Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Konzession Cafeteria Betrieb BMBFSFJ Berlin Glinkastraße und Schöneberger Ufer

Abgelaufen
Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend
Ort
10785 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.12.2025

Das Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMBFSFJ) vergibt eine Konzession für den Betrieb der Cafeterien in zwei Dienstgebäuden in Berlin (Glinkastraße 24 und Schöneberger Ufer 75). Interessierte Anbieter sollen die Cafeterien vor Fristende besichtigen.

Gastronomie & Catering

Ausrichtung Brückenfest 2026 in Fredersdorf-Vogelsdorf

Abgelaufen
Gemeinde Fredersdorf-Vogelsdorf
Ort
15370 Fredersdorf-Vogesldorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.11.2025

Ausschreibung für die Ausrichtung des Brückenfestes 2026 anlässlich der 650-Jahr-Feier in Fredersdorf-Vogelsdorf. Der Veranstaltungsort ist Fredersdorf-Vogesldorf.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Lebensmittellieferung für das Klinikum Nürnberg - Lose 1 bis 13

Abgelaufen
Klinikum Nürnberg
Ort
90419 Nürnberg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.11.2025

Rahmenvereinbarungen zur Lieferung von Lebensmitteln für das Klinikum Nürnberg werden vergeben. Die Lose umfassen Bioartikel, Trockenlagerartikel, Tiefkühlware, Fleisch, Molkereiprodukte, Brot, Brotaufstriche, Kaffee, Wurst, Tee, Soja und Salate. Die Vertragslaufzeit beträgt 24 Monate mit Verlängerungsoption.

Gesundheit & Pflege Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession mobile Kantinenversorgung Fläming-Kaserne Brück

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
14822 Brück
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.11.2025

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die mobile Kantinenversorgung (Food-Truck) in der Fläming-Kaserne in Brück. Die Konzession umfasst Verpflegungsdienstleistungen, Catering und Gastronomiebetrieb für einen Zeitraum von fünf Jahren.

Gastronomie & Catering

Gastronomische Leistungen im Messe und Congress Centrum Münster

Abgelaufen
MCC202621102025
Ort
48155 Münster
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
21.11.2025

Ausschreibung für gastronomische Versorgungs- und Cateringleistungen im Messe und Congress Centrum Halle Münsterland (MCC) in Münster. Ausgenommen sind Publikumsveranstaltungen. Der Auftrag umfasst die gastronomische Betreuung von Veranstaltungen verschiedenster Art auf Grundlage eines Pachtverhältnisses mit Umsatzprovision.

Gastronomie & Catering

Organisation Sommerfest 2026-2028 der Niedersächsischen Landesregierung

Abgelaufen
Vertretung des Landes Niedersachsen beim Bund
Ort
10117 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.11.2025

Organisation und Durchführung des Sommerfestes 2026-2028 der Niedersächsischen Landesregierung in Berlin. Die Veranstaltung umfasst die gesamte Organisation und Durchführung des Sommerfestes.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Tagungshotel für Jugend debattiert Bundesfinaltage 2026 und 2027 in Berlin

Abgelaufen
Gemeinnützige Hertie-Stiftung
Ort
13465 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
06.11.2025

Die Gemeinnützige Hertie-Stiftung sucht ein Tagungshotel in Berlin für die Jugend debattiert Bundesfinaltage 2026 und 2027. Der Auftrag umfasst Tagungsräume mit Technik und Catering sowie die Unterbringung in Einzel- und Doppelzimmern.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Brot und Backwaren für die Bundespolizei Hünfeld

Abgelaufen
Bundesrepublik Deutschland
Ort
36088 Hünfeld
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
21.11.2025

Ausschreibung für die Lieferung von Brot und Backwaren zur Versorgung der Bundespolizeiabteilung Hünfeld für vier Jahre mit optionaler Verlängerung um ein Jahr. Der Höchstwert der Rahmenvereinbarung beträgt 137.500,00 Euro (netto).

Gastronomie & Catering

Beschaffung Speisetransportsystem St. Josefs-Hospital Wiesbaden

Abgelaufen
St. Josefs Hospital Wiesbaden GmbH
Ort
65189 Wiesbaden
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.11.2025

Das St. Josefs-Hospital Wiesbaden beschafft ein Speisetransportsystem. Der Standort der Ausführung ist Wiesbaden, Deutschland.

Gastronomie & Catering

RV Eventdurchführung - Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin

Abgelaufen
Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin
Ort
10318 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
08.10.2025

Auftrag zur Durchführung einer RV-Veranstaltung an der Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin, Deutschland. Der Auftrag umfasst verschiedene Dienstleistungen im Zusammenhang mit der Eventorganisation.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Ausstattung Schulkuechen Maria-von-Linden-Schule Heidenheim

Abgelaufen
Landkreis Heidenheim
Ort
89518 Heidenheim an der Brenz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.10.2025

Auftrag zur Ausstattung der Schulkuechen der Maria-von-Linden-Schule in Heidenheim. Der Landkreis Heidenheim sucht einen Auftragnehmer fuer die Ausstattung der Schulkuechen.

Büro- & Schulbedarf Gastronomie & Catering

Konferenzhotel für internationale Konferenz in Stuttgart

Abgelaufen
Universität Stuttgart
Ort
70569 Stuttgart
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
07.11.2025

Die Universität Stuttgart sucht ein Konferenzhotel für eine internationale Konferenz in 70569 Stuttgart, Deutschland. Das Hotel soll die Konferenz ausrichten.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Weihnachtsmarkt Halberstadt 2026-2030

Abgelaufen
Stadt Halberstadt
Ort
38820 Halberstadt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
15.01.2026

Die Stadt Halberstadt sucht einen Dienstleister für die Ausrichtung des Weihnachtsmarktes von 2026 bis 2030. Der Markt soll authentisch zur Stadt passen und kulturelle, historische sowie städtebauliche Besonderheiten einbeziehen. Veranstaltungsflächen sind Holzmarkt, Fischmarkt oder Domplatz.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Sanierung Hans-Stethaimer-Schule – Cateringküche

Abgelaufen
Stadt Burghausen
Ort
84489 Burghausen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.11.2025

Die Stadt Burghausen plant die Sanierung der Hans-Stethaimer-Schule. Im Zuge dessen wird die Lieferung und Montage einer betriebsfertigen Schul-Cateringküche ausgeschrieben. Der Schulkomplex befindet sich am Stadtplatz 36 in 84489 Burghausen.

Bauunternehmen Gastronomie & Catering

Konzessionsvertrag für Gastronomie und Warenverkauf in Litauen

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
Lütau
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
14.08.2025

Das Verpflegungsamt der Bundeswehr schreibt einen Konzessionsvertrag für die gastronomische Betreuung und den Warenverkauf an Bundeswehrstandorten in Litauen aus. Zunächst ist der Standort Rukla für 5 Jahre vorgesehen, später soll Rudninkai hinzukommen.

Gastronomie & Catering

Veranstaltungsmanagement Zukunftswerkstatt in Berlin

Bundesamt für Familie und zivilgesellschaftliche Aufgaben
Ort
Berlin
Verfahren
Wettbewerbliches Verfahren

Vergabe eines Auftrags für das Veranstaltungsmanagement der Zukunftswerkstatt im Auftrag der Bundeszentrale für Kinder- und Jugendmedienschutz (BzKJ) in Berlin. Umfasst Location, Technik, Catering, Ausstattung, Moderation und Photothek.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Neubau Mensa mit Küchentechnik für Grundschule in Barßel

Abgelaufen
Gemeinde Barßel
Ort
26676 Barßel OT Elisabethfehn-West
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.11.2025

Neubau einer Mensa mit Küchentechnik für die Grundschule Elisabethfehn West in Barßel. Die Ausschreibung umfasst den Einbau einer Küche und Tischlerarbeiten für eine Verteilerküche.

Bauunternehmen Handwerksbetriebe Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Food-Truck Erzgebirgskaserne Marienberg

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
09496 Marienberg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
11.11.2025

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für mobile Kantinenversorgung mittels eines Imbisswagens (Food-Truck) in der Erzgebirgskaserne Marienberg für fünf Jahre. Zeitraum der Ausführung: 01.02.2026 bis 31.01.2031.

Gastronomie & Catering

Neubau Betriebsrestaurant DLR Oberpfaffenhofen: Kücheneinrichtung

Abgelaufen
Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V. - Stuttgart
Ort
82234 Weßling
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.11.2025

Ausschreibung für die Kücheneinrichtung im Neubau des Betriebsrestaurants und Konferenzzentrums des DLR Standorts in Oberpfaffenhofen. Der Auftrag umfasst die Installation von Kältetechnik, Kühlzellenblöcken, Spülbereichen, Vorbereitungsbereichen und Speisenausgaben. Ausführungszeitraum ist voraussichtlich von Februar 2026 bis Oktober 2027.

Bauunternehmen Handwerksbetriebe Gastronomie & Catering

Lieferung von Kaltverpflegungsprodukten für Pflegeeinrichtungen in Stralsund

Abgelaufen
Wohlfahrtseinrichtungen der Hansestadt Stralsund gGmbH
Ort
Stralsund
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.11.2025

Ausschreibung für die regelmäßige Lieferung von Kaltverpflegungsprodukten an sieben Einrichtungen der Wohlfahrtseinrichtungen der Hansestadt Stralsund gGmbH ab dem 01.01.2026. Die Lieferung umfasst Lebensmittel und ergänzende Produkte unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften. Vertragslaufzeit beträgt zunächst 12 Monate mit Verlängerungsoption.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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