Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

2.055 aktuelle Ausschreibungen

Cateringleistungen für den Abend der Vereine in Frankfurt am Main

Abgelaufen
Stadt Frankfurt am Main
Ort
60311 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.03.2026

Die Stadt Frankfurt am Main, Hauptamt, sucht Cateringleistungen für den Abend der Vereine. Die Dienstleistungen umfassen die Bereitstellung von Speisen und Getränken für die Veranstaltung in Frankfurt am Main.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Bewirtschaftung der Schulmensa in Frankfurt am Main

Abgelaufen
Stadt Frankfurt am Main
Ort
60322 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.03.2026

Der Auftrag zur Bewirtschaftung der Schulmensa der Elisabethen- und Fürstenbergerschule in Frankfurt am Main wurde vergeben. Die Dienstleistungskonzession umfasst sowohl Mischküche als auch Warmanlieferung und läuft von August 2026 bis August 2028.

Gastronomie & Catering

Catering-Ausschreibung für Konzerthaus Freiburg und Historisches Kaufhaus

in 1787 Tagen
Freiburg Wirtschaft Touristik & Messe GmbH & Co. KG
Ort
Freiburg im Breisgau
Frist
30.08.2031

Die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG vergibt das Recht zur gastronomischen Bewirtschaftung in zwei Losen für das Konzerthaus Freiburg und das Historische Kaufhaus Freiburg. Die Konzessionsnehmer erbringen die Leistungen eigenverantwortlich und tragen das wirtschaftliche Risiko.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Dienstleistung Bewirtschaftung Betriebsgastronomie in Kiel

Abgelaufen
GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel
Ort
24148 Kiel
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
19.03.2026

Dieser Auftrag wurde für die Bewirtschaftung einer Betriebsgastronomie in Kiel vergeben. Die Dienstleistung umfasst die Hauptverpflegung für ca. 300 Tischgäste pro Tag, Zwischenverpflegung sowie Konferenzservice über einen Zeitraum von drei Jahren.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Mittagessen für Schulen in Rastede - Los 1 bis 4

Abgelaufen
Gemeinde Rastede
Ort
26180 Wahnbek
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.03.2026

Die Gemeinde Rastede-Gb2 vergibt Lieferleistungen für vollwertige, warme und ausgewogene Mittagessen an Schulen in Rastede. Die Verpflegung erfolgt an Schultagen in buffetgeeigneten GN-Behältern, inklusive einer Menülinie Mischkost mit Nachtisch, Entsorgung von Essensresten und Reinigung der Behälter. Der Vertrag läuft von August 2026 bis Juni 2030.

Gastronomie & Catering

Mittagessenversorgung für Schulen in Salzgitter

Abgelaufen
Stadt Salzgitter
Ort
38228 Salzgitter
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.03.2026

Die Stadt Salzgitter sucht einen Dienstleister für die Mittagessenversorgung von Schulen für die Schuljahre 2026/2027 bis 2030/2031. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von Mahlzeiten für Schüler in Salzgitter.

Gastronomie & Catering

Vergabe Mittagsverpflegung für Kindertageseinrichtungen in Renningen

Abgelaufen
Stadt Renningen
Ort
71272 Renningen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
25.03.2026

Vergabe eines Pacht- und Rahmenvertrags für die Lieferung und Herstellung von Mittagsverpflegung für Kindertageseinrichtungen in Renningen. Der Vertrag umfasst auch weitere Dienstleistungen für zwei Verteilerküchen und beginnt am 01.09.2026.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Mittagsverpflegung für Kindertagesstätten in Ludwigshafen am Rhein - Lose 1 bis 8

Abgelaufen
Stadt Ludwigshafen, Bereich Tiefbau
Ort
67059
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.02.2026

Die Stadt Ludwigshafen sucht eine Rahmenvereinbarung für die Lieferung und Bereitstellung von Mittagessen für Krippen-, Kita- und Hortkinder in Ludwigshafen am Rhein. Der Vertrag läuft ab dem 01.05.2026 für 12 Monate mit automatischer Verlängerungsoption bis maximal 30.04.2030 und umfasst 8 Lose.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Heimkantine Luftwaffen-Kaserne in Köln-Wahn

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
51147 Köln
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.03.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für den Betrieb der Heimkantine in der Luftwaffen-Kaserne in Köln-Wahn. Der Vertrag hat eine Laufzeit von fünf Jahren, beginnend am 01.06.2026 und endend am 31.05.2031.

Gastronomie & Catering

Vergabe von Konferenzservices für interne und externe Veranstaltungen in Berlin

Abgelaufen
Bundesdruckerei GmbH
Ort
10969 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.03.2026

Auftrag für professionelle Konferenzservices für interne und externe Veranstaltungen wurde vergeben. Die Leistungen umfassen die Bereitstellung von Konferenzdienstleistungen, die hauptsächlich am Standort des Auftragnehmers in Berlin erbracht werden.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Bildungsdienstleistungen für Sprache und Praxis in Gastronomie und Hotellerie in Dreieich

Abgelaufen
Pro Arbeit - Kreis Offenbach - (AöR) - Kommunales Jobcenter
Ort
63303 Dreieich
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
12.03.2026

Diese Ausschreibung betrifft Bildungsdienstleistungen für Sprache und Praxis in der Gastronomie und Hotellerie. Das Kommunale Jobcenter Pro Arbeit - Kreis Offenbach - (AöR) sucht einen Anbieter für die Durchführung dieser Maßnahmen in 63303 Dreieich.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Kantinenbetrieb für Kassenärztliche Vereinigung Schleswig-Holstein in Bad Segeberg

Abgelaufen
Kassenärztliche Vereinigung Schleswig-Holstein KöR
Ort
23795 Bad Segeberg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.02.2026

Die Kassenärztliche Vereinigung Schleswig-Holstein (KVSH) beabsichtigt, den Kantinenbetrieb in Bad Segeberg als Dienstleistungskonzession zu vergeben. Diese Ausschreibung umfasst den vollständigen Betrieb der Kantine am Standort Bad Segeberg.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Küchen- und Reinigungsleistungen im Kasinobetrieb, Frankfurt am Main

Abgelaufen
Hessischer Rundfunk, Anstalt des Öffentlichen Rechts
Ort
60320 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.03.2026

Auftrag für Küchen- und Reinigungsleistungen im Kasinobetrieb des Hessischen Rundfunks am Standort Frankfurt am Main vergeben. Der Vertrag umfasst Gebäudereinigung von ca. 4.000 qm Nutzfläche sowie regelmäßige Reinigungs- und Serviceleistungen durch Tageskräfte.

Facility Management & Reinigung Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Veranstaltungsmanagement Europavillon Deutsche Bundesbank

Abgelaufen
Deutsche Bundesbank, Zentralbereich Beschaffungen
Ort
60325 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
30.03.2026

Auftrag für externe Unterstützung beim Veranstaltungsmanagement für den Europavillon der Deutschen Bundesbank in Frankfurt am Main vergeben. Die Rahmenvereinbarung umfasst Marketing, operative Umsetzung sowie Registrierungs- und Einlassprozesse für bis zu 15 Veranstaltungen pro Jahr.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Kasinobewirtschaftung München - Rahmenvereinbarung

Abgelaufen
Deutsche Bundesbank, Zentralbereich Beschaffungen
Ort
80807 München
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.03.2026

Vergabe einer Rahmenvereinbarung für Kasinobewirtschaftungsleistungen in München. Der Vertrag hat eine Mindestlaufzeit bis Ende 2027 und kann bis zu viermal um jeweils sechs Monate verlängert werden. Die Leistung umfasst die Bewirtschaftung von Betriebsrestaurants und Konferenzservices an zwei Standorten.

Gastronomie & Catering

Vergabe der Schul- und Kitaverpflegung in Wendlingen am Neckar

Abgelaufen
Stadtverwaltung Wendlingen am Neckar
Ort
73240 Wendlingen am Neckar
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.03.2026

Vergabe der Betriebsführung von Mensen an der Ludwig-Uhland-Schule und Gartenschule in Wendlingen am Neckar. Der Auftrag umfasst die Herstellung und Ausgabe der Mittagsverpflegung sowie die Belieferung mehrerer Kindertageseinrichtungen mit regenerierfertiger Mittagsverpflegung.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Küchenbetrieb im Kindergarten "Spatzennest" in Gotha

Abgelaufen
Stadtverwaltung Gotha
Ort
99867 Gotha
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.03.2026

Dieser Auftrag wurde für den Betrieb der Küche im Kindergarten "Spatzennest" in Gotha vergeben. Die Dienstleistung umfasst werktäglich 16 Stunden, gegebenenfalls im geteilten Dienst, im Zeitfenster von 06:00 bis 16:00 Uhr, in Absprache mit der Kindergartenleitung.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Küchendienstleistungen im Kindergarten "Reggio-Kinderhaus" in Gotha

Abgelaufen
Stadtverwaltung Gotha
Ort
99867 Gotha
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.03.2026

Der Auftrag für Küchendienstleistungen im Kindergarten "Reggio-Kinderhaus" in Gotha wurde vergeben. Die Dienstleistung umfasst den Betrieb der Küche werktäglich für 15 Stunden im Zeitraum von August 2026 bis Dezember 2028.

Gastronomie & Catering

Vergabe von Konzessionen für Verpflegungsdienstleistungen an Schulen in Cottbus

Abgelaufen
Stadtverwaltung Cottbus, Büro des Oberbürgermeisters
Ort
Cottbus
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
15.04.2026

Dieser Auftrag vergibt Konzessionen für die Mittagsverpflegung von Schülern an 12 Schulen in Cottbus, aufgeteilt in zwei Lose. Zusätzlich ist die Bewirtschaftung von Schulkiosken an einzelnen Schulen sowie die Ferienverpflegung für Horte an einigen Grundschulen enthalten. Die Laufzeit der Verträge beträgt drei Jahre.

Gastronomie & Catering

Markterkundungsverfahren zur Verpachtung des Cafés „Eselstall“ Burg Querfurt

Abgelaufen
Landkreis Saalekreis
Ort
06268 Querfurt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.03.2026

Der Landkreis Saalekreis beabsichtigt, die Räumlichkeiten des Cafés „Eselstall“ auf der Burg Querfurt zu verpachten. Eine Markterkundung mit anschließender Verhandlungsvergabe wird durchgeführt, um einen geeigneten Betreiber für den gastronomischen Betrieb zu finden, unter Berücksichtigung denkmalpflegerischer, touristischer und wirtschaftlicher Belange.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wo Bekanntmachungen erscheinen

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabeplattformen der Länder und Kommunen, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO führt die Bekanntmachungen aus den zentralen Veröffentlichungsdiensten von Bund und EU zusammen und stellt sie einheitlich dar.

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