Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

2.055 aktuelle Ausschreibungen

Auftragsvergabe für Mittagessenversorgung an der Regelschule Dobitschen

Abgelaufen
Landkreis Altenburger Land
Ort
04626
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
31.03.2026

Dieser Auftrag wurde für die Versorgung der Regelschule Dobitschen mit Mittagessen vergeben. Es handelt sich um eine Dienstleistungskonzession für ca. 500 Portionen pro Jahr, die vom 1. August 2026 bis zum 31. Juli 2029 läuft.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Mittagsverpflegung am Friedrichgymnasium Altenburg

Abgelaufen
Landkreis Altenburger Land
Ort
04600
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
31.03.2026

Der Auftrag für die Mittagsverpflegung als Dienstleistungskonzession am Friedrichgymnasium Altenburg wurde vergeben. Es handelt sich um ca. 14.400 Portionen pro Jahr für den Zeitraum vom 1. August 2026 bis zum 31. Juli 2029.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Mittagsverpflegung an Schulen in Altenburg

Abgelaufen
Landkreis Altenburger Land
Ort
04600
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
31.03.2026

Dieser Auftrag wurde für die Mittagsverpflegung an Schulen im Landkreis Altenburger Land vergeben. Er umfasst die Versorgung des Förderzentrums Altenburg und der Regenbogenschule Altenburg mit ca. 28.800 Portionen pro Jahr über einen Zeitraum von drei Jahren.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Mittagessenversorgung an Schulen in Langenleuba-Niederhain

Abgelaufen
Landkreis Altenburger Land
Ort
04618
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
31.03.2026

Der Auftrag für die Versorgung der Grund- und Regelschule Langenleuba-Niederhain mit Mittagessen wurde vergeben. Es handelt sich um eine Dienstleistungskonzession mit einem Umfang von ca. 16.000 Portionen pro Jahr, die vom 1. August 2026 bis zum 31. Juli 2029 läuft.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Mittagessenversorgung an Schulen in Nobitz und Windischleuba

Abgelaufen
Landkreis Altenburger Land
Ort
Windischleuba
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
31.03.2026

Dieser Auftrag wurde für die Versorgung von Schulen in Trägerschaft des Landkreises Altenburger Land mit Mittagessen als Dienstleistungskonzession vergeben. Es handelt sich um Los 9 für die Grundschule Nobitz und die Grundschule Windischleuba, mit einem Umfang von ca. 35.000 Portionen pro Jahr.

Gastronomie & Catering

Konzessionsvergabe Kantinenbewirtschaftung Physikalisch-Technische Bundesanstalt Braunschweig

Abgelaufen
Physikalisch-Technische Bundesanstalt
Ort
Braunschweig
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
30.03.2026

Diese Ausschreibung betrifft die Bewirtschaftung der Kantine der Physikalisch-Technischen Bundesanstalt (PTB) am Standort Braunschweig. Der Vertrag hat eine Laufzeit von 4 Jahren ab dem 01.05.2026 mit einer optionalen Verlängerung von bis zu zwei Jahren.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession für Kantinen- und Catering-Dienste in Panketal

Abgelaufen
Gemeinde Panketal
Ort
16341 Panketal
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.03.2026

Die Gemeinde Panketal vergibt eine Dienstleistungskonzession für Kantinen- und Catering-Dienste. Die Konzession umfasst die Bereitstellung von Verpflegungsdienstleistungen in Panketal.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Schulverpflegung und Kioskbetrieb an Lippstädter Schulen

Abgelaufen
Stadt Lippstadt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.04.2026

Die Stadt Lippstadt vergibt eine Dienstleistungskonzession für Cateringleistungen, einschließlich Mensa- und Kioskbetrieb, an fünf weiterführenden Schulen (vier Standorte). Der Vertrag hat eine Laufzeit von zwei Jahren und umfasst die Schuljahre 26/27 und 27/28.

Gastronomie & Catering

Empfangs- und Konferenzservice für Lecos GmbH in Leipzig

Abgelaufen
Lecos GmbH - Ausschreibungsstelle
Ort
04103 Leipzig
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.04.2026

Die Lecos GmbH in Leipzig benötigt einen Empfangs- und Konferenzservice für die Vertragsdauer vom 01.07.2026 bis 30.06.2028. Die Leistungen umfassen Empfangs-, Post-, Zutritts-, Telefon- und Konferenzdienste während der Servicezeiten von Montag bis Freitag.

Facility Management & Reinigung Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Mittagsverpflegung an Ganztagsschulen in Bruchsal

Abgelaufen
Stadt Bruchsal
Ort
76646
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
31.03.2026

Auftrag für die Mittagsverpflegung an sieben städtischen Ganztagsschulen in Bruchsal vergeben. Die Leistung umfasst die Zubereitung und den Transport von circa 3.000 Essensportionen pro Woche für die Schuljahre 2026/27 und 2027/28, mit Verlängerungsoptionen.

Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Schulen des Landkreises Trier-Saarburg - Lose 1 bis 15

Abgelaufen
Kreisverwaltung Trier-Saarburg
Ort
54320 Waldrach
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.04.2026

Diese Ausschreibung betrifft die Mittagsverpflegung für 15 Schulen in Trägerschaft des Landkreises Trier-Saarburg. Die Dienstleistungen umfassen die Bereitstellung von Mahlzeiten für verschiedene Schulzentren und Einzelschulen in Schweich, Hermeskeil, Reinsfeld, Waldrach, Saarburg, Konz, Wiltingen und Nittel für den Zeitraum vom 1. August 2026 bis 31. Juli 2027.

Gastronomie & Catering

Rahmenvereinbarung Kartoffelprodukte für hochschulgastronomische Einrichtungen in Niederbayern/Oberpfalz - Los 1 und 2

Abgelaufen
Studentenwerk Niederbayern Oberpfalz
Ort
Regensburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.03.2026

Diese Ausschreibung betrifft eine Rahmenvereinbarung für den Kauf und die Lieferung von Kartoffelprodukten (TK und frisch) an hochschulgastronomische Einrichtungen in Regensburg, Passau, Deggendorf, Landshut, Straubing und Pfarrkirchen. Die Produkte müssen dauerhaft verfügbar und innerhalb von maximal 5 Arbeitstagen lieferbar sein. Die Vereinbarung läuft vom 01.04.2026 bis 31.03.2027 mit Verlängerungsoptionen bis 2030.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzessionsvergabe für Mensa- und Kioskbetrieb am Mons-Tabor-Gymnasium Montabaur

Abgelaufen
Kreisverwaltung des Westerwaldkreises
Ort
56410 Montabaur
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
11.03.2026

Diese Dienstleistungskonzessionsvergabe betrifft die Bewirtschaftung der Mensa und eines Kiosks am Mons-Tabor-Gymnasium in 56410 Montabaur. Ziel ist die Sicherstellung der Verpflegung und Versorgung der Schulgemeinschaft.

Gastronomie & Catering

Getränkeausschank und Organisation von Veranstaltungen für die Kurverwaltung Rerik 2026

Abgelaufen
Amt Neubukow-Salzhaff
Ort
18230 Stadt Ostseebad Rerik
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
12.03.2026

Die Kurverwaltung Rerik sucht einen Dienstleister für den Getränkeausschank und die Organisation von Veranstaltungen im Jahr 2026 in der Stadt Ostseebad Rerik, Deutschland. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Getränken und die vollständige Eventorganisation für diverse Veranstaltungen.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Mittagessen für Schulen und Kitas in Scheeßel

Abgelaufen
Gemeinde Scheeßel
Ort
27383 Scheeßel und dazugehörige Ortschaften
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.03.2026

Die Gemeinde Scheeßel sucht einen Dienstleister für die Herstellung und Lieferung von Mittagessen an Schulen und Kitas. Der Service umfasst werktäglich zwei Hauptgerichte zur Auswahl, ergänzt durch Salatauswahl, Nachspeise/Obst für Schulen, in Scheeßel und den dazugehörigen Ortschaften.

Gastronomie & Catering

Konzessionsvergabe Kantinenbetrieb und Cafe im Schleswig-Holsteinischen Landtag

Abgelaufen
Gebaeudemanagement Schleswig-Holstein AoeR
Ort
24103 Kiel
Verfahren
Nichtoffenes Verfahren
Frist
15.05.2026

Diese Ausschreibung betrifft die Vergabe des Kantinenbetriebes und des Cafes im Schleswig-Holsteinischen Landtag in Kiel. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Verpflegungsdienstleistungen für Mitarbeiter und Besucher des Landtags.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Herstellung und Lieferung von Speisen für Kitas und Schulen

Abgelaufen
Stadt Ludwigsburg Zentrale Vergabestelle Bau
Ort
71638 Ludwigsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
30.03.2026

Dieser Auftrag wurde für die Herstellung und Lieferung von Speisen für die Kita- und Schul-Mittagsverpflegung in Ludwigsburg vergeben. Die Vergabe umfasst drei Lose für insgesamt 8 Schulen und 7 Kindertageseinrichtungen/Kifaz mit einer Laufzeit von Juni 2026 bis Mai 2030.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Schulmensa-Bewirtschaftung in Frankfurt am Main

Abgelaufen
Stadt Frankfurt am Main
Ort
60486 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
30.03.2026

Der Auftrag zur Bewirtschaftung der Schulmensa der Außenstelle Georg-Büchner-Schule, der Georg-Büchner-Schule und der Bonifatiusschule in Frankfurt am Main wurde vergeben. Die Dienstleistungskonzession umfasst die Mischküche für die Außenstelle und Warmanlieferung für die anderen Schulen.

Gastronomie & Catering

Konzession für Schulmittagessen in Berlin - 2 Lose Herstellung, Lieferung und Ausgabe

Abgelaufen
Land Berlin
Ort
12435 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.03.2026

Das Land Berlin, vertreten durch das Bezirksamt Treptow-Köpenick, vergibt eine Konzession für Schulmittagessen in Berlin. Die Ausschreibung umfasst zwei Lose für die Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen, einschließlich Rohkostanteil und Getränken.

Gastronomie & Catering

Konzessionsvertrag für Kantinenbetrieb im Kreishaus Rendsburg-Eckernförde

Abgelaufen
Kreis Rendsburg-Eckernförde
Ort
24768 Rendsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.03.2026

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde sucht ab dem 01.07.2026 einen Betreiber für die kreiseigene Kantine im Kreishaus in Rendsburg. Das Verfahren wird zweistufig ausgeschrieben, wobei die Angebotsaufforderung als Verhandlungsvergabe unter geeigneten Bietern erfolgt.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
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  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wo Bekanntmachungen erscheinen

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabeplattformen der Länder und Kommunen, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO führt die Bekanntmachungen aus den zentralen Veröffentlichungsdiensten von Bund und EU zusammen und stellt sie einheitlich dar.

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