Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

2.055 aktuelle Ausschreibungen

Lieferung von Mittagsverpflegung für Kindertagesstätten in Zweibrücken

in 21 Tagen
Stadt Zweibrücken
Ort
66482
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.10.2026

Die Stadt Zweibrücken vergibt die Lieferung von Mittagsverpflegung für fünf Kindertagesstätten. Die Verpflegung wird nach Losen vergeben und umfasst verschiedene Zubereitungsarten wie Cook&Hold, Cook&Freeze und Cook&Chill. Der Vertrag läuft vom 1. Januar 2027 bis zum 31. Dezember 2027.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen Speisenversorgung UKM Marienhospital GmbH in Steinfurt

in 20 Tagen
Universitätsklinikum Münster
Ort
Steinfurt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
27.10.2026

Es wird eine Rahmenvereinbarung über die vollumfängliche Versorgung mit Speisen und Lebensmitteln für die UKM Marienhospital GmbH in Steinfurt und die Klinik Emsdetten ausgeschrieben. Dies umfasst Produktion, Lieferung, Logistik und Bereitstellung erforderlicher Systeme für die Patientenversorgung.

Gastronomie & Catering

Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung für Gemeinde Edingen-Neckarhausen

in 28 Tagen
Gemeinde Edingen-Neckarhausen
Ort
68535 Edingen-Neckarhausen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.11.2026

Rahmenvertrag über die Lieferung von verzehrfertiger Mittagsverpflegung (cook&hold) für die Gemeinde Edingen-Neckarhausen. Die Leistung beginnt am 11.01.2027 und umfasst die Versorgung der Gemeinde mit verzehrfertigen Mahlzeiten.

Gastronomie & Catering

Schulverpflegung Cook&Chill für drei Grundschulen in Heusenstamm

Abgelaufen
Kreis Offenbach - FD Gebäudewirtschaft
Ort
63150 Heusenstamm
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
29.09.2026

Es wird die Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung im Cook&Chill-Verfahren für drei Grundschulen im Kreis Offenbach ausgeschrieben. Die Vergabe erfolgt über drei Lose, wobei der Zuschlag für alle Lose nur an einen Bieter erteilt wird. Die Leistungserbringung ist für den Zeitraum vom 1. Januar 2027 bis zum 31. Dezember 2029 vorgesehen.

Gastronomie & Catering

Catering-Dienstleistung für Medizintechnik im Wandel an der Hochschule Zittau/Görlitz

Abgelaufen
Hochschule Zittau/Görlitz
Ort
02763 Zittau
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.10.2026

Die Hochschule Zittau/Görlitz beabsichtigt die Beschaffung einer Catering-Dienstleistung für die Veranstaltung "Medizintechnik im Wandel" auf dem Campus Zittau. Die Leistungserbringung findet am 5. November 2026 statt und umfasst die Bewirtung der Teilnehmer.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen für bewirtschaftete Betreuung am Standort Hamburg - Modell Kasino

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
22589 Hamburg
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
02.09.2026

Der Auftragnehmer verpflichtet sich zur bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg. Dies umfasst die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots mit truppenorientierten Speisen und die Sicherstellung des Betriebs durch eigenverantwortliche Planung. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit zweimaliger Verlängerungsmöglichkeit.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Gastronomiebereich Freizeitbad Thyragrotte in Südharz

in 8 Tagen
Gemeinde Südharz
Ort
06536 Südharz (Stolberg)
Frist
15.10.2026

Die Gemeinde Südharz sucht einen Betreiber für den Gastronomiebereich im Freizeitbad Thyragrotte in Stolberg. Die Konzession umfasst die eigenverantwortliche Bewirtschaftung und Organisation des Gastronomiebereichs, einschließlich Küche, Tresen, Sitzbereich und technischer Ausstattung, zur Sicherstellung eines attraktiven Angebots für Badegäste und Saunabereich.

Gastronomie & Catering

Gastronomische Versorgung für Landesgartenschau 2027 in Wittenberge

in 20 Tagen
Landesgartenschau 2027 Wittenberge gGmbH
Ort
19322 Wittenberge
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.10.2026

Die Landesgartenschau 2027 Wittenberge gGmbH sucht einen Anbieter für die gastronomische Versorgung während der Landesgartenschau 2027 in Wittenberge. Die Ausschreibung umfasst die vollständige gastronomische Versorgung für die Dauer der Veranstaltung.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen für den Sitzungsbereich des GKV-Spitzenverbandes in Berlin

in 19 Tagen
GKV-Spitzenverband
Ort
10117 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.10.2026

Der GKV-Spitzenverband beabsichtigt, einen Vertrag für Serviceleistungen im Sitzungsbereich am Standort Berlin abzuschließen. Der Auftragnehmer soll eigenverantwortlich alle Tätigkeiten zur Sicherstellung der Servicestandards bei der Sitzungsbewirtung sowie alle anfallenden Reinigungsleistungen erbringen. Der Vertrag läuft vom 1. Januar 2027 bis zum 31. Dezember 2027.

Facility Management & Reinigung Gastronomie & Catering

Belieferungsvertrag für Mittagessen in städtischen Kindertagesstätten Wunstorf

in 13 Tagen
Stadt Wunstorf
Ort
31515 Wunstorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
20.10.2026

Die Stadt Wunstorf vergibt einen Belieferungsvertrag für die Lieferung und Ausgabe von Mittagsverpflegung in städtischen Kindertagesstätten. Dieser Vertrag umfasst die Versorgung der Einrichtungen in Wunstorf mit Mittagessen.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Heimkantine Bundeswehrkrankenhaus Berlin

in 12 Tagen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
10115 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.10.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Heimkantine im Bundeswehrkrankenhaus Berlin. Die Konzession hat eine Laufzeit von fünf Jahren, beginnend am 01.01.2027 und endend am 31.12.2031.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungsauftrag Spüldienstleistungen für Hochschulgastronomie in Muenchen

in 20 Tagen
Studierendenwerk München Oberbayern
Ort
80802 München
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.10.2026

Dieser Dienstleistungsauftrag umfasst die Erbringung von Spüldienstleistungen in insgesamt 9 Betriebsstellen der Hochschulgastronomie in München. Ziel ist der Abschluss eines Dienstleistungsvertrages mit einem Unternehmen je Los, mit einer Laufzeit vom 01.01.2027 bis 31.12.2028 und einer Verlängerungsoption von 1x2 Jahren.

Facility Management & Reinigung Gastronomie & Catering

Lieferung von Lebensmitteln für Kantinen und Betriebskantinen in Schleswig-Holstein

in 12 Tagen
Deutsche Rentenversicherung Nord
Ort
25946 Nebel / Amrum
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.10.2026

Die Ausschreibung betrifft die Lieferung von Lebensmitteln für die Kantinen von Rehabilitationseinrichtungen und Betriebskantinen an fünf Standorten in Schleswig-Holstein. Die Vergabe erfolgt als Abrufauftrag im Rahmen eines Offenen Verfahrens für den Zeitraum vom 1. Januar 2027 bis zum 31. Dezember 2030.

Gastronomie & Catering

Tagungs- und Beherbergungsleistungen für Fachabteilung Prävention Region Süd

in 1 Tag
BG BAU - Berufsgenossenschaft der Bauwirtschaft
Ort
00000 Neustadt (Donau)/Stuttgart/Ulm
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
08.10.2026

Die BG BAU - Berufsgenossenschaft der Bauwirtschaft sucht Tagungs- und Beherbergungsleistungen für die Fachabteilung Prävention der Region Süd. Die Leistungen sind für eine Tagung im Jahr 2026 in Neustadt (Donau), Stuttgart oder Ulm vorgesehen.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen zur Schulverpflegung in Wedel, Schleswig-Holstein

Abgelaufen
Stadt Wedel
Ort
22880
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
25.08.2026

Die Stadt Wedel sucht Dienstleister für die Schulverpflegung an sechs allgemeinbildenden Schulen. Dies umfasst die Mittagsverpflegung, Speiseresteentsorgung, Spülleistung und hygienische Endreinigung der Tische. An weiterführenden Schulen wird zusätzlich ein Kioskverkauf angeboten. Ziel ist eine schmackhafte, qualitativ hochwertige, regionale und nachhaltige Ernährung für die Schüler.

Gastronomie & Catering

Schulmittagessen für Hölty-Gymnasium in Wunstorf

Abgelaufen
Stadt Wunstorf
Ort
31515 Wunstorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.10.2026

Die Stadt Wunstorf sucht einen Anbieter für die Lieferung von Schulmittagessen für die 5. und 6. Jahrgangsstufe des Hölty-Gymnasiums in Wunstorf. Die Ausschreibung umfasst die Bereitstellung der Mahlzeiten für die Schüler.

Gastronomie & Catering

Catering-Dienstleistungen für Erfahrungsaustausch in Potsdam

in 5 Tagen
Investitionsbank des Landes Brandenburg
Ort
14473 Potsdam
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
12.10.2026

Die Investitionsbank des Landes Brandenburg sucht Catering-Dienstleistungen für einen Erfahrungsaustausch am 30. November 2026 in Potsdam. Die Ausschreibung umfasst die Bereitstellung von Speisen und Getränken für die Veranstaltung.

Gastronomie & Catering

Beherbergungs- und Tagungsstättenleistungen für Sicherheitstrainings in Hammelburg 2027

Abgelaufen
Zentrum für Internationale Friedenseinsätze gGmbH
Ort
97762 Hammelburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
06.10.2026

Das Zentrum für Internationale Friedenseinsätze (ZIF) gGmbH benötigt Beherbergungs- und Tagungsstättenleistungen für Sicherheitstrainings in Hammelburg und Umgebung im Jahr 2027. Die Leistungen umfassen Übernachtungen mit Frühstück und Konferenz-/Seminarräume für 24 Personen an sechs Terminen.

Gastronomie & Catering

Lieferauftrag Management- & Rahmenbelieferungsvertrag für Märkische Gesundheitsholding

in 9 Tagen
Märkische Catering GmbH
Ort
Lüdenscheid
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
16.10.2026

Die Märkische Gesundheitsholding sucht einen Partner für die Märkische Catering GmbH zur Weiterentwicklung der Verpflegungsorganisation. Ziel ist die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen, wirtschaftlich effizienten und patientenorientierten Verpflegung in den Einrichtungen in Lüdenscheid, Werdohl und Letmathe.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Dienstleistungen zur Essenslieferung für Kitas und Schulen in Rüdersdorf bei Berlin

in 1 Tag
Gemeinde Rüdersdorf bei Berlin
Ort
15378 Rüdersdorf bei Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
08.10.2026

Die Gemeinde Rüdersdorf bei Berlin vergibt die Essenslieferung für drei Kindertagesstätten und zwei Horte sowie die Essensverpflegung für zwei Schulen. Die Ausschreibung umfasst die gesunde Versorgung mit warmem Mittagessen, Frühstück und Vesper inklusive Serviceleistungen.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
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Wo Bekanntmachungen erscheinen

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabeplattformen der Länder und Kommunen, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO führt die Bekanntmachungen aus den zentralen Veröffentlichungsdiensten von Bund und EU zusammen und stellt sie einheitlich dar.

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