Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Lieferung von Tiefkühlprodukten für Schul- und Kitastandorte in Wolfsburg

Abgelaufen
WOLLINO GmbH
Ort
38448 Wolfsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.06.2026

Die WOLLINO GmbH sucht einen Lieferanten für Tiefkühlprodukte zur Belieferung von 40 Schul- und Kitastandorten im Stadtgebiet Wolfsburg. Die Produkte müssen vorkommissioniert an 19 Anlieferungsstellen verteilt werden. Der Vertrag läuft vom 1. August 2026 bis zum 31. Januar 2027.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Konzession Verpflegungsleistungen Regelgrundschulen in Neu-Isenburg

Abgelaufen
Magistrat der Stadt Neu-Isenburg
Ort
63263 Neu-Isenburg
Frist
23.06.2026

Die Stadt Neu-Isenburg sucht einen zuverlässigen Lieferanten für die Zubereitung, Lieferung und Ausgabe von warmen und verzehrfertigen Mittagsessen für Regelgrundschulen. Der Service umfasst Cook & Chill und Cook & Hold Konzepte und beinhaltet Personalservice.

Gastronomie & Catering

Konzession Verpflegungsleistungen Kindertageseinrichtungen Neu-Isenburg

Abgelaufen
Magistrat der Stadt Neu-Isenburg
Ort
63263 Neu-Isenburg und Stadtteile
Frist
23.06.2026

Die Stadt Neu-Isenburg sucht einen zuverlässigen Lieferanten für die Zubereitung und Lieferung von warmen und verzehrfertigen Mittagsessen (Cook & Hold) für insgesamt 5 städtische Kindertageseinrichtungen. Der Vertrag läuft vom 01.01.2027 bis 31.12.2031.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Kleinkantine Blankenburg (Harz)

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
38889 Blankenburg (Harz)
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
25.06.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Betrieb einer Heimkantine in der Feldwebel-Anton-Schmid-Kaserne in Blankenburg (Harz). Der Vertrag hat eine Laufzeit von fünf Jahren, beginnend am 1. August 2026 und endend am 31. Juli 2031.

Gastronomie & Catering

Catering Dienstleistung für Veranstaltung an der Hochschule Zittau/Görlitz

Abgelaufen
Hochschule Zittau/Görlitz
Ort
02826 Görlitz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
02.06.2026

Die Hochschule Zittau/Görlitz sucht einen Dienstleister für Catering-Leistungen für eine Veranstaltung am 11. Juni 2026. Die Leistungserbringung erfolgt am Standort Görlitz der Hochschule. Die Ausschreibung erfolgt als Öffentliche Ausschreibung.

Gastronomie & Catering

Mittagessenversorgung für Stadt Springe in Gestorf

Abgelaufen
Stadt Springe
Ort
31832 Gestorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
15.06.2026

Die Stadt Springe sucht einen Dienstleister für die Mittagessenversorgung in Gestorf. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Mittagessen für die Einrichtungen der Stadt.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Cook & Chill Produkten in Wolfsburg

Abgelaufen
WOLLINO GmbH
Ort
38448 Wolfsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.06.2026

Die WOLLINO GmbH schreibt die Lieferung von Cook & Chill Produkten in Wolfsburg aus. Diese offene Ausschreibung zielt darauf ab, die Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln sicherzustellen.

Gastronomie & Catering

Konzession für den Betrieb einer Kantine in Dessau-Roßlau

Abgelaufen
Amt für Immobilien und Baumanagement Magdeburg, ZE Vergabe
Ort
06846 Dessau-Roßlau
Verfahren
Wettbewerbliches Verfahren
Frist
18.06.2026

Dieses Interessenbekundungsverfahren dient der Markterkundung für die Vergabe einer Konzession zum Betrieb einer Kantine im Finanzamt Dessau-Roßlau. Die Küchenkapazität beträgt 450 Essen/Tag, mit einer erwarteten täglichen Mittagsversorgung von 80-100 Portionen für 370 Bedienstete. Der Konzessionsgeber trägt die Betriebskosten und erhebt keinen Pachtzins.

Gastronomie & Catering

Ganztagsförderung Schulkindbetreuung Hemsbergschule Bensheim

Abgelaufen
Eigenbetrieb Schule und Gebäudewirtschaft - Kreis Bergstraße
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.06.2026

Dieser Vertrag betrifft die Trägerschaft für die Ganztagsförderung und Schulkindbetreuung an der Hemsbergschule in Bensheim. Es umfasst die Organisation und finanzielle Abwicklung der Betreuung für voraussichtlich 160 Kinder, die Erstellung eines pädagogischen Konzepts und die Organisation der Mittagsversorgung sowie der Bibliothek.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Förderschule Nortorf

Abgelaufen
Kreis Rendsburg-Eckernförde
Ort
24589 Nortorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.06.2026

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde schreibt die Herstellung und Lieferung von warmen Schulmahlzeiten für täglich ca. 60 Schülerinnen und Schüler der Förderschule in Nortorf aus. Die Verpflegung erfolgt montags bis freitags für Kinder im Alter von 6-18 Jahren.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Förderschule in Rendsburg

