie umfasst sämtliche gastronomischen Leistungen.

Vergabe von Kantinen- und Küchenschulungen in der Hamburger Gemeinschaftsverpflegung. Ziel ist die Erhöhung des Anteils biologisch und regional erzeugter Lebensmittel in öffentlichen und privaten Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung in Hamburg.

Auftrag zur Lieferung von Tiefkühlkostprodukten in Hamburg vergeben. Die Vergabe umfasst Fleisch, Geflügel, verschiedene vegetarische Produkte sowie Obst und Gemüse. Chefs Culinar Nord GmbH & Co. KG wurde für die Lose 1, 2 und 3 ausgewählt. Das Los 4 wurde nicht vergeben.

Konzessionsvertrag für den Garderobendienst in der Sporthalle Hamburg. Die Freie und Hansestadt Hamburg sucht einen Konzessionsnehmer auf Basis des wirtschaftlichsten Angebots. Das Verfahren wird als öffentliche Ausschreibung durchgeführt.