Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Catering Konzession für Oper Halle/Saale

Abgelaufen
Theater, Oper und Orchester GmbH Halle
Ort
06108 Halle (Saale)
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.08.2025

Die Theater, Oper und Orchester GmbH Halle sucht einen Betreiber für die gastronomische Bewirtschaftung des Gastronomiebereiches im Vorderhaus und der Kantine der Oper in Halle/Saale. Die Konzession umfasst den Zeitraum vom 10.09.2025 bis 31.07.2027.

Gastronomie & Catering

Veranstaltungsräume für den Führungskräftekongress 2026 in Berlin

Abgelaufen
DRV Bund Einkaufsmanagement
Ort
10704 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
09.09.2025

Ausschreibung für die Anmietung von Veranstaltungsräumen inklusive Ausstattung, Catering und Rahmenprogramm für den Führungskräftekongress am 22.01.2026 in Berlin.

Gastronomie & Catering

Küchentechnik für Neubau LUH in Gärtringen

Abgelaufen
Gemeinde Gärtringen
Ort
71116 Gärtringen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
12.09.2025

Ausschreibung für Küchentechnik im Neubau LUH in Gärtringen. Der Neubau soll als Veranstaltungs-, Vereins- und Schulsporthalle genutzt werden. Die Kochküche ist im nördlichen Bereich der Halle geplant.

Bauunternehmen Gastronomie & Catering

Betrieb Kiosk mit kulturellem Rahmenprogramm im Jahnbad Weißwasser/O.L.

Abgelaufen
Stadtverwaltung Weißwasser/O.L.
Ort
02943 Weißwasser/O.L.
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
03.04.2025

Die Stadtverwaltung Weißwasser/O.L. sucht einen Betreiber für einen Kiosk mit einem kleinen kulturellen Rahmenprogramm im Jahnbad Weißwasser/O.L. Ein zuvor eingereichtes Angebot musste im Rahmen der Angebotswertung ausgeschlossen werden.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Betrieb Seebad Düsternbrook, Kiel

Abgelaufen
Kieler Schwimm- und Sportstättenbetriebe der Landeshauptstadt Kiel
Ort
24105 Kiel
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
30.09.2025

Dienstleistungskonzession für den Betrieb des Seebads Düsternbrook in Kiel. Die Konzession umfasst die Bereitstellung von Dienstleistungen im Zusammenhang mit dem Betrieb des Seebads.

Gastronomie & Catering

Anmietung und Aufstellung eines Essensautomaten in St. Ingbert

Abgelaufen
CISPA - Helmholtz-Zentrum für Informationssicherheit gGmbH
Ort
66386 St. Ingbert
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.08.2025

Dienstleistung zur Anmietung und Aufstellung eines Essensautomaten sowie regelmäßige Anlieferung von tiefgekühlten Speisen in 66386 St. Ingbert. Offenes Verfahren.

Gastronomie & Catering

Beratungsprogramm Kita- und Schulverpflegung in Dortmund

Abgelaufen
Theater Dortmund
Ort
44137 Dortmund
Verfahren
Wettbewerbliches Verfahren
Frist
02.09.2025

Ausschreibung für ein Beratungsprogramm für Kita- und Schulverpflegung im Rahmen des EU-Projekts "Turn the Tables" in Dortmund. Das Programm zielt auf die Verbesserung der Verpflegung in Kindertagesstätten und Schulen ab.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Schulverpflegung für 3 Schulen in Pfungstadt

Abgelaufen
Kreisausschuss des Landkreises Darmstadt-Dieburg
Ort
64319 Pfungstadt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.09.2025

Betrieb einer Mischküche zur Schulverpflegung an der Friedrich-Ebert-Schule Pfungstadt und Produktion inklusive Belieferung der Hahner Schule und der Schillerschule in Pfungstadt.

Gastronomie & Catering

Kantinenverpflegung im Bildungszentrum in Münster-Wolbeck

Abgelaufen
Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Ort
48167 Münster-Wolbeck
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
03.09.2025

Ausschreibung für die Kantinenverpflegung ohne Essensausgabe im Bildungszentrum Gartenbau und Landwirtschaft in Münster-Wolbeck. Der Vertrag läuft über zwei Jahre mit zweimaliger Verlängerungsoption. Gesucht wird ein Rahmenvertragspartner für die Mittagsverpflegung von Montag bis Donnerstag.

Gastronomie & Catering

Regelmäßige Lieferung von geschnittenem Obst und Gemüse nach Gera

Abgelaufen
Stadt Gera - ZVS
Ort
07545 Gera
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
11.09.2025

Ausschreibung für die regelmäßige Lieferung von geschnittenem Obst und Gemüse nach Gera. Die Leistungserbringung erfolgt in der Stadt Gera, Deutschland.

