Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

2.057 aktuelle Ausschreibungen

Verpachtung Gastst

Abgelaufen
Stadtverwaltung Marienberg
Ort
09496 Marienberg OT Pobershau
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.03.2026

Die Stadtverwaltung Marienberg sucht einen Pächter für die Gaststätte "Bergschänke zum Katzenstein" in Marienberg OT Pobershau, Deutschland. Die Verpachtung beginnt am 1. Juli 2026. Bewerber müssen ein Betreiberkonzept und Referenzen einreichen.

Gastronomie & Catering

Küchenservice für Kita Salzdahlum in Wolfenbüttel

Abgelaufen
Stadt Wolfenbüttel
Ort
38302 Wolfenbüttel
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.02.2026

Die Stadt Wolfenbüttel sucht einen Küchenservice für die Kindertagesstätte Salzdahlum. Der Service umfasst die Bereitstellung von Mahlzeiten für die Einrichtung in Wolfenbüttel, Salzdahlum.

Gastronomie & Catering

Location für die 9. Preisverleihung Deutscher Kita-Preis in Berlin

Abgelaufen
Deutsche Kinder- und Jugendstiftung GmbH
Ort
10963 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.03.2026

Es wird eine Location für die 9. Preisverleihung des Deutschen Kita-Preises am 26.11.2026 in Berlin gesucht. Die Veranstaltung ist für bis zu 200 Personen ausgelegt und umfasst die Bereitstellung des Veranstaltungsortes sowie von Getränken.

Gastronomie & Catering

Vollverpflegung für Kita "Butzemannhaus" in Güstrow

Abgelaufen
Barlachstadt Güstrow
Ort
18273 Güstrow
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
09.03.2026

Die Barlachstadt Güstrow sucht einen Dienstleister für die Vollverpflegung in der Kindertagesstätte "Butzemannhaus". Die Ausschreibung umfasst die Bereitstellung von Mahlzeiten für die Kinder in der Einrichtung.

Gastronomie & Catering

Gastronomische Bewirtschaftung FILharmonie Filderstadt

Abgelaufen
Stadt Filderstadt, Haupt- und Personalamt
Ort
70794
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
09.03.2026

Die Stadt Filderstadt sucht einen Dienstleister für die gastronomische Bewirtschaftung der FILharmonie Filderstadt. Der Pachtvertrag/die Dienstleistungskonzession beginnt am 1. Januar 2027 und hat eine Laufzeit von fünf Jahren. Die Ausschreibung richtet sich auch an kleine und mittlere Unternehmen.

Gastronomie & Catering

Personaldienstleistungen in der Veranstaltungsgastronomie in Lübeck

Abgelaufen
Lübecker Musik- und Kongreßhallen GmbH
Ort
Lübeck
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.03.2026

Diese Ausschreibung der Lübecker Musik- und Kongresshallen GmbH betrifft Personaldienstleistungen für die Veranstaltungsgastronomie in Lübeck, Deutschland. Die Leistungen umfassen Servicepersonal für Konzerte, Tagungen, Messen und Empfänge, inklusive Ausschank, Kassensystembedienung, Tischservice, Künstlerverpflegung, Garderobe und Einlasskontrolle.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie in Laatzen und Braunschweig

Abgelaufen
Deutsche Rentenversicherung Braunschweig-Hannover
Ort
30880 Laatzen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
09.03.2026

Der Auftrag für die Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie der DRV BSH an den Standorten Laatzen und Braunschweig wurde vergeben. Der Vertrag beginnt innerhalb der nächsten vier Monate nach Zuschlagserteilung und läuft bis zum 30. Juni 2028, mit einer möglichen Verlängerung um weitere vier Jahre.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Kleinkantine in Altenstadt

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
86972 Altenstadt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
02.03.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für eine Kleinkantine in der Franz-Josef-Strauss-Kaserne in Altenstadt. Die Konzession läuft über einen Zeitraum von fünf Jahren, voraussichtlich vom 01.05.2026 bis zum 30.04.2031.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Behördenkantine Koblenz Rauental

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
56073 Koblenz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.03.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Behördenkantine Koblenz Rauental, Ferdinand-Sauerbruch-Straße 1, 56073 Koblenz. Die Ausführung ist voraussichtlich vom 01.05.2026 bis zum 30.04.2031 geplant.

Gastronomie & Catering

Bewirtschaftung der Schulmensa Schule am Ried und Friedrich-Ebert-Schule in Frankfurt am Main

Abgelaufen
Stadt Frankfurt am Main
Ort
60389 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.03.2026

Dies ist eine Bekanntmachung einer Vertragsänderung, keine neue Ausschreibung. Die Bewirtschaftung der Schulmensa der Schule am Ried (Mischküche) und der Friedrich-Ebert-Schule (Warmanlieferung) in Frankfurt am Main wird im Rahmen einer Dienstleistungskonzession geändert. Der Vertrag läuft vom 10. August 2026 bis zum 11. August 2028 mit Verlängerungsoptionen.

Gastronomie & Catering

Catering für Tagungsgesellschaft in Chemnitz vom 04.-06.03.2026

Abgelaufen
Technische Universität Chemnitz
Ort
08523 Plauen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.02.2026

Die Technische Universität Chemnitz schreibt Catering-Dienstleistungen für eine Tagungsgesellschaft vom 04. bis 06.03.2026 aus. Die Vergabe erfolgt im Rahmen eines neuen Vergabeverfahrens (Freihändige Vergabe).

Gastronomie & Catering

Vergabe der Mittagsverpflegung für die Ludgerischule in Hamm

Abgelaufen
Stadt Hamm, Bauverwaltungsamt, Zentrales Beschaffungsmanagement
Ort
59065 Hamm
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
12.03.2026

Vergabe der Zubereitung und Lieferung der Mittagsverpflegung für die Ludgerischule in Hamm. Der Vertrag umfasst die Bereitstellung von drei verschiedenen Menüs täglich für voraussichtlich 140 Schüler der Primarstufe über einen Zeitraum von fast zwei Jahren.

Gastronomie & Catering

Räumlichkeiten, Technik und Catering für Vernetzung in Wolfsburg

Abgelaufen
Kompetenzzentrum Technik-Diversity-Chancengleichheit e. V.
Ort
38440 Wolfsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.02.2026

Öffentliche Ausschreibung für die Bereitstellung von Räumlichkeiten, Veranstaltungstechnik, Personal und Catering für eine zweitägige Vernetzungsveranstaltung in Wolfsburg am 17. und 18. Juni 2026 für ca. 100–150 Personen.

Gastronomie & Catering Sonstiges

Auftrag vergeben für Bewirtschaftung des Restaurants des Hessischen Landtages

Abgelaufen
Land Hessen
