Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

2.055 aktuelle Ausschreibungen

Vergabe der Mittagsverpflegung an 22 Schulstandorten in Osnabrück

Abgelaufen
Stadt Osnabrück - FD Öffentliche Aufträge
Ort
Osnabrück
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.06.2026

Der Auftrag für die Ausgabe der Mittagsverpflegung an 22 Schulstandorten in Osnabrück wurde vergeben. Dieser Vertrag sichert die Mittagsversorgung der Hortkinder während der niedersächsischen Ferienzeiten von Oktober 2026 bis August 2029.

Gastronomie & Catering

Konzession für den Betrieb einer Kantine in Dessau-Roßlau

Abgelaufen
Amt für Immobilien- und Baumanagement Magdeburg
Ort
06846 Dessau-Roßlau
Verfahren
Wettbewerbliches Verfahren
Frist
18.06.2026

Dieses Interessenbekundungsverfahren dient der Markterkundung für die Vergabe einer Konzession zum Betrieb einer Kantine im Finanzamt Dessau-Roßlau. Die Küchenkapazität beträgt 450 Essen/Tag, mit einer erwarteten täglichen Mittagsversorgung von 80-100 Portionen für 370 Bedienstete. Der Konzessionsgeber trägt die Betriebskosten und erhebt keinen Pachtzins.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Förderschule in Rendsburg

Abgelaufen
Kreis Rendsburg-Eckernförde
Ort
24768 Rendsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.06.2026

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde schreibt die Herstellung und Lieferung von warmen Schulmahlzeiten für täglich 70-80 Schülerinnen und Schüler der Förderschule in Rendsburg aus. Die Verpflegung erfolgt montags bis freitags für Kinder im Alter von 6-18 Jahren.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Förderschule in Eckernförde

Abgelaufen
Kreis Rendsburg-Eckernförde
Ort
24340 Eckernförde
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.06.2026

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde schreibt die Herstellung und Lieferung von warmen Schulmahlzeiten für ca. 60 Schülerinnen und Schüler der Förderschule in Eckernförde aus. Die Verpflegung erfolgt montags bis freitags für Kinder im Alter von 6-18 Jahren.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Förderschule Nortorf

Abgelaufen
Kreis Rendsburg-Eckernförde
Ort
24589 Nortorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.06.2026

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde schreibt die Herstellung und Lieferung von warmen Schulmahlzeiten für täglich ca. 60 Schülerinnen und Schüler der Förderschule in Nortorf aus. Die Verpflegung erfolgt montags bis freitags für Kinder im Alter von 6-18 Jahren.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Mittagsversorgung städtischer Kindertagesstätten in Passau

Abgelaufen
Stadt Passau
Ort
94036 Passau
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.06.2026

Der Auftrag für die Mittagsversorgung von vier städtischen Kindertagesstätten in Passau wurde vergeben. Die Vergabe umfasst die Belieferung des Kinderhorts an der Altstadtschule, des Kinderhauses Stadtzentrum, des Passauer Kinderzentrums und der Kita Kohlbruck.

Gastronomie & Catering

Vergabe von Cateringdienstleistungen für Flüchtlingsunterkünfte in Berlin

Abgelaufen
Land Berlin
Ort
10967 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.06.2026

Der Auftrag für Cateringdienstleistungen für die Flüchtlingsunterkunft Hasenheide 23-27 in Berlin wurde vergeben. Der Dienstleister ist für die Vollverpflegung von täglich bis zu 921 Personen verantwortlich. Die Leistungen werden vom 1. Oktober 2026 bis zum 30. Juni 2028 erbracht.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Rahmenvertrag zur Lieferung von Mittagsverpflegung an Schulen

Abgelaufen
Stadt Papenburg
Ort
Papenburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.05.2026

Dieser Auftrag wurde für einen Rahmenvertrag zur Lieferung von Mittagessenkomponenten an acht Grundschulen und zwei Oberschulen in Papenburg vergeben. Die Belieferung erfolgt auf Basis des Cook & Freeze Systems und ist für den Zeitraum vom 2. Juli 2026 bis zum 10. Juli 2030 vorgesehen.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Speiseversorgung für Gymnasium in Borna

Abgelaufen
Stadt Borna
Ort
04552 Borna
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
08.06.2026

Der Auftrag zur Lieferung von Speiseversorgung für das Gymnasium „Am Breiten Teich“ in Borna wurde vergeben. Die Versorgung umfasst Mittagessen im Cook & Hold-Verfahren sowie Getränke für 879 Schüler und 98 Lehrkräfte, inklusive Imbissversorgung und Berücksichtigung einer Schülerfirma.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Kindertagesstätten und Schulen in Wörrstadt

Abgelaufen
Verbandsgemeinde Wörrstadt
Ort
55286 Wörrstadt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.06.2026

Die Verbandsgemeinde Wörrstadt beabsichtigt, die Mittagsverpflegung für ihre Kindertagesstätten und Schulen ab dem Schuljahr 2026/2027 auszuschreiben. Es soll ein Rahmenvertrag über vier Jahre für die Verpflegungsdienste abgeschlossen werden, die in sieben Lose unterteilt sind.

Gastronomie & Catering

Mittags- und Pausenverpflegung für Schulzentrum Dinkelsbühl

Abgelaufen
Landratsamt Ansbach
Ort
91522 Ansbach
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.06.2026

Das Landratsamt Ansbach sucht einen Dienstleister für die Mittags- und Pausenverpflegung in der Mensa des Schulzentrums Dinkelsbühl. Der Vertrag umfasst den Betrieb der Schulmensa und die Bereitstellung von Speisen für Schüler und Personal.

Gastronomie & Catering

Gastronomiebetrieb „Siesta“ im ARRIBA Erlebnisbad

in 4103 Tagen
Stadtwerke Norderstedt
Ort
Norderstedt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
31.12.2037

Ein Dienstleistungsvertrag für den Betrieb der Gastronomie „Siesta“ im ARRIBA Erlebnisbad in Norderstedt wird ausgeschrieben. Der Vertrag umfasst die vollständige Bewirtschaftung der Gastronomieeinrichtung.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungen für Tagungshaus und Trainerteam in Bonn

Abgelaufen
IJAB/ JUGEND für Europa
Ort
Bonn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.06.2026

JUGEND für Europa sucht ein Tagungshaus für einen Trainingskurs mit rund 28 Personen inklusive Unterkunft, Verpflegung und Tagungsräumen in Bonn. Zusätzlich werden zwei Trainer für den TOSCA Trainingskurs gesucht, der Organisationen im Europäischen Solidaritätskorps unterstützt. Der Kurs findet vom 16.-20. November 2026 statt.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Grundschule I und Mittelschule Zirndorf

Abgelaufen
Stadt Zirndorf
Ort
90513 Zirndorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.06.2026

Die Stadt Zirndorf vergibt die Mittagsverpflegung (Warmverpflegung) für die Grundschule I und die Mittelschule Zirndorf. Der Auftragnehmer versorgt eigenverantwortlich ca. 249 Schüler an vier Tagen pro Woche mit Warmspeisen. Die Schulen verfügen über keine Produktionsküche, daher müssen Speisen vorproduziert werden.

Gastronomie & Catering

Konzession Gastronomie Deutsche Oper Berlin

Abgelaufen
Stiftung Oper in Berlin - Deutsche Oper Berlin
Ort
10585 Berlin
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
20.05.2026

Die Deutsche Oper Berlin sucht einen Dienstleister für die gastronomische Bewirtschaftung des Opernhauses ab Sommer 2027. Dies umfasst die Versorgung von Mitarbeitenden und Besuchern in verschiedenen Bereichen wie Kantine, Foyers, Tischlerei sowie den Betrieb eines Restaurants und einer Außengastronomie. Ziel ist die Etablierung eines eigenständigen kulinarischen Treffpunkts.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung Kindertagesstätten und Grundschule in Bockhorn

Abgelaufen
Gemeinde Bockhorn
Ort
26345 Bockhorn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.06.2026

Die Gemeinde Bockhorn sucht einen Dienstleister für die Mittagsverpflegung von Kindertagesstätten und der Grundschule in 26345 Bockhorn, Jadebusen. Der Vertrag umfasst die tägliche Bereitstellung von Mahlzeiten für die Einrichtungen.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession für Verpflegungsleistung an der Realschule Neutraubling

Abgelaufen
Landkreis Regensburg
Ort
93073 Neutraubling
Verfahren
Dienstleistungskonzession
Frist
10.06.2026

Der Landkreis Regensburg sucht eine Dienstleistungskonzession für die Verpflegungsleistung (Mensa) an der Realschule Neutraubling. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Verpflegungsdiensten, die Aspekte wie Umwelt, Gesundheit, Medizin und Ernährung berücksichtigen.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Mensenbewirtschaftung an Gymnasien in Sindelfingen

Abgelaufen
Stadtverwaltung Sindelfingen
Ort
71069 Sindelfingen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.06.2026

Dieser Auftrag wurde für die Bewirtschaftung der Mensen an vier Gymnasien in Sindelfingen vergeben. Die Leistung umfasst die Essensbelieferung, Regeneration, Ausgabe und Spülarbeiten sowie die Nassmüllentsorgung ab dem 01.01.2027.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Bewirtschaftung von Schulmensen in Pirmasens

Abgelaufen
Stadt Pirmasens
Ort
66954 Pirmasens
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.05.2026

Der Auftrag zur Bewirtschaftung von Schulmensen in Pirmasens wurde vergeben. Die Leistungen umfassen die Produktion und Bereitstellung von verzehrfertigen Speisen für Schüler und Kinder in der Grundschule Wittelsbach/Kita Wittelsbach und der Grundschule Horeb.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Anlieferung von Mittagessen an 3 Grundschulen in Pirmasens

Abgelaufen
Stadt Pirmasens
Ort
66954 Pirmasens
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.05.2026

Der Auftrag zur Anlieferung von verzehrfertigem Mittagessen im Cook&Hold-System wurde für drei Grundschulen in Pirmasens vergeben. Die Leistung umfasst die tägliche Versorgung von ca. 53 Mittagessen an 152 Verpflegungstagen pro Jahr über einen Zeitraum von fast zwei Jahren.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wo Bekanntmachungen erscheinen

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabeplattformen der Länder und Kommunen, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO führt die Bekanntmachungen aus den zentralen Veröffentlichungsdiensten von Bund und EU zusammen und stellt sie einheitlich dar.

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