Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Lieferung von frischen Geflügelfleisch- und Wurstwaren für Mensen in Thüringen

Abgelaufen
Studierendenwerk Thüringen
Ort
07546 Gera
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
06.05.2026

Das Studierendenwerk Thüringen sucht Lieferanten für frische Geflügelfleisch- und Wurstwaren. Die Lieferung erfolgt an Mensen und Cafeterien an acht Standorten in Thüringen, aufgeteilt in zwei Lose, mit einem geschätzten jährlichen Auftragswert von 55.700 €.

Gastronomie & Catering

Konzessionsvergabe Dienstleister Besuchergastronomie Staatstheater Darmstadt

Abgelaufen
Staatstheater Darmstadt
Ort
64283 Darmstadt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
04.05.2026

Das Staatstheater Darmstadt sucht einen engagierten und leistungsfähigen Dienstleister für die Besuchergastronomie und die Theaterkantine. Der Vertrag beginnt im September 2026 und läuft bis Juli 2029. Die Dienstleistungen umfassen die Bewirtung der Besucher und Mitarbeiter des Theaters.

Gastronomie & Catering

Bewirtschaftung Mensaküchen und Belieferung Schulen in Reinfeld (Holstein)

Abgelaufen
Stadt Reinfeld (Holstein)
Ort
23858 Reinfeld (Holstein)
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
11.05.2026

Die Stadt Reinfeld (Holstein) vergibt die Konzession zur Bewirtschaftung der Mensaküchen in der Immanuel-Kant-Schule und der Erich-Kästner-Schule. Zusätzlich umfasst die Vergabe die Belieferung der Matthias-Claudius-Schule mit Speisen ab dem 1. August 2026.

Gastronomie & Catering

Konzessionen Schulspeisung Landkreis Eichsfeld

Abgelaufen
Landkreis Eichsfeld
Ort
37308 Heilbad Heiligenstadt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
21.04.2026

Der Landkreis Eichsfeld vergibt Konzessionen für die Sicherstellung der Versorgung mit Mittagessen an Schulen im Landkreis Eichsfeld. Die Leistung umfasst die Speisenversorgung für vier Schulen und beginnt am 01.08.2026.

Gastronomie & Catering

Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Tiefkühlprodukten, Speiseeis und Trockenprodukten

Abgelaufen
Bundesstadt Bonn
Ort
53229 Bonn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
12.05.2026

Die Bundesstadt Bonn sucht eine Rahmenvereinbarung zur Lieferung von Tiefkühlprodukten, Speiseeis und Trockenprodukten (Suppen, Soßen, Würzmittel) für drei Seniorenzentren. Die Ausschreibung ist in zwei Lose unterteilt und betrifft die Versorgung der Einrichtungen in Bonn.

Gastronomie & Catering

Lieferung von warmen Mittagessen für Johann-Christian-Senckenberg-Schule Runkel

Abgelaufen
Landkreis Limburg-Weilburg
Ort
65594 Runkel
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.04.2026

Der Landkreis Limburg-Weilburg sucht einen Dienstleister für die Lieferung von warmen Mittagessen ohne Personalgestellung an die Johann-Christian-Senckenberg-Schule in Runkel. Der Vertrag umfasst die Schuljahre 2026 bis 2028.

Gastronomie & Catering

Cateringdienste für Tagungsgesellschaft in Oelsnitz/Vogtland

Abgelaufen
Technische Universität Chemnitz
Ort
08606 Oelsnitz/Vogtland
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.04.2026

Die Technische Universität Chemnitz benötigt Cateringdienste für eine Tagungsgesellschaft vom 06. bis 08. Mai 2026 in Oelsnitz (Schloss Voigtsberg). Die Leistungen umfassen einen Abendempfang und zwei Mittagessen für die Tagungsteilnehmer.

Gastronomie & Catering

Grundstücksverträge für Servicedienstleistungen am Seehafen Brake

Abgelaufen
Niedersachsen Ports GmbH & Co. KG
Ort
26919
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
04.05.2026

Niedersachsen Ports vergibt Grundstücksverträge für ein ca. 4 ha großes Areal am Seehafen Brake. Ziel ist die Ansiedlung von Anbietern für Lkw-Servicedienstleistungen, um die Attraktivität des Hafens zu steigern und Wartezeiten für Berufskraftfahrer effektiv zu nutzen. Das Verfahren erfolgt als wettbewerbliches Verhandlungsverfahren.

Bauunternehmen Handwerksbetriebe Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Mannheimer Schulen - Lose 1 bis 3

Abgelaufen
Stadt Mannheim
Ort
68161 Mannheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.05.2026

Es wird ein Vertrag für die Mittagsverpflegung an Mannheimer Schulen ausgeschrieben. Die Dienstleistung umfasst die Versorgung von Schülern an der Friedrich-Ebert-Grundschule, dem Liselotte-Gymnasium, der Pfingstberg-Grund- und Werkrealschule, der Sandhofen-Realschule und der Vogelstang-Grundschule für die Schuljahre 2026/27 bis 2028/29.

Gastronomie & Catering

Location und Catering für visitBerlin Business Speed Dating in Berlin

Abgelaufen
Berlin Tourismus & Kongress GmbH
Ort
10963 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.04.2026

Die Berlin Tourismus & Kongress GmbH sucht Dienstleister für Location und Catering für das visitBerlin Business Speed Dating im Mai/Juni oder Oktober 2026. Das Event findet in Berlin statt und erfordert ein spezifisches Konzept B.

