Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Lieferung von Speisenkomponenten für die Mittagsverpflegung in München

in 12 Tagen
München Klinik gGmbH
Ort
81737 München
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
04.09.2026

Die München Klinik beabsichtigt die Vergabe eines Auftrags zur Lieferung von Speisenkomponenten für das Mittagessen (ohne Salate und Desserts) für die Patienten- und Mitarbeiter-/Gästeversorgung. Die Versorgung erfolgt über vier Küchen an den Standorten Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach und Schwabing. Es werden jährlich ca. 790.000 Patienten-Beköstigungstage und zusätzlich ca. 1.100 Mitarbeiter pro Wochentag versorgt.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Schulen und Kindertagesstätten in Hemsbach

in 37 Tagen
Stadt Hemsbach
Ort
69502 Hemsbach
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
29.09.2026

Pacht- und Rahmenvertrag für die Bewirtschaftung der Mensa an der Grundschule Hebelschule in Hemsbach sowie die Belieferung von vier weiteren Einrichtungen (Kindertagesstätte, Grundschule, BIZ, Gemeinschaftsschule) mit verzehrfertigen Mittagsessen. Leistungsbeginn ist der 11.01.2027.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Lebensmitteln und Getränken an 34 Anlieferorte in Berlin

in 24 Tagen
Vivantes - Netzwerk für Gesundheit GmbH
Ort
Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.09.2026

Die Speiseversorgung und -logistik GmbH (SVL) benötigt die Anlieferung von Lebensmitteln und Getränken an mindestens 34 Anlieferorte im gesamten Stadtgebiet von Berlin. Die Ausschreibung mündet in einer Rahmenvereinbarung mit insgesamt 15 Losen, wobei Los LOT-0001 die Belieferung von Lebensmitteln für Vivantes-Einrichtungen umfasst.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Speiseversorgung für Naturkita in Oschatz

in 12 Tagen
Stadt Oschatz
Ort
04758 Oschatz
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
04.09.2026

Die Stadt Oschatz sucht einen Dienstleister für die Lieferung von Mittags- und Vesperversorgung für die neue Naturkita in Oschatz. Der Vertrag beginnt am 01.01.2027 und umfasst die Versorgung von zunächst 50 Kindern mit Mittagessen und 40 Kindern mit Vesper, mit einer maximalen Vertragslaufzeit bis 31.12.2031.

Gastronomie & Catering

Reinigungs- und Küchenhilfsleistungen für Großküche und Mitarbeiter-Restaurant

in 10 Tagen
Klinikum Nürnberg
Verfahren
Nichtoffenes Verfahren
Frist
02.09.2026

Ausschreibung für Reinigungsleistungen und Küchenhilfsleistungen in der Großküche und im Mitarbeiter-Restaurant für die Objekte Klinikum Nürnberg – Campus Nord (Los 1) und – Campus Süd (Los 2). Die Leistungen umfassen Spültätigkeiten und die Vor- und Nachbereitung der Speisenausgabe.

Facility Management & Reinigung Gastronomie & Catering

Catering-Dienste für Notunterkunft Sindelfingen

in 15 Tagen
Regierungspräsidium Stuttgart
Ort
71065 Sindelfingen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
07.09.2026

Ausschreibung für Catering-Dienste in der Notunterkunft (NUK) Sindelfingen, einer Erstaufnahmeeinrichtung für Flüchtlinge. Die Verpflegung umfasst Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Lunchpakete für bis zu 900 Personen.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Kita Garzau

in 4 Tagen
Stadt Müncheberg für das Amt Märkische Schweiz
Ort
15345 Garzau-Garzin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.08.2026

Die Stadt Müncheberg für das Amt Märkische Schweiz sucht einen Anbieter für die Mittagsverpflegung der Kita Garzau. Die Dienstleistung umfasst die tägliche Bereitstellung von Mittagessen für die Kindertagesstätte in Garzau-Garzin.

Gastronomie & Catering

Kantinenbetrieb und Veranstaltungscatering für Max-Planck-Institut in Tübingen

in 18 Tagen
Max-Planck-Institut für Entwicklungsbiolgie
Ort
72076 Tübingen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.09.2026

Das Max-Planck-Institut für Entwicklungsbiologie in Tübingen sucht einen Dienstleister für den Kantinenbetrieb und das Veranstaltungscatering. Der Auftrag umfasst die Bereitstellung von Speisen und Getränken für die Mitarbeiterkantine sowie die Bewirtung bei verschiedenen Veranstaltungen.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Hermann-Schmidt-Schule in Paderborn und Büren

in 9 Tagen
Kreis Paderborn
Ort
33104 Paderborn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.09.2026

Diese Ausschreibung betrifft die Mittagsverpflegung für die Hermann-Schmidt-Schule an den Standorten Schloss-Neuhaus und Büren. Der Vertrag läuft vom 01.11.2026 bis zum 31.07.2029 und umfasst die Lieferung von durchschnittlich 95 Portionen in Schloss-Neuhaus und 85 Portionen in Büren, sowie Serviceleistungen am Standort Büren.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Schulverpflegung für Plön und Ascheberg

in 8 Tagen
Schulverband Plön Stadt und Land
Ort
Ascheberg
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
31.08.2026

Der Schulverband Plön Stadt und Land sucht eine Dienstleistungskonzession für die Schulverpflegung in Plön und Ascheberg. Die Konzession umfasst die Bereitstellung von Verpflegungsdiensten für Schulen in den genannten Orten.

