Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Dienstleistungen zur Mittagsverpflegung für Patient*innen in der LVR-Klinik Viersen

in 9 Tagen
LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen
Ort
41749 Viersen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.09.2026

Rahmenvertrag für die Lieferung der Mittagsverpflegung für Patient*innen der LVR-Klinik Viersen. Die Verpflegung erfolgt im Cook & Freeze bzw. Cook & Chill Verfahren, um die Zentralküche nach baulicher Ertüchtigung zu versorgen. Die Leistungserbringung ist für den Zeitraum 2027-2028 vorgesehen.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Mittagessen für die Schulverpflegung in Bremerhaven

Abgelaufen
Magistrat der Stadt Bremerhaven - Schulamt
Ort
27568 Bremerhaven
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.07.2026

Der Magistrat der Stadt Bremerhaven beabsichtigt die Vergabe eines Auftrags zur Lieferung von regenerationsfähigen Speisen (Cook & Chill) für das Mittagessen von Schülern an zwei Ganztagsgrundschulen in Bremerhaven. Die Ausschreibung umfasst zwei Lose mit einer Liefermenge von insgesamt 248.194 Speisen über einen Zeitraum von vier Jahren.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen des Sozialwesens für Schülerwohnheim in Lindau am Bodensee

Abgelaufen
Landkreis Lindau (Bodensee)
Ort
88131 Lindau am Bodensee
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
16.07.2026

Umfassender Betrieb eines Schülerwohnheims in Lindau (Bodensee) als Unterkunft in einer sozialpädagogisch begleiteten Wohnform. Der Leistungsumfang umfasst Leitung, pädagogische Betreuung, Verwaltung, Reinigung, Essensversorgung und Facility Management für den Zeitraum 2027-2029.

Facility Management & Reinigung Gesundheit & Pflege Gastronomie & Catering

Catering für Preisverleihung Deutscher Kita-Preis in Berlin

Abgelaufen
Deutsche Kinder- und Jugendstiftung GmbH
Ort
10963 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
02.07.2026

Catering-Dienstleistungen werden für die Preisverleihung des Deutschen Kita-Preises 2026 im KINDL-Zentrum für zeitgenössische Kunst in Berlin benötigt. Die Veranstaltung umfasst etwa 200 Personen und erfordert umfassende Catering-Services.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen zur Unterbringung für Jugendengagementkongress 2027 in Berlin

Abgelaufen
Bundesrepublik Deutschland
Ort
Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
14.07.2026

Es wird ein Zimmerkontingent für 270 Jugendliche in Mehrbettzimmern und 30 Betreuungspersonen in Einzelzimmern für den Jugendengagementkongress der Bundeszentrale für politische Bildung vom 20. bis 24. Mai 2027 in Berlin gesucht. Die Leistung umfasst Mehrbettzimmer für Jugendliche, Einzelzimmer für Betreuungspersonen und ein Frühstücksangebot.

Gastronomie & Catering Sonstiges

Location, technische Ausstattung, Catering und Übernachtung für Führungskräftetagung 2027

in 2 Tagen
Deutsche Rentenversicherung Mitteldeutschland Zentrale Beschaffungsstelle
Ort
04159 Leipzig
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
25.08.2026

Die Deutsche Rentenversicherung Mitteldeutschland sucht eine Location inklusive technischer Ausstattung, Catering und Übernachtungsmöglichkeiten für ihre Führungskräftetagung 2027. Die Tagung findet in Mitteldeutschland statt und erfordert umfassende Dienstleistungen für die Veranstaltung.

Gastronomie & Catering Sonstiges

Dienstleistungskonzession mobile Kantinenversorgung Gereon Kaserne Köln

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
51149 Köln
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
14.07.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die mobile Kantinenversorgung mittels Brötchenwagen in der Gereon-Kaserne, Köln. Die Konzession hat eine Laufzeit von fünf Jahren, beginnend am 1. September 2026 und endend am 31. August 2031.

Gastronomie & Catering

Rahmenvereinbarung Essensverpflegung Erstaufnahmeeinrichtung Tompkins Barracks Schwetzingen

Abgelaufen
Regierungspräsidium Karlsruhe
Ort
68732 Schwetzingen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
07.07.2026

Rahmenvereinbarung für die Essensverpflegung in der Erstaufnahmeeinrichtung für Flüchtlinge "Tompkins Barracks" in Schwetzingen. Die Dienstleistungen umfassen die Versorgung der Einrichtung mit Mahlzeiten.

Gastronomie & Catering

Öffentliche Ausschreibung für Tagungsräumlichkeiten mit Verpflegung und Übernachtung

Abgelaufen
Hochschule Meißen und Fortbildungszentrum
Ort
Sachsen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
08.07.2026

Die Hochschule Meißen (FH) und Fortbildungszentrum sucht Tagungsräumlichkeiten mit Verpflegung und Übernachtung für mehrtägige Veranstaltungen in Sachsen, außerhalb von Meißen. Die Leistungen umfassen Tagungsräume, Verpflegung und Unterkünfte für Teilnehmende und Dozierende für den Zeitraum 2027-2028.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Schulessen für Gymnasium am Mühlenberg in Bad Schwartau

Abgelaufen
Stadt Bad Schwartau
Ort
23611 Bad Schwartau
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.07.2026

Lieferung von ca. 30-50 Essen für Schülerinnen und Schüler in die Mensa am Gymnasium am Mühlenberg in Bad Schwartau. Die Dienstleistung umfasst die tägliche Bereitstellung von Mahlzeiten.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession für Verpflegungs- und Getränkeautomaten in Berlin

Abgelaufen
Freie Universität Berlin
Ort
14195 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.06.2026

Die Freie Universität Berlin beabsichtigt die Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Aufstellung von Verpflegungs- und Getränkeautomaten. Diese sollen in diversen Universitätsgebäuden in Berlin für einen Zeitraum von fünf Jahren, vom 01.01.2027 bis 31.12.2031, betrieben werden.

Gastronomie & Catering

Mittagessenversorgung für vier Schulstandorte im Landkreis Gotha

Abgelaufen
Landkreis Gotha
Ort
99867 Gotha
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
08.07.2026

Der Landkreis Gotha sucht im Rahmen einer Dienstleistungskonzession einen Anbieter für die Mittagessenversorgung an vier Schulstandorten. Die Ausschreibung umfasst die Bereitstellung von Mittagessen für Schüler und Personal.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen zur Verpflegung von Geflüchteten in der Erstaufnahmeeinrichtung Neumünster

Abgelaufen
Land Schleswig-Holstein vertreten durch das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR
Ort
24539 Neumünster
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.07.2026

Das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein sucht einen erfahrenen Dienstleister für die Verpflegung von bis zu 1.000 Geflüchteten in der Erstaufnahmeeinrichtung Neumünster. Der Dienstleister muss flexibel auf schwankende Belegungszahlen reagieren und die Ernährungsgewohnheiten der Bewohner berücksichtigen.

Gastronomie & Catering

Rahmenvertrag für Cateringleistungen in Hamburg

Abgelaufen
Hamburger Stadtentwässerung AöR
Ort
20539 Hamburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
21.07.2026

Die Einkaufsgemeinschaft HAMBURG WASSER beabsichtigt, einen europaweiten Rahmenvertrag über die Erbringung von Cateringleistungen abzuschließen. Der Vertrag hat eine feste Laufzeit von 24 Monaten und beginnt voraussichtlich im dritten Quartal 2026.

Gastronomie & Catering

Konzession Schulspeisung Regionalschule Rudolf Tarnow in Boizenburg/Elbe

Abgelaufen
Stadt Boizenburg/Elbe - Der Bürgermeister
Ort
19258 Boizenburg/Elbe
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
25.06.2026

Die Stadt Boizenburg/Elbe sucht einen Konzessionär für die Herstellung, Lieferung und Bereitstellung der Schulspeisung an der Regionalschule Rudolf Tarnow. Die Dienstleistung umfasst die Versorgung der Schüler mit Mahlzeiten.

Gastronomie & Catering

Wissenschaftliche Tagung mit Vollpension und Übernachtung in Berlin

Abgelaufen
Technische Universität Berlin - Zentrale Beschaffung - Operativer Einkauf
Ort
00000 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.06.2026

Die Technische Universität Berlin sucht einen Anbieter für eine dreitägige wissenschaftliche Tagung, inklusive Vollpension und Übernachtung. Die Veranstaltung findet in Berlin statt und umfasst alle notwendigen Leistungen für die Teilnehmer.

Gastronomie & Catering Sonstiges

Mittagsverpflegung für kommunale Kindertageseinrichtungen in Niedernhausen

Abgelaufen
Rheingau-Taunus-Kreis
Ort
Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.07.2026

Die Gemeinde Niedernhausen beabsichtigt die Neuvergabe der Mittagsversorgung für sieben kommunale Kindertageseinrichtungen. Der Auftrag umfasst die warme und verzehrfertige Anlieferung von ca. 1.955 Speisen pro Woche, die Entsorgung von Lebensmittelresten und die Reinigung der Thermobehälter. Die Verpflegung muss den DGE-Qualitätsstandards entsprechen.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Lieferung von Mittagsverpflegung für städtische Tageseinrichtungen in Mannheim

Abgelaufen
Stadt Mannheim Fachbereich Baurecht, Bauverwaltung und Denkmalschutz
Ort
68161 Mannheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
06.07.2026

Lieferung von Mittagsverpflegung für 59 städtische Tageseinrichtungen für Kinder in Mannheim. Die Verpflegung erfolgt im Cook & Freeze System (Los 1-4) und Cook & Hold System (Los 5) für jährlich ca. 1.004.715 Essensteilnehmer.

Gastronomie & Catering

Essensversorgung Cook & Freeze Brüder-Grimm Schule in Alsfeld

Abgelaufen
Kreisausschuss des Vogelsbergkreises
Ort
36341 Lauterbach
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
30.06.2026

Lieferleistung für die Essensversorgung nach dem Cook & Freeze-Verfahren für die Brüder-Grimm Schule in Alsfeld. Die Leistung umfasst die Bereitstellung von Mahlzeiten für die Schule.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Mittagessen für Kindertageseinrichtungen und OGTS in Bad Reichenhall

Abgelaufen
Stadt Bad Reichenhall
Ort
Bad Reichenhall
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
29.06.2026

Die Stadt Bad Reichenhall vergibt die Lieferung von Mittagessen an ihre Kindertageseinrichtungen und die Offenen Ganztagesschulen an verschiedenen Standorten im Ortsgebiet. Der geschätzte Gesamtauftragswert beträgt 1.280.000 Euro für die Laufzeit von September 2026 bis August 2030.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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