Gastronomie & Catering

Investorenwettbewerb Freizeitanlage Blumenberg, Eichstätt

Abgelaufen
Landratsamt Eichstätt
Ort
Eichstätt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
16.09.2025

Der Landkreis Eichstätt sucht Investoren für den Betrieb des Fossiliensteinbruchs und die Errichtung einer touristischen Anlage mit Tiny-Haus-Siedlung auf ca. 97.000 qm Grundstücken in Eichstätt. Der Betrieb des Steinbruchs soll von Ostern bis Ende Oktober erfolgen.

Bauunternehmen Architektur- / Ingenieurbüro Kultur & Kreativwirtschaft

Tagungshaus für ZFD-Fachtagung in Norddeutschland

Abgelaufen
KURVE Wustrow e.V.
Ort
Neukirchen-Vluyn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
07.09.2025

KURVE Wustrow e.V. sucht ein Tagungshaus in Norddeutschland für eine einwöchige Fachtagung mit ca. 120 internationalen Teilnehmenden. Die Ausschreibung umfasst Unterkunft, Vollverpflegung und geeignete Seminarräume für die Jahre 2026 oder 2027.

Gastronomie & Catering

Rahmenvereinbarung über Lebensmittelbestellungen in Regensburg

Abgelaufen
Stadt Regensburg
Ort
93047 Regensburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
03.09.2025

Rahmenvereinbarung über Lebensmittelbestellungen für Einrichtungen der stationären Jugendhilfe in 93047 Regensburg, Deutschland. Die Vereinbarung umfasst die Bestellung von Lebensmitteln.

Gastronomie & Catering

Catering für Ehrengäste - Deutschland Cup 2025 in Landshut

Abgelaufen
Stadt Landshut
Ort
84034 Landshut
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
08.09.2025

Die Stadt Landshut sucht einen Caterer für die kulinarische Versorgung der Ehrengäste beim Deutschland Cup 2025. Es werden zwei internationale Eishockeyturniere ausgetragen: Deutschland Cup der Männer und Vier-Nationen-Turnier der Frauen.

Gastronomie & Catering

Konzessionsvergabe Gastronomische Bewirtschaftung Engagement Global Bonn

Abgelaufen
Engagement Global gGmbH
Ort
53113 Bonn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.09.2025

Konzessionsvergabe für die gastronomische Bewirtschaftung der Engagement Global gGmbH in Bonn. Die Konzession umfasst die Bewirtschaftung der gastronomischen Einrichtungen am Standort Bonn.

Gastronomie & Catering

Konzession Garderobendienst Sporthalle Hamburg

Abgelaufen
Bezirksamt Altona
Ort
22297 Hamburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.09.2025

Konzessionsvertrag für den Garderobendienst in der Sporthalle Hamburg. Die Freie und Hansestadt Hamburg sucht einen Konzessionsnehmer auf Basis des wirtschaftlichsten Angebots. Das Verfahren wird als öffentliche Ausschreibung durchgeführt.

Gastronomie & Catering

Mittagessenzubereitung und -ausgabe in Grundschule Rövershagen

Abgelaufen
Gemeinde Rövershagen über Amt Rostocker Heide
Ort
18182 Rövershagen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.08.2025

Auftrag zur Zubereitung und Ausgabe von Mittagessen in der Grundschule Rövershagen. Der Auftrag umfasst die vollständige Verpflegung der Schüler.

Gastronomie & Catering

Veranstaltung Erörterungstermin nach § 22 NABEG - Vorhaben 10, D-Ost

Abgelaufen
Bundesnetzagentur
Ort
55122 Mainz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.08.2025

Die Bundesnetzagentur sucht einen Dienstleister für die Ausrichtung eines Erörterungstermins nach § 22 (5) NABEG für das Vorhaben 10, Abschnitt D-Ost (KW 48). Der Konferenztag ist voraussichtlich am 25., 26. oder 27.11.2025.

Facility Management & Reinigung Sicherheitsdienste Gastronomie & Catering

Veranstaltung Erörterungstermin NABEG - Vorhaben 81 (KW 47)

Abgelaufen
Bundesnetzagentur
Ort
55122 Mainz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.08.2025

Die Bundesnetzagentur sucht einen Dienstleister für die Ausrichtung eines Erörterungstermins nach § 22 (5) NABEG für das Vorhaben 81, Abschnitte d, e und f in Kalenderwoche 47. Veranstaltungsort ist die Veranstaltungsstätte des Auftragnehmers im vorgegebenen Gebietsradius.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Generalunternehmer Wissenschaftsschiff 2026

Abgelaufen
Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumafhrt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.09.2025

Ausschreibung für einen Generalunternehmer für das Projekt „Wissenschaftsschiff 2026“. Das Wissenschaftsschiff dient der Wissenschaftskommunikation und legt von Mai bis September in ca. 35 Städten an. Der Auftrag umfasst Gesamtkonzeption, Steuerung, Betrieb, Ausstellung, Dialogveranstaltungen, Pressearbeit und Einbindung von Wissenschaftsorganisationen.

Bauunternehmen Beratung & Schulung Kultur & Kreativwirtschaft

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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