Gastronomie & Catering Ausschreibungen
Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden
Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.
1.683 aktuelle Ausschreibungen
Konzession Cafeteria Betrieb BMBFSFJ Berlin Glinkastraße und Schöneberger Ufer
AbgelaufenDas Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMBFSFJ) vergibt eine Konzession für den Betrieb der Cafeterien in zwei Dienstgebäuden in Berlin (Glinkastraße 24 und Schöneberger Ufer 75). Interessierte Anbieter sollen die Cafeterien vor Fristende besichtigen.
Ausrichtung Brückenfest 2026 in Fredersdorf-Vogelsdorf
AbgelaufenAusschreibung für die Ausrichtung des Brückenfestes 2026 anlässlich der 650-Jahr-Feier in Fredersdorf-Vogelsdorf. Der Veranstaltungsort ist Fredersdorf-Vogesldorf.
Lebensmittellieferung für das Klinikum Nürnberg - Lose 1 bis 13
AbgelaufenRahmenvereinbarungen zur Lieferung von Lebensmitteln für das Klinikum Nürnberg werden vergeben. Die Lose umfassen Bioartikel, Trockenlagerartikel, Tiefkühlware, Fleisch, Molkereiprodukte, Brot, Brotaufstriche, Kaffee, Wurst, Tee, Soja und Salate. Die Vertragslaufzeit beträgt 24 Monate mit Verlängerungsoption.
Dienstleistungskonzession mobile Kantinenversorgung Fläming-Kaserne Brück
AbgelaufenVergabe einer Dienstleistungskonzession für die mobile Kantinenversorgung (Food-Truck) in der Fläming-Kaserne in Brück. Die Konzession umfasst Verpflegungsdienstleistungen, Catering und Gastronomiebetrieb für einen Zeitraum von fünf Jahren.
Gastronomische Leistungen im Messe und Congress Centrum Münster
AbgelaufenAusschreibung für gastronomische Versorgungs- und Cateringleistungen im Messe und Congress Centrum Halle Münsterland (MCC) in Münster. Ausgenommen sind Publikumsveranstaltungen. Der Auftrag umfasst die gastronomische Betreuung von Veranstaltungen verschiedenster Art auf Grundlage eines Pachtverhältnisses mit Umsatzprovision.
Organisation Sommerfest 2026-2028 der Niedersächsischen Landesregierung
AbgelaufenOrganisation und Durchführung des Sommerfestes 2026-2028 der Niedersächsischen Landesregierung in Berlin. Die Veranstaltung umfasst die gesamte Organisation und Durchführung des Sommerfestes.
Tagungshotel für Jugend debattiert Bundesfinaltage 2026 und 2027 in Berlin
AbgelaufenDie Gemeinnützige Hertie-Stiftung sucht ein Tagungshotel in Berlin für die Jugend debattiert Bundesfinaltage 2026 und 2027. Der Auftrag umfasst Tagungsräume mit Technik und Catering sowie die Unterbringung in Einzel- und Doppelzimmern.
Lieferung von Brot und Backwaren für die Bundespolizei Hünfeld
AbgelaufenAusschreibung für die Lieferung von Brot und Backwaren zur Versorgung der Bundespolizeiabteilung Hünfeld für vier Jahre mit optionaler Verlängerung um ein Jahr. Der Höchstwert der Rahmenvereinbarung beträgt 137.500,00 Euro (netto).
Beschaffung Speisetransportsystem St. Josefs-Hospital Wiesbaden
AbgelaufenDas St. Josefs-Hospital Wiesbaden beschafft ein Speisetransportsystem. Der Standort der Ausführung ist Wiesbaden, Deutschland.
RV Eventdurchführung - Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin
AbgelaufenAuftrag zur Durchführung einer RV-Veranstaltung an der Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin, Deutschland. Der Auftrag umfasst verschiedene Dienstleistungen im Zusammenhang mit der Eventorganisation.
Ausstattung Schulkuechen Maria-von-Linden-Schule Heidenheim
AbgelaufenAuftrag zur Ausstattung der Schulkuechen der Maria-von-Linden-Schule in Heidenheim. Der Landkreis Heidenheim sucht einen Auftragnehmer fuer die Ausstattung der Schulkuechen.
Konferenzhotel für internationale Konferenz in Stuttgart
AbgelaufenDie Universität Stuttgart sucht ein Konferenzhotel für eine internationale Konferenz in 70569 Stuttgart, Deutschland. Das Hotel soll die Konferenz ausrichten.
Dienstleistungskonzession Weihnachtsmarkt Halberstadt 2026-2030
AbgelaufenDie Stadt Halberstadt sucht einen Dienstleister für die Ausrichtung des Weihnachtsmarktes von 2026 bis 2030. Der Markt soll authentisch zur Stadt passen und kulturelle, historische sowie städtebauliche Besonderheiten einbeziehen. Veranstaltungsflächen sind Holzmarkt, Fischmarkt oder Domplatz.
Sanierung Hans-Stethaimer-Schule – Cateringküche
AbgelaufenDie Stadt Burghausen plant die Sanierung der Hans-Stethaimer-Schule. Im Zuge dessen wird die Lieferung und Montage einer betriebsfertigen Schul-Cateringküche ausgeschrieben. Der Schulkomplex befindet sich am Stadtplatz 36 in 84489 Burghausen.
Konzessionsvertrag für Gastronomie und Warenverkauf in Litauen
AbgelaufenDas Verpflegungsamt der Bundeswehr schreibt einen Konzessionsvertrag für die gastronomische Betreuung und den Warenverkauf an Bundeswehrstandorten in Litauen aus. Zunächst ist der Standort Rukla für 5 Jahre vorgesehen, später soll Rudninkai hinzukommen.
Veranstaltungsmanagement Zukunftswerkstatt in Berlin
Vergabe eines Auftrags für das Veranstaltungsmanagement der Zukunftswerkstatt im Auftrag der Bundeszentrale für Kinder- und Jugendmedienschutz (BzKJ) in Berlin. Umfasst Location, Technik, Catering, Ausstattung, Moderation und Photothek.
Neubau Mensa mit Küchentechnik für Grundschule in Barßel
AbgelaufenNeubau einer Mensa mit Küchentechnik für die Grundschule Elisabethfehn West in Barßel. Die Ausschreibung umfasst den Einbau einer Küche und Tischlerarbeiten für eine Verteilerküche.
Dienstleistungskonzession Food-Truck Erzgebirgskaserne Marienberg
AbgelaufenVergabe einer Dienstleistungskonzession für mobile Kantinenversorgung mittels eines Imbisswagens (Food-Truck) in der Erzgebirgskaserne Marienberg für fünf Jahre. Zeitraum der Ausführung: 01.02.2026 bis 31.01.2031.
Neubau Betriebsrestaurant DLR Oberpfaffenhofen: Kücheneinrichtung
AbgelaufenAusschreibung für die Kücheneinrichtung im Neubau des Betriebsrestaurants und Konferenzzentrums des DLR Standorts in Oberpfaffenhofen. Der Auftrag umfasst die Installation von Kältetechnik, Kühlzellenblöcken, Spülbereichen, Vorbereitungsbereichen und Speisenausgaben. Ausführungszeitraum ist voraussichtlich von Februar 2026 bis Oktober 2027.
Lieferung von Kaltverpflegungsprodukten für Pflegeeinrichtungen in Stralsund
AbgelaufenAusschreibung für die regelmäßige Lieferung von Kaltverpflegungsprodukten an sieben Einrichtungen der Wohlfahrtseinrichtungen der Hansestadt Stralsund gGmbH ab dem 01.01.2026. Die Lieferung umfasst Lebensmittel und ergänzende Produkte unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften. Vertragslaufzeit beträgt zunächst 12 Monate mit Verlängerungsoption.
Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?
Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.
Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?
Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:
- Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
- Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
- Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
- Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
- Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
- Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial
So findest du passende Ausschreibungen
Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:
- Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
- Zusätzlich nach Branche filtern
- Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
- Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten
Wichtige Vergabeportale
Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.
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