Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Dienstleistungskonzession Gaststätte Kulturhaus abraxas in Augsburg

Stadt Augsburg
Ort
86156 Augsburg
Verfahren
Dienstleistungskonzession

Die Stadt Augsburg sucht einen Pächter für die Gaststätte im Kulturhaus abraxas in Augsburg. Die Konzession umfasst den Betrieb der Gastronomie in den Räumlichkeiten des Kulturhauses abraxas.

Gastronomie & Catering

Bewirtschaftete Betreuung Kasino Hugo-Junkers-Kaserne Alt Duvenstedt

Abgelaufen
Bundesamt für Infrastruktur, Umweltschutz und Dienstleistungen der Bundeswehr
Ort
24791 Alt Duvenstedt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
10.06.2026

Die Bundeswehr sucht einen Auftragnehmer für die bewirtschaftete Betreuung des Kasinos in der Hugo-Junkers-Kaserne Alt Duvenstedt. Der Dienstleister soll ein attraktives gastronomisches Angebot bereitstellen, einschließlich Frühstück, Mittag- und Abendessen, Cateringleistungen sowie den Betrieb von Automaten und eines Kantinenwagens. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre mit Verlängerungsoptionen.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession für Kinderversorgung in Kindereinrichtungen Dessau-Roßlau

Abgelaufen
Eigenbetrieb DEKITA
Ort
06842 Dessau-Roßlau
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.05.2026

Der Eigenbetrieb DEKITA sucht eine Dienstleistungskonzession zur Versorgung von Kindern in Kindereinrichtungen in Dessau-Roßlau. Dies umfasst die Warmanlieferung von Mittagessen und Getränken, aufgeteilt in vier Lose mit Optionen für Ganztagsversorgung und Getränke.

Gastronomie & Catering

Veranstaltungsleistungen für Medizinkonferenz in Berlin

Abgelaufen
Charité - Universitätsmedizin Berlin
Ort
Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.05.2026

Die Charité - Universitätsmedizin Berlin sucht Veranstaltungsleistungen für die Vorbereitung, Organisation und Durchführung einer Medizinkonferenz (NUM-Convention) in Berlin. Dies beinhaltet auch die Bereitstellung der Location.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession für Verpflegungs- und Getränkeautomaten in Berlin

Abgelaufen
Freie Universität Berlin
Ort
14195 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.06.2026

Die Freie Universität Berlin beabsichtigt die Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Aufstellung und den Betrieb von Verpflegungs- und Getränkeautomaten in diversen Universitätsgebäuden. Der Vertrag läuft über fünf Jahre, vom 01.01.2027 bis 31.12.2031, ohne Verlängerungsoption.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession für die Essenversorgung von Kindereinrichtungen Dessau-Roßlau

Abgelaufen
Eigenbetrieb DEKITA
Ort
06842 Dessau-Roßlau
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
07.04.2026

Die Ausschreibung für eine Dienstleistungskonzession zur Essenversorgung von Kindereinrichtungen in Dessau-Roßlau wurde aufgehoben. Die Vergabenummer war 0000-5291000-2026-2028 und die Vergabeart war eine Öffentliche Ausschreibung. Es handelt sich um Gastgewerbe/Gastroservice.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen zur Speisenversorgung für Universitätsklinikum des Saarlandes

Abgelaufen
Universitätsklinikum des Saarlandes
Ort
66421 Homburg
Verfahren
Wettbewerblicher Dialog
Frist
15.05.2026

Das Universitätsklinikum des Saarlandes (UKS) sucht eine Versorgungspartnerschaft für die Patienten-, Mitarbeiter- und Besucher-/Gästeversorgung in Homburg. Die Leistungen umfassen die Speisenversorgung, aufgeteilt in zwei Lose, beginnend ab dem 02.01.2027.

Gesundheit & Pflege Gastronomie & Catering

Servicepersonal und Veranstaltungsequipment für Stadt Kassel

Abgelaufen
Stadt Kassel, Hauptamt
Ort
34117 Kassel
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
02.06.2026

Die Stadt Kassel benötigt Servicepersonal und Veranstaltungsequipment. Dieser Auftrag umfasst die Bereitstellung von Personal und Ausrüstung für verschiedene Veranstaltungen in 34117 Kassel.

Gastronomie & Catering

Essensverpflegung Realschule plus Auf Kyrau, Kirn

Abgelaufen
Kreisverwaltung Bad Kreuznach
Ort
55606 Kirn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.05.2026

Die Kreisverwaltung Bad Kreuznach sucht einen Dienstleister für die Mittagsverpflegung im Rahmen der Fremdbewirtschaftung an der Realschule plus Auf Kyrau in Kirn. Der Vertrag umfasst die vollständige Essensverpflegung für die Schüler und das Personal.

Gastronomie & Catering

Lebensmittellieferungen für zwei eigene Köche in Hattersheim

Abgelaufen
Servicegesellschaft Taunus gGmbH
Ort
65239 Hochheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.06.2026

Die Servicegesellschaft Taunus sucht Lebensmittellieferungen für zwei eigene Köche. Diese Beschaffung umfasst die Versorgung der Köche mit notwendigen Lebensmitteln und ist für den Zeitraum vom 1. August 2026 bis zum 31. Juli 2027 in Hattersheim und Hochheim vorgesehen.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Ganztagsschulen und Grundschulen in Zweibrücken

Abgelaufen
Stadt Zweibrücken
Ort
66482 Zweibrücken
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
03.06.2026

Die Stadt Zweibrücken schreibt die Zubereitung, Lieferung und Ausgabe der Mittagsverpflegung für 11 Ganztags- und betreuende Grundschulen in Zweibrücken aus. Der Dienstleistungsauftrag im Cook & Hold-System ist für das Schuljahr 2026/27 vorgesehen, mit einer Verlängerungsoption für ein weiteres Schuljahr.

Gastronomie & Catering

Rahmenvereinbarung Cateringdienste für Universität Leipzig

Abgelaufen
Universität Leipzig
Ort
Leipzig
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
07.05.2026

Die Universität Leipzig sucht eine Rahmenvereinbarung für Cateringdienste über einen Zeitraum von vier Jahren. Die Vereinbarung kann mit bis zu fünf Anbietern geschlossen werden und umfasst verschiedene Catering-Leistungen wie Seminar-/Workshop-Pausen, Mittagsbuffets und Buffets mit Service für Empfänge.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für kommunale Kindertagesstätten in Homberg (Efze)

Abgelaufen
Magistrat der Reformationsstadt Homberg (Efze)
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.06.2026

Es wird ein Vertrag für die Mittagsverpflegung von drei kommunalen Kindertagesstätten in Homberg (Efze) ausgeschrieben. Der Umfang umfasst 36.000 Kitamittagessen und 9.000 Krippenessen über einen Zeitraum von zwei Jahren.

Gastronomie & Catering

Rahmenvereinbarung Wurst geschnitten für Studierendenwerk Oberfranken

Abgelaufen
Studierendenwerk Oberfranken
Ort
95447 Bayreuth
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
21.06.2026

Das Studierendenwerk Oberfranken sucht eine Rahmenvereinbarung für geschnittene Wurst. Diese Vereinbarung ist für die Versorgung der Einrichtungen des Studierendenwerks in Bayreuth vorgesehen.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Schüler in Bad Schwartau

Abgelaufen
Stadt Bad Schwartau
Ort
23611 Bad Schwartau
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
21.05.2026

Die Stadt Bad Schwartau sucht einen Dienstleister für die Mittagsverpflegung von ca. 30-50 Schülerinnen und Schülern. Die Lieferung der Essen erfolgt in Bad Schwartau.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Mittagsverpflegung für Schulen in Espelkamp

Abgelaufen
Stadtwerke Espelkamp AöR über Kreis Minden-Lübbecke
Ort
32339 Espelkamp
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.05.2026

Die Stadt Espelkamp benötigt die Lieferung von qualitativ guter, gesunder, ausgewogener, schmackhafter und kindgerechter warmer Mittagsverpflegung für Kinder im Offenen Ganztag der Mittwaldschule, der Grundschule am Auewald und des Grundschulverbundes Espelkamp-Süd ab dem 01.08.2026.

Gastronomie & Catering

Großmarktbelieferung für die Kantinen des Fraunhofer IOSB in Karlsruhe

Abgelaufen
Fraunhofer IOSB
Ort
76131 Karlsruhe
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
03.06.2026

Das Fraunhofer IOSB sucht einen Dienstleister für die Großmarktbelieferung seiner Kantinen in Karlsruhe für einen Zeitraum von drei Jahren. Der Vertrag umfasst die regelmäßige Lieferung von Waren zur Versorgung der Kantinen.

Gastronomie & Catering

Mittagsversorgung für Kindertagesstätte und Grundschule in Kamenz

Abgelaufen
Stadtverwaltung Kamenz
Ort
01917 Kamenz OT Brauna
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.05.2026

Die Stadtverwaltung Kamenz sucht einen Dienstleister für die Mittagsversorgung von 85 Kindern in der Kindertagesstätte Waldgeister und der Grundschule Schönteichen in Kamenz OT Brauna. Die Leistung beginnt am 01.08.2026 und wird als Gesamtleistung vergeben.

Gastronomie & Catering

Verpflegungsdienste für polizeiliche Einsätze in Düsseldorf

Abgelaufen
Polizeipräsidium Düsseldorf
Ort
Düsseldorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.06.2026

Das Polizeipräsidium Düsseldorf benötigt Verpflegungsdienste für seine Mitarbeiter bei Einsätzen aus besonderem Anlass. Die Verpflegung erfolgt in Form von Verpflegungsbeuteln oder in Buffetform, abhängig von Tageszeit, Vorlaufzeit und Einsatzdauer.

Gastronomie & Catering

Cateringdienstleistungen für Flüchtlingsunterkünfte in Berlin

Abgelaufen
Land Berlin
Ort
12435 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.06.2026

Das Landesamt für Flüchtlingsangelegenheiten beabsichtigt, Cateringdienstleistungen für die Flüchtlingsunterkunft Kiefholzstraße 36 in Berlin zu vergeben. Der Dienstleister ist für die Vollverpflegung von täglich bis zu 33 Bewohnern verantwortlich. Die Leistungen werden gemäß VgV erbracht und sind für den Zeitraum vom 01.11.2026 bis 31.10.2029 vorgesehen.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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