Gastronomie & Catering

Rahmenvereinbarung Cateringleistungen in der Staatskanzlei

Abgelaufen
Staatskanzlei des Landes Brandenburg
Ort
14473 Potsdam
Verfahren
Wettbewerbliches Verfahren
Frist
21.08.2026

Die Staatskanzlei des Landes Brandenburg schreibt eine Rahmenvereinbarung für Cateringleistungen aus. Diese Vereinbarung umfasst die Bereitstellung von Cateringdiensten für verschiedene Veranstaltungen und Anlässe in der Staatskanzlei in Potsdam.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungsvergabe Küchen- und Wirtschaftsdienste LWL-Klinik Bochum

in 8 Tagen
Landschaftsverband Westfalen-Lippe bzw. die jeweilige LWL-Einrichtungen
Ort
44791 Bochum
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
31.08.2026

Diese Ausschreibung betrifft die Vergabe von Küchen- und Wirtschaftsdiensten für die LWL-Klinik Bochum. Die Dienstleistungen umfassen die Versorgung einer gerontopsychiatrischen Station an 365 Tagen im Jahr. Die Ausführung erfolgt in Bochum, Deutschland.

Facility Management & Reinigung Gesundheit & Pflege Gastronomie & Catering

Konzession zur Bewirtschaftung der Kantine im Bundesrechnungshof in Bonn

Abgelaufen
Bundesrechnungshof
Ort
53113 Bonn
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
06.08.2026

Konzession zur Bewirtschaftung der Kantine des Bundesrechnungshofes am Dienstsitz Bonn, Adenauerallee 81. Es sind auch optionale Service-, Zusatz- und Nebenleistungen zu erbringen. Der Vertrag läuft vom 01.01.2027 bis zum 31.12.2032.

Gastronomie & Catering

Verpflegungsleistungen für ANKER-Dependancen im Regierungsbezirk Schwaben

in 8 Tagen
Regierung von Schwaben
Ort
86167 Augsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
31.08.2026

Die Regierung von Schwaben sucht Verpflegungsleistungen für mehrere ANKER-Dependancen zur Unterbringung und Versorgung von Asylbegehrenden im Regierungsbezirk Schwaben. Die Leistungen umfassen die tägliche Vollverpflegung an 365 Tagen pro Jahr, inklusive Produktion, Lieferung und Essensausgabe.

Gastronomie & Catering

Lieferung küchenfertiger Salate und Gemüse für Einkaufskooperation Süd-West

in 31 Tagen
Studierendenwerk Ulm AöR
Ort
67663 Kaiserslautern
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.09.2026

Lieferung von küchenfertigen Salaten und Gemüse für die Mitglieder der Einkaufskooperation Süd-West. Die Rahmenvereinbarung umfasst die Versorgung von zehn Studierendenwerken in Süd-Westdeutschland mit einem geschätzten Gesamtwert von 1.865.027,00 EUR.

Gastronomie & Catering

Küchen- und Wäscheleistung für Kindertageseinrichtung "Kneipp-Knirpse" in Aue-Bad Schlema

Abgelaufen
Große Kreisstadt Aue-Bad Schlema
Ort
08280 Aue-Bad Schlema
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.08.2026

Die Große Kreisstadt Aue-Bad Schlema sucht Dienstleister für Küchen- und Wäscheleistungen in der Kindertageseinrichtung "Kneipp-Knirpse". Die Küchenleistung umfasst täglich 4 Stunden Geschirrreinigung und Essensausgabe, während die Wäscheleistung eine Wochenstunde für die Bearbeitung von Hauswäsche und Wäschereivorbereitung vorsieht. Der Vertrag läuft vom 01.01.2027 bis 31.12.2027 mit Verlängerungsoptionen.

Facility Management & Reinigung Gastronomie & Catering

Markterkundung Interimsverpflegung in Berlin

Abgelaufen
Investitionsbank Berlin
Ort
10719 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.08.2026

Es handelt sich um eine EU-weite Markterkundung für Interimsverpflegungsdienste in Berlin. Ziel ist es, Informationen über potenzielle Anbieter und deren Fähigkeiten zu sammeln, um zukünftige Beschaffungen vorzubereiten.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Fleisch und Wurstwaren für Mensen in Deutschland

in 4 Tagen
Landessportbund Sachsen-Anhalt e.V.
Ort
Deutschland
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.08.2026

Regelmäßige Lieferung von Fleisch- und Wurstwaren, einschließlich Halal-Produkten, für die Mensen des LSB in Deutschland. Der Lieferzeitraum erstreckt sich von Oktober 2026 bis Oktober 2030.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Automatenversorgung Graf-Aswin-Kaserne Bogen

in 2 Tagen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
94327 Bogen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
25.08.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Automatenversorgung in der Graf-Aswin-Kaserne in Bogen. Die Konzession umfasst Verpflegungsdienstleistungen und Catering für einen Zeitraum von fünf Jahren, beginnend am 01.10.2026.

Gastronomie & Catering

Öffentliche Ausschreibung Gruppenübernachtung inklusive Frühstück Jelenia Góra

Abgelaufen
Steinhaus e.V.
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.08.2026

Steinhaus e.V. sucht im Rahmen einer öffentlichen Ausschreibung eine Gruppenübernachtung inklusive Frühstück für den Zeitraum vom 05. bis 06. Dezember 2026. Die Leistungserbringung findet in Jelenia Góra, Polen, statt und ist für das Event „SWINGIN SANTA 2026“ vorgesehen.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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