Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Rahmenvertrag Verpflegungsbeutel - Dortmund

Abgelaufen
Vergabe und Beschaffungszentrum Dortmund
Ort
Dortmund
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.11.2025

Rahmenvertrag für Verpflegungsbeutel ausgeschrieben vom Vergabe- und Beschaffungszentrum Dortmund. Der Vertrag beinhaltet die Lieferung von Verpflegungsbeuteln in Dortmund, Deutschland.

Gastronomie & Catering

Lebensmittel für Silvestereinsatz in 12101 Berlin

Abgelaufen
Polizei Berlin
Ort
12101 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.12.2025

Ausschreibung für die Lieferung von Lebensmitteln für den Silvestereinsatz der Polizei Berlin in 12101 Berlin.

Gastronomie & Catering

Essensausgabe Ludwigslust, Schule an der Bleiche

Abgelaufen
Landkreis Ludwigslust-Parchim - Der Landrat
Ort
19288 Ludwigslust
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
20.11.2025

Vertrag zur Essensausgabe und Sicherstellung der Mittagsversorgung in der Schule an der Bleiche, Ludwigslust. Der Landkreis Ludwigslust-Parchim sucht einen Auftragnehmer für diese Dienstleistung.

Gastronomie & Catering

Catering-Leistungen für IHK Pfalz Neubau in Ludwigshafen

Abgelaufen
Industrie- und Handelskammer für die Pfalz
Ort
67059 Ludwigshafen
Verfahren
Nichtoffenes Verfahren
Frist
08.12.2025

Ausschreibung für Cateringleistungen für den Neubau der Industrie- und Handelskammer (IHK) Pfalz in Ludwigshafen. Gesucht wird ein Dienstleister für die gastronomische Versorgung der Mitarbeiter und Gäste mit Frühstück, Mittagessen, Zwischenverpflegung und Konferenzservice. Betriebsstart ist ab Juni 2025, mit bis zu 120 Portionen pro Tag.

Gastronomie & Catering

Kombidämpfer für Grundschule Monsheim

Abgelaufen
Verbandsgemeindeverwaltung Monsheim
Ort
67590 Monsheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.11.2025

Lieferung eines Kombidämpfers für die Grundschule Monsheim in 67590 Monsheim, Deutschland. Die Ausschreibung umfasst die Anschaffung eines neuen Kombidämpfers.

Büro- & Schulbedarf Gastronomie & Catering

Kantinebetrieb im Landesamt für Umweltschutz Sachsen-Anhalt

Abgelaufen
Landesamt für Umweltschutz Sachsen-Anhalt, Halle (Saale)
Ort
06116 Halle (Saale)
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.11.2025

Das Landesamt für Umweltschutz Sachsen-Anhalt verpachtet die Kantine im Dienstgebäude in Halle (Saale) für eine Laufzeit von 4 Jahren. Gesucht wird ein Pächter, der den Beschäftigten schmackhafte und preiswerte Mittagessen anbietet und das Catering bei Veranstaltungen übernimmt.

Gastronomie & Catering

Tagungsräume, Übernachtung und Verpflegung SFB 1772 in Berlin

Abgelaufen
Freie Universität Berlin
Ort
14195 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
12.11.2025

Die Freie Universität Berlin sucht einen Anbieter für die Durchführung einer 6-tägigen wissenschaftlichen Tagung mit Übernachtung und Verpflegung in Berlin.

Gastronomie & Catering

Campus-Festival Bielefeld - Veranstaltungsdienste

Abgelaufen
Universität Bielefeld
Ort
33615 Bielefeld
Verfahren
Wettbewerbliches Verfahren
Frist
20.11.2025

Ausschreibung für die Organisation des Campus-Festivals Bielefeld. Der Veranstaltungsort ist Bielefeld, Deutschland. Die Universität Bielefeld sucht einen Dienstleister für die Durchführung des Festivals.

Kultur & Kreativwirtschaft Sicherheitsdienste Gastronomie & Catering

Ersatzbeschaffung von Speisentransport- und GN-Behältern

Abgelaufen
Justizvollzugsanstalt Chemnitz
Ort
09125 Chemnitz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.11.2025

Lieferung von Speisentransport- und GN-Behältern an bis zu 10 Lieferstellen im Freistaat Sachsen. Die Justizvollzugsanstalt Chemnitz sucht einen Lieferanten für Küchenausstattung.

Gastronomie & Catering

Konzessionsvergabe Freifläche am Freibad Adendorf

Abgelaufen
Gemeinde Adendorf vertreten durch die NSI Consult
Ort
21365 Adendorf
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
11.12.2025

Konzessionsvergabe zur Nutzung einer Freifläche am Freibad Adendorf. Die Gemeinde Adendorf sucht einen Konzessionär zur Bewirtschaftung der Freifläche.