Abgelaufen
Kreis Rendsburg-Eckernförde
Ort
24768 Rendsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.06.2026

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde schreibt die Herstellung und Lieferung von warmen Schulmahlzeiten für täglich 70-80 Schülerinnen und Schüler der Förderschule in Rendsburg aus. Die Verpflegung erfolgt montags bis freitags für Kinder im Alter von 6-18 Jahren.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Förderschule in Eckernförde

Abgelaufen
Kreis Rendsburg-Eckernförde
Ort
24340 Eckernförde
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.06.2026

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde schreibt die Herstellung und Lieferung von warmen Schulmahlzeiten für ca. 60 Schülerinnen und Schüler der Förderschule in Eckernförde aus. Die Verpflegung erfolgt montags bis freitags für Kinder im Alter von 6-18 Jahren.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Kindertagesstätten und Schulen in Wörrstadt

Abgelaufen
Verbandsgemeinde Wörrstadt
Ort
55286 Wörrstadt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.06.2026

Die Verbandsgemeinde Wörrstadt beabsichtigt, die Mittagsverpflegung für ihre Kindertagesstätten und Schulen ab dem Schuljahr 2026/2027 auszuschreiben. Es soll ein Rahmenvertrag über vier Jahre für die Verpflegungsdienste abgeschlossen werden, die in sieben Lose unterteilt sind.

Gastronomie & Catering

Mittags- und Pausenverpflegung für Schulzentrum Dinkelsbühl

Abgelaufen
Landratsamt Ansbach
Ort
91522 Ansbach
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.06.2026

Das Landratsamt Ansbach sucht einen Dienstleister für die Mittags- und Pausenverpflegung in der Mensa des Schulzentrums Dinkelsbühl. Der Vertrag umfasst den Betrieb der Schulmensa und die Bereitstellung von Speisen für Schüler und Personal.

Gastronomie & Catering

Gastronomiebetrieb „Siesta“ im ARRIBA Erlebnisbad

in 4148 Tagen
Stadtwerke Norderstedt
Ort
Norderstedt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
31.12.2037

Ein Dienstleistungsvertrag für den Betrieb der Gastronomie „Siesta“ im ARRIBA Erlebnisbad in Norderstedt wird ausgeschrieben. Der Vertrag umfasst die vollständige Bewirtschaftung der Gastronomieeinrichtung.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen für Tagungshaus und Trainerteam in Bonn

Abgelaufen
IJAB/ JUGEND für Europa
Ort
Bonn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.06.2026

JUGEND für Europa sucht ein Tagungshaus für einen Trainingskurs mit rund 28 Personen inklusive Unterkunft, Verpflegung und Tagungsräumen in Bonn. Zusätzlich werden zwei Trainer für den TOSCA Trainingskurs gesucht, der Organisationen im Europäischen Solidaritätskorps unterstützt. Der Kurs findet vom 16.-20. November 2026 statt.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Grundschule I und Mittelschule Zirndorf

Abgelaufen
Stadt Zirndorf
Ort
90513 Zirndorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.06.2026

Die Stadt Zirndorf vergibt die Mittagsverpflegung (Warmverpflegung) für die Grundschule I und die Mittelschule Zirndorf. Der Auftragnehmer versorgt eigenverantwortlich ca. 249 Schüler an vier Tagen pro Woche mit Warmspeisen. Die Schulen verfügen über keine Produktionsküche, daher müssen Speisen vorproduziert werden.

Gastronomie & Catering

Konzession Gastronomie Deutsche Oper Berlin

Abgelaufen
Stiftung Oper in Berlin - Deutsche Oper Berlin
Ort
10585 Berlin
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
20.05.2026

Die Deutsche Oper Berlin sucht einen Dienstleister für die gastronomische Bewirtschaftung des Opernhauses ab Sommer 2027. Dies umfasst die Versorgung von Mitarbeitenden und Besuchern in verschiedenen Bereichen wie Kantine, Foyers, Tischlerei sowie den Betrieb eines Restaurants und einer Außengastronomie. Ziel ist die Etablierung eines eigenständigen kulinarischen Treffpunkts.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession für Verpflegungsleistung an der Realschule Neutraubling

Abgelaufen
Landkreis Regensburg
Ort
93073 Neutraubling
Verfahren
Dienstleistungskonzession
Frist
10.06.2026

Der Landkreis Regensburg sucht eine Dienstleistungskonzession für die Verpflegungsleistung (Mensa) an der Realschule Neutraubling. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Verpflegungsdiensten, die Aspekte wie Umwelt, Gesundheit, Medizin und Ernährung berücksichtigen.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung Kindertagesstätten und Grundschule in Bockhorn

Abgelaufen
Gemeinde Bockhorn
Ort
26345 Bockhorn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.06.2026

Die Gemeinde Bockhorn sucht einen Dienstleister für die Mittagsverpflegung von Kindertagesstätten und der Grundschule in 26345 Bockhorn, Jadebusen. Der Vertrag umfasst die tägliche Bereitstellung von Mahlzeiten für die Einrichtungen.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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