Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Bewirtschaftung von Schulmensen in Pirmasens

Abgelaufen
Stadt Pirmasens
Ort
66954 Pirmasens
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.05.2026

Die Stadt Pirmasens sucht Dienstleister für die Bewirtschaftung von Schulmensen, einschließlich der Anlieferung von Cook&Hold sowie regenerierfertigen Speisen und eines Mischküchenkonzepts. Die Leistungen umfassen die Versorgung von Schülern und Kita-Kindern an den Standorten Grundschule Wittelsbach/Kita Wittelsbach und Grundschule Horeb.

Gastronomie & Catering

Lieferung von verzehrfertigem Mittagessen an Grundschulen in Pirmasens

Abgelaufen
Stadt Pirmasens
Ort
66953 Pirmasens
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.05.2026

Die Stadtverwaltung Pirmasens sucht einen Anbieter für die Lieferung von verzehrfertigem Mittagessen (Cook & Hold-System) an drei Grundschulen in Pirmasens. Die Leistung umfasst die tägliche Versorgung von ca. 53 Mittagessen an 152 Verpflegungstagen pro Jahr.

Gastronomie & Catering

Gastronomiebetreuung Kasino Carl-Schurz-Kaserne Hardheim

Abgelaufen
Bundesamt für Infrastruktur, Umweltschutz und Dienstleistungen der Bundeswehr
Ort
74736 Hardheim
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
10.06.2026

Vergabe der bewirtschafteten Betreuung des Kasinos in der Carl-Schurz-Kaserne Hardheim für fünf Jahre. Der Auftragnehmer stellt ein attraktives gastronomisches Angebot bereit, einschließlich Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Cateringleistungen, und ist für die betriebswirtschaftliche Planung verantwortlich.

Gastronomie & Catering

Bewirtschaftung von Schulmensen der Stadt Pirmasens

Abgelaufen
Stadt Pirmasens
Ort
66953 Pirmasens
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.05.2026

Die Stadt Pirmasens sucht Dienstleistungen zur Bewirtschaftung von vier Schulmensen. Dies umfasst die Produktion und Bereitstellung von verzehrfertigen Speisen für Schüler und Bezugsberechtigte sowie alle damit verbundenen Dienstleistungen. Es werden ca. 458 Mittagessen an ca. 152 Verpflegungstagen pro Jahr bereitgestellt.

Gastronomie & Catering

Schulverpflegung für Paul-Meyle-Schule in Heilbronn

Abgelaufen
Stadt Heilbronn Rechtsamt - Zentrales Vergabemanagement -
Ort
74074 Heilbronn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
11.06.2026

Die Stadt Heilbronn sucht einen Dienstleister für die Schulverpflegung an der Paul-Meyle-Schule in Heilbronn. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Mahlzeiten für Schüler und Personal.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Menükomponenten für Mittagsverpflegung Grundschule und Kindergarten Ballrechten-Dottingen

Abgelaufen
Gemeinde Ballrechten-Dottingen
Ort
79282 Ballrechten-Dottingen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.06.2026

Die Gemeinde Ballrechten-Dottingen sucht einen Anbieter für die Lieferung von tiefgekühlten Menükomponenten zur Mittagsverpflegung für die Grundschule und den Kindergarten. Die Verpflegung erfolgt im Cook & Freeze System mit Regeneration vor Ort. Der Vertrag hat eine Grundlaufzeit von 48 Monaten mit Verlängerungsoptionen.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Kinderversorgung Dessau-Roßlau - 4 Lose

Abgelaufen
Eigenbetrieb DEKITA
Ort
06842 Dessau-Roßlau
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.05.2026

Der Eigenbetrieb DEKITA vergibt eine Dienstleistungskonzession für die Versorgung von Kindern in Kindereinrichtungen in Dessau-Roßlau. Dies umfasst die Warmanlieferung von Mittagessen und Getränken sowie optionale Ganztagsversorgungsmodelle. Die Leistungserbringung erfolgt in einzelnen Kindereinrichtungen.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Schulmahlzeiten Landkreis Sömmerda

Abgelaufen
Landkreis Sömmerda
Ort
99610 Sömmerda
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
09.06.2026

Der Landkreis Sömmerda sucht eine Dienstleistungskonzession für die Belieferung bzw. Zubereitung von Schulmahlzeiten in den Schulen des Landkreises Sömmerda. Dies umfasst die Versorgung der Schüler mit Speisen vor Ort.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Cafeteria- und Imbissbewirtschaftung Berlin

Abgelaufen
Land Berlin - Sondervermögen Immobilien des Landes Berlin c/o BIM Berliner Immobilienmanagement GmbH
Ort
13055 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
11.06.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Cafeteria- und Imbissbewirtschaftung am Verwaltungsstandort Ferdinand-Schultze-Straße 55 in Berlin. Die Bewirtschaftung erfolgt für fünf Jahre im eigenen Namen und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Betreibers, zur Versorgung von rund 250 Beschäftigten und 300 Besuchern täglich.

Gastronomie & Catering

Rahmenvertrag für gastronomische Dienstleistungen in Frankfurt am Main

Abgelaufen
European Insurance and Occupational Pensions Authority
Ort
Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.06.2026

Die öffentlichen Auftraggeber suchen einen zuverlässigen Auftragnehmer für einen Rahmenvertrag zur Erbringung von Verpflegungsdienstleistungen. Diese Dienstleistungen werden hauptsächlich in den Räumlichkeiten der Auftraggeber in Frankfurt am Main und gelegentlich an anderen externen Orten im Frankfurter Gebiet erbracht.

Gastronomie & Catering

Lieferung von warmen Mittagessen für Grundschule Weilmünster

Abgelaufen
Landkreis Limburg-Weilburg
Ort
35789 Weilmünster
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.05.2026

Der Landkreis Limburg-Weilburg benötigt die Lieferung von warmen Mittagessen ohne Personalgestellung für die Grundschule Weilmünster. Der Vertrag umfasst die Schulmittagessen für den Zeitraum 2026-2028.

Gastronomie & Catering

Konzessionsvertrag Betriebsrestaurants ENTEGA AG in Darmstadt

Abgelaufen
ENTEGA AG
Ort
64293 Darmstadt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
15.06.2026

Die ENTEGA AG sucht einen Betreiber für ihre Betriebsrestaurants in Darmstadt, inklusive Konferenzbewirtung an verschiedenen Standorten. Der Konzessionsvertrag hat eine Laufzeit von 4 Jahren mit optionalen Verlängerungen und beginnt am 01.07.2027.

Gastronomie & Catering

Cateringleistungen für die SWL Gruppe für 2027 ff. (TWB)

Abgelaufen
Stadtwerke Lübeck Energie GmbH
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
09.06.2026

Vergabe des Betriebs der Betriebsrestaurants der Stadtwerke Lübeck Gruppe an den Standorten Geniner Straße und Ratekauer Weg zur Gewährleistung der Mitarbeiterverpflegung in zwei Losen. Eine Gesamtvergabe beider Lose an einen Anbieter ist vorbehalten. Die Ausschreibung umfasst die Verpflegung von ca. 1.600 Beschäftigten.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungsunternehmen für Zukunftskongress in Köln

Abgelaufen
Geschaeftsstelle des Vorstandes der Conterganstiftung
Ort
Köln
Verfahren
Wettbewerbliches Verfahren
Frist
08.06.2026

Ein Dienstleistungsunternehmen wird gesucht, um die Detailkonzeptionierung, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung eines zweitägigen Zukunftskongresses in Köln am 23. und 24. September 2027 zu übernehmen. Der Kongress klärt über Zukunftsthemen für Menschen mit Conterganschädigung auf und feiert das 55. Jubiläum der Conterganstiftung.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Heimkantine Ferdinand-von-Schill-Kaserne Torgelow

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
17358 Torgelow
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.06.2026

Das Verpflegungsamt der Bundeswehr vergibt eine Dienstleistungskonzession für den Betrieb der Heimkantine in der Ferdinand-von-Schill-Kaserne in Torgelow. Der Vertrag hat eine Laufzeit von fünf Jahren, beginnend am 1. August 2026 und endend am 31. Juli 2031.

Gastronomie & Catering

Schulverpflegung für die Erich Kästner Gemeinschaftsschule in Barsbüttel

Abgelaufen
Gebaeudemanagement Schleswig-Holstein AoeR
Ort
22885 Barsbüttel
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.06.2026

Die Gemeinde Barsbüttel sucht einen Dienstleister für die Schulverpflegung der Erich Kästner Gemeinschaftsschule. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Mahlzeiten für die Schüler und das Personal.

Gastronomie & Catering

Tagungshotel für Außensteuerfachtagung des BZSt in Bonn

Abgelaufen
Generalzolldirektion Zentrale Beschaffungsstelle der Bundesfinanzverwaltung
Ort
53225 Bonn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
09.06.2026

Es wird die Buchung eines Tagungshotels für die Außensteuerfachtagung des BZSt in Bonn für 270 bis 300 Personen ausgeschrieben. Die Leistung umfasst Hotelräume, Tagungsräume und Tagungstechnik für einen Zeitraum im Juni 2027.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen zur Ausrichtung der Konferenz Vorhaben 93 (KW 41)

Abgelaufen
Bundesnetzagentur
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.05.2026

Die Bundesnetzagentur sucht Dienstleistungen für die Ausrichtung der Konferenz Vorhaben 93 (KW 41). Die Konferenz findet voraussichtlich am 06. oder 07. Oktober 2026 statt. Der Aufbau erfolgt jeweils am Vortag, Abbau und Übergabe der Halle nach Konferenzende.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen für Gastronomiebetrieb im Bildungshaus Norderstedt

Abgelaufen
Stadtwerke Norderstedt
Ort
22846 Norderstedt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
09.06.2026

Es wird ein Betreiber für die Gastronomie im neuen Bildungshaus "BiNo" in Norderstedt gesucht. Das Bildungshaus, das Stadtbibliothek, Volkshochschule und Stadtarchiv vereint, wird voraussichtlich im Frühjahr 2027 eröffnet und erwartet jährlich ca. 460.000 Besucher. Die Gastronomie soll sich als integraler Bestandteil des Gesamtangebots verstehen.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Kleinkantine Niederberg-Kaserne St. Augustin

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
53757 Sankt Augustin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.06.2026

Das Verpflegungsamt der Bundeswehr sucht einen Dienstleister für die Vergabe einer Dienstleistungskonzession für eine Kleinkantine in der Niederberg-Kaserne in St. Augustin. Der Vertrag umfasst Verpflegungsdienstleistungen, Catering und Gastronomiebetrieb für einen Zeitraum von fünf Jahren, beginnend am 1. August 2026.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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