Gastronomie & Catering

Location & Catering für visitBerlin Business Speed Dating in Berlin

Abgelaufen
Berlin Tourismus & Kongress GmbH
Ort
10963 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.04.2026

Die Berlin Tourismus & Kongress GmbH sucht Dienstleistungen für Location und Catering für das visitBerlin Business Speed Dating Event. Das Event findet im Mai/Juni oder Oktober 2026 in Berlin statt und umfasst ein spezifisches Konzept A.

Gastronomie & Catering

Gastronomie-Service für das Stadttheater Fürth

Abgelaufen
Stadt Fuerth - Rf. V
Ort
90762 Fürth
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
07.05.2026

Die Stadt Fürth sucht einen Dienstleister für den Gastronomie-Service im Stadttheater Fürth. Das wettbewerbliche Verfahren beinhaltet eine Interessensbekundung und zielt darauf ab, die Bewirtung der Besucher sicherzustellen.

Gastronomie & Catering

Bewirtschaftung Cafeteria HeidTech in Heidenheim

Abgelaufen
Landratsamt Heidenheim
Ort
89518 Heidenheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
07.05.2026

Das Landratsamt Heidenheim sucht einen Dienstleister für die Bewirtschaftung der Cafeteria HeidTech. Der Vertrag umfasst die vollständige Bewirtschaftung der Einrichtung in Heidenheim.

Gastronomie & Catering

Beschaffung von Einsatzverpflegung für die Berliner Feuerwehr

Abgelaufen
Berliner Feuerwehr
Ort
13627 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.04.2026

Die Berliner Feuerwehr schreibt die Beschaffung von Einsatzverpflegung aus. Dieser Auftrag umfasst die Bereitstellung von Verpflegung für Einsatzkräfte in Berlin, um deren Versorgung während Einsätzen sicherzustellen.

Gastronomie & Catering

Hoteldienstleistungen für Seminare der DGUV Akademie

Abgelaufen
Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V.
Ort
Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.04.2026

Die DGUV Akademie sucht Hoteldienstleistungen für Seminare, Tagungen und Veranstaltungen. Dies umfasst Unterkunft, Verpflegung sowie Veranstaltungs- und Gruppenräume mit technischer Ausstattung. Die Leistungen werden in 19 Regional-/Gebietslose aufgeteilt, wobei Rahmenvereinbarungen mit bis zu drei Unternehmen pro Los angestrebt werden.

Gastronomie & Catering

Gruppenübernachtung mit Frühstück für Projekt PLSN Zukunft Kultur 2026 in Bautzen

Abgelaufen
Steinhaus e.V.
Ort
02625 Bautzen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.04.2026

Steinhaus e.V. sucht einen Anbieter für Gruppenübernachtungen in Einzel- und Mehrbettzimmern inklusive Frühstück für das Projekt PLSN Zukunft Kultur 2026 in Bautzen. Die Leistung umfasst 244 Einzelzimmer- und 424 Mehrbettzimmerübernachtungen sowie 668 Frühstücksportionen.

Gastronomie & Catering

Gruppenverpflegung Mittag- und Abendessen für Projekt PLSN Zukunft Kultur in Bautzen

Abgelaufen
Steinhaus e.V.
Ort
02625 Bautzen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.04.2026

Steinhaus e.V. sucht einen Dienstleister für die tägliche Bereitstellung von Gruppenverpflegung (Mittag- und Abendessen) für Projektteilnehmende in Bautzen. Die Leistung umfasst 711 Mittagessen und 748 Abendessen, inklusive Getränken und veganen Optionen, im Zeitraum Mai bis Dezember 2026.

Gastronomie & Catering

Cateringdienstleistungen für Tagescatering im Steinhaus Bautzen

Abgelaufen
Steinhaus e.V.
Ort
02625 Bautzen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.04.2026

Steinhaus e.V. sucht einen Dienstleister für die tägliche Anlieferung, Bereitstellung und Abholung eines Tagescaterings im Steinhaus Bautzen. Die Leistung umfasst Obst, Gebäck, Kaffee, Tee, Wasser und Saft für das Projekt PLSN Zukunft Kultur 2026.

Gastronomie & Catering

Lieferung Warmverpflegung (Cook & Hold) Freiherr-vom-Stein-Schule Herbstein

Abgelaufen
Kreisausschuss des Vogelsbergkreises
Ort
36341 Lauterbach
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.04.2026

Der Kreisausschuss des Vogelsbergkreises sucht einen Anbieter für die Lieferung von Warmverpflegung (Cook & Hold) für die Freiherr-vom-Stein-Schule in Herbstein. Diese Ausschreibung umfasst die Bereitstellung von Mahlzeiten im Cook & Hold-Verfahren.

Gastronomie & Catering

Hoteldienstleistungen für die Präventionstagung 2027 in Hamburg

Abgelaufen
BG Verkehr Bezirksverwaltung Tübingen
Ort
22765 Hamburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.05.2026

Die BG Verkehr Bezirksverwaltung Tübingen sucht Hoteldienstleistungen für die Präventionstagung 2027. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Unterkünften und Tagungseinrichtungen in Hamburg.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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