Gastronomie & Catering Sonstiges

Konzession für Gastronomiebetrieb in den Zooterrassen Duisburg

Abgelaufen
Zoo Duisburg GmbH
Ort
47058 Duisburg
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
15.12.2025

Die Zoo Duisburg gGmbH sucht einen Konzessionär für den Betrieb der Gastronomie in den Zooterrassen. Der Leistungsumfang umfasst den Betrieb eines zentralen Gastronomiebetriebs sowie ergänzender Einrichtungen wie Kioske und Konferenzbewirtung. Ziel ist ein qualitativ hochwertiges, gastronomisch anspruchsvolles Angebot.

Gastronomie & Catering

Cateringdienste Tourismus NRW e.V., ITB 2026, Berlin

Abgelaufen
Tourismus NRW e.V.
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.11.2025

Ausschreibung für Cateringdienstleistungen für den Tourismus NRW e.V. auf der Tourismusmesse ITB 2026 in Berlin. Der Leistungsumfang umfasst die Bereitstellung von Speisen und Getränken während der gesamten Messe.

Gastronomie & Catering

Speiseresteentsorgung in Leipzig

Abgelaufen
Berufsförderungswerk Leipzig gemeinnützige GmbH
Ort
04159 Leipzig
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.11.2025

Öffentliche Ausschreibung für die Entsorgung von Speiseresten, Fettabscheideinhalten und die Rücknahme von Frittierfett des Berufsförderungswerkes Leipzig. Die Ausführungsfrist beginnt am 01.01.2026 und der Vertrag hat eine Höchstlaufzeit bis zum 31.12.2029.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Gastronomiedienstleistungen Rheinterrasse Düsseldorf

Abgelaufen
D.LIVE GmbH & Co. KG
Ort
Düsseldorf
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
01.12.2025

Vergabe von Gastronomiedienstleistungen für die Rheinterrasse in Düsseldorf für öffentliche und private Veranstaltungen. Der Rahmenvertrag mit einem Partner umfasst bis zu 200 Veranstaltungen jährlich bis zum 31.12.2027 mit Verlängerungsoption.

Gastronomie & Catering

Cateringpool für das Kultur- und Kongresszentrum Das K in Kornwestheim

Abgelaufen
Stadt Kornwestheim Eigenbetrieb Das K
Ort
70806 Kornwestheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.11.2025

Die Stadt Kornwestheim sucht Dienstleistungskonzessionäre für einen festen Cateringpool im Kultur- und Kongresszentrum Das K. Bis zu vier Caterer sollen das exklusive Catering für rund 100 Veranstaltungen pro Jahr mit 10 bis 700 Gästen übernehmen. Ziel ist die kulinarische Bewirtung verschiedener Zielgruppen.

Gastronomie & Catering

Catering für das FKIE-Technologieforum in Wachtberg

Abgelaufen
Fraunhofer Gesellschaft / B12
Ort
53343 Wachtberg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
21.11.2025

Catering-Dienstleistungen für das FKIE-Technologieforum am 16. Juni 2026 in Wachtberg gesucht. Der Auftrag umfasst die Bereitstellung von Speisen und Getränken während der Veranstaltung.

Gastronomie & Catering

Obstlieferung nach Dortmund

Abgelaufen
Bau- und Liegenschaftsbetrieb NRW Dortmund
Ort
44227 Dortmund
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.11.2025

Ausschreibung für die Lieferung von Obst für den Bau- und Liegenschaftsbetrieb NRW Dortmund. Die Lieferung erfolgt nach 44227 Dortmund.

Gastronomie & Catering

Lebensmittel für Seniorenhäuser Hof 2026

Abgelaufen
Stadt Hof
Ort
95028 Hof
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
02.12.2025

Ausschreibung für die Lieferung von Lebensmitteln an die Seniorenhäuser der Stadt Hof im Jahr 2026. Betrifft die Versorgung der Senioreneinrichtungen in 95028 Hof, Deutschland.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession für Gastronomie im Stadthaus Q, Nürnberg

Abgelaufen
Stadt Nürnberg
Ort
90429 Nürnberg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.11.2025

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die gastronomische Versorgung am Standort Stadthaus Q in Nürnberg. Die Konzession umfasst die Bereitstellung von Speisen und Getränken für Besucher und Mitarbeiter.

Gastronomie & Catering

Rahmenvereinbarung Eventdienstleistung in Berlin

Abgelaufen
Vivantes - Netzwerk für Gesundheit GmbH
Ort
13407 Berlin
Verfahren
Nichtoffenes Verfahren
Frist
02.12.2025

Rahmenvereinbarung für Leistungen zur Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Events und Einzelveranstaltungen in Berlin. Die Leistungen umfassen Lagerflächen, Reinigung, Transport, Auf-/Abbau, Eventpersonal und technische Betreuung vor Ort. Die Vertragslaufzeit beträgt 24 Monate mit Verlängerungsoption.

Logistik & Entsorgung Sicherheitsdienste Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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