Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Vergebener Auftrag: Dienstleistung Küchenkräfte für Schulkiga in Heidenheim

Abgelaufen
Landkreis Heidenheim
Ort
89518 Heidenheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.07.2026

Der Landkreis Heidenheim hat einen Auftrag für Dienstleistungen von Küchenkräften vergeben. Dieser Auftrag betrifft Los 2 Schulkiga und wird in Heidenheim ausgeführt.

Gastronomie & Catering

Dienstleistung Küchenkräfte für Landkreis Heidenheim - Los 3 PIS

Abgelaufen
Landkreis Heidenheim
Ort
89518 Heidenheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.07.2026

Der Landkreis Heidenheim hat einen Auftrag für Dienstleistungen von Küchenkräften vergeben. Dieser Auftrag betrifft Los 3 PIS und wird in 89518 Heidenheim ausgeführt.

Gastronomie & Catering

Gruppenverpflegung für SWINGIN SANTA 2026 in Jelenia Góra

Abgelaufen
Steinhaus e.V.
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.08.2026

Steinhaus e.V. sucht einen Dienstleister für Gruppenverpflegung im Rahmen des SWINGIN SANTA 2026 Events in Jelenia Góra, Polen. Die Leistungserbringung ist für den 5. Dezember 2026 vorgesehen und umfasst die Bereitstellung von Catering-Dienstleistungen.

Gastronomie & Catering

Gruppenverpflegung für SWINGIN SANTA 2026 in Görlitz

Abgelaufen
Steinhaus e.V.
Ort
02826 Görlitz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.08.2026

Steinhaus e.V. sucht einen Dienstleister für die Gruppenverpflegung im Rahmen des SWINGIN SANTA 2026 Events in Görlitz. Die Leistungserbringung erfolgt am 06. Dezember 2026. Die Ausschreibung erfolgt als Öffentliche Ausschreibung.

Gastronomie & Catering

Dienstleistung Küchenkräfte für AHS in Heidenheim - Los 1

Abgelaufen
Landkreis Heidenheim
Ort
89518 Heidenheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.07.2026

Der Landkreis Heidenheim hat einen Auftrag für Dienstleistungen von Küchenkräften für die AHS in Heidenheim vergeben. Dieser Auftrag umfasst die Bereitstellung von Küchenpersonal für die Einrichtung.

Gastronomie & Catering

Gastronomische Bewirtschaftung für Sächsische Aufbaubank - Förderbank - in 2 Losen

in 11 Tagen
Sächsische Aufbaubank - Förderbank -
Ort
01069 Dresden
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
03.09.2026

Die Sächsische Aufbaubank - Förderbank - (SAB) vergibt die gastronomische Bewirtschaftung für ihre Standorte in Dresden und Leipzig. Der Konzessionsvertrag umfasst die Betreibung von Betriebsrestaurants, Konferenzbewirtung und die Bewirtschaftung von Kaffeemaschinen und Snackautomaten an beiden Standorten.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen zur Verpflegung von Geflüchteten in der Landesunterkunft Bad Segeberg

in 12 Tagen
Land Schleswig-Holstein vertreten durch das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR
Ort
23795 Bad Segeberg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.09.2026

Das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein (LaZuF) sucht einen branchenerfahrenen Dienstleister für die Verpflegung von bis zu 1.000 Geflüchteten in der Landesunterkunft Bad Segeberg. Der Dienstleister muss flexibel auf schwankende Belegungszahlen reagieren und ein abwechslungsreiches, kulturell angepasstes Speisen- und Getränkeangebot bereitstellen. Der Leistungszeitraum ist vom 15. Oktober 2026 bis zum 30. September 2027.

Gastronomie & Catering

Lieferung von frischen geschälten Kartoffeln, küchenfertigen Gemüse und Salaten

in 2 Tagen
Studentenwerk Leipzig A.ö.R.
Ort
07743 Jena
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
25.08.2026

Lieferung von frischen geschälten Kartoffeln, küchenfertigen Gemüse und Salaten für das Studierendenwerk Thüringen in Jena. Die Ausschreibung umfasst vier Lose mit einem geschätzten Gesamtauftragswert von 1.700.000 Euro.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Mittagsverpflegung für die Grundschule Widukindland in Osnabrück

Abgelaufen
Stadt Osnabrück - FD Öffentliche Aufträge
Ort
49084 Osnabrück
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
14.08.2026

Die Stadt Osnabrück sucht einen Dienstleister für die Herstellung und Lieferung von Mittagsverpflegung für die Grundschule Widukindland. Der Auftrag umfasst die vollständige Versorgung der Schüler mit Mahlzeiten.

Gastronomie & Catering

Wissenschaftliche Tagung mit Verpflegung und Übernachtung in Berlin

Abgelaufen
Technische Universität Berlin - Zentrale Beschaffung - Operativer Einkauf
Ort
10623 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
07.08.2026

Die Technische Universität Berlin sucht einen Anbieter für die Ausrichtung einer 4-tägigen wissenschaftlichen Tagung in Berlin. Die Dienstleistung umfasst die Bereitstellung von Verpflegung und Übernachtung für die Teilnehmer.

Gastronomie & Catering Sonstiges

Verpflegungsleistung für kommunale Kindertageseinrichtungen in Wiedemar

in 19 Tagen
Gemeinde Wiedemar
Ort
04509 Wiedemar OT Klitschmar
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
11.09.2026

Die Gemeinde Wiedemar sucht einen Anbieter für Verpflegungsleistungen für ihre kommunalen Kindertageseinrichtungen und die Grundschule/Hort Kyhna. Der Vertrag umfasst die Versorgung mehrerer Einrichtungen in Wiedemar und seinen Ortsteilen für den Zeitraum vom 1. Januar 2027 bis zum 31. Dezember 2028.

Gastronomie & Catering

Catering-Dienste für städtische Grundschulen in Saarbrücken - Los 1 und 2

in 3 Tagen
Landeshauptstatd Saarbrücken, Kulturamt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.08.2026

Ausschreibung für die Zubereitung und Lieferung von warmem und verzehrfertigem Mittagessen für städtische Grundschulen in Saarbrücken. Die Dienstleistungen umfassen die Versorgung der GTGS Scheidt und GTGS Wiedheck über einen Zeitraum von drei Jahren.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungsvergabe Kantinenbewirtschaftung in Soest

in 26 Tagen
Qualitäts- und Unterstützungsagentur - Landesinstitut für Schule des Landes Nordrhein-Westfalen QUA-LiS NRW
Ort
59494 Soest
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.09.2026

Die Qualitäts- und Unterstützungsagentur - Landesinstitut für Schule des Landes Nordrhein-Westfalen (QUA-LiS NRW) vergibt die Bewirtschaftung ihrer Kantine in Soest neu. Der Dienstleistungsvertrag hat eine Laufzeit von 4 Jahren und 6 Monaten, mit Option auf Verlängerung um ein Jahr. Die Leistung umfasst die Verpflegung von Tagungsgästen und Mitarbeitenden sowie Konferenzservice und Kioskverkauf.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Tiefkühlkost für Elbe-Werkstätten und Justizvollzugsanstalten in Hamburg

in 9 Tagen
Elbe-Werkstätten GmbH
Ort
Hamburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.09.2026

Ausschreibung für die Lieferung von Tiefkühlkost, einschließlich Fleisch, Geflügel, Fisch, Fertigprodukten, Kartoffelprodukten, Nudeln, Backwaren, Speiseeis sowie Obst und Gemüse. Die Beschaffung erfolgt für fünf Anlieferstellen der Elbe-Werkstätten GmbH und fünf Justizvollzugsanstalten der Justizbehörde der Freien und Hansestadt Hamburg im Großraum Hamburg.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Dienstleistungen zur Bewirtschaftung der Cafeteria in Dresden

in 25 Tagen
IKK classic
Ort
Dresden
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.09.2026

Die Ausschreibung betrifft die Bewirtschaftung einer Cafeteria am Standort Dresden zur Versorgung von ca. 600 Mitarbeitern und bis zu 25 Gästen täglich. Der Auftragnehmer betreibt die Cafeteria in eigenem Namen und auf eigene Rechnung, bietet ein vielfältiges Speisen- und Getränkeangebot und erbringt weitere Serviceleistungen.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen für bewirtschaftete Betreuung am Standort Hamburg - Modell Kasino

in 10 Tagen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
22589 Hamburg
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
02.09.2026

Der Auftragnehmer soll die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Reichspräsident-Ebert-Kaserne in Hamburg sicherstellen. Dies umfasst die Bereitstellung eines attraktiven gastronomischen Angebots mit truppenorientierten Speisen und die Schaffung einer geselligen Atmosphäre. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit zweimaliger Verlängerungsmöglichkeit um jeweils ein Jahr.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Zwischenverpflegung Berufliche Oberschule Bad Tölz

Abgelaufen
Landratsamt Bad Tölz - Wolfratshausen
Ort
83646 Bad Tölz
Verfahren
Dienstleistungskonzession
Frist
31.07.2026

Das Landratsamt Bad Tölz - Wolfratshausen sucht einen Caterer für die Zwischenverpflegung (Kioskbetrieb) an der Beruflichen Oberschule Bad Tölz. Die Dienstleistungskonzession beginnt mit dem Schuljahr 26/27 am 15. September 2026 und umfasst Verpflegungsdienstleistungen unter Berücksichtigung von Umwelt- und Gesundheitsaspekten.

Gastronomie & Catering

Veranstaltungsmanagement für Festakt zu 20 Jahre AGG in Berlin

Abgelaufen
Bundesamt für Familie und zivilgesellschaftliche Aufgaben
Ort
Berlin
Verfahren
Wettbewerbliches Verfahren
Frist
26.05.2026

Das Bundesamt für Familie und zivilgesellschaftliche Aufgaben organisierte im Auftrag der Antidiskriminierungsstelle des Bundes den "Festakt zu 20 Jahre AGG" in Berlin. Die Veranstaltung umfasste Location, Technik, Catering, Moderation, Gebärdendolmetschung, Social-Media Videoproduktion und Awareness-Maßnahmen.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Gastronomie- und Cateringleistungen für Kasino in Dornstadt

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
89160 Dornstadt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
12.08.2026

Ausschreibung für die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Rommel-Kaserne in Dornstadt. Der Auftragnehmer soll ein attraktives gastronomisches Angebot bereitstellen, einschließlich Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Cateringleistungen für Veranstaltungen. Die Leistungserbringung ist für den Zeitraum Januar 2027 bis Januar 2032 vorgesehen.

Gastronomie & Catering

Gemeinschaftsverpflegung und Kantinenbetrieb für Landesaufnahmebehörde Niedersachsen

Abgelaufen
Krankenhaus Wittmund gGmbH
Ort
Oldenburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
29.07.2026

Die Landesaufnahmebehörde Niedersachsen sucht einen Auftragnehmer für die ganztägige Gemeinschaftsverpflegung von Asylbegehrenden und den Betrieb einer Mitarbeiterkantine am Standort Oldenburg. Der Standort hat eine Kapazität von bis zu 681 Unterbringungsplätzen und erfordert die Versorgung von Personen unterschiedlichster Herkunft.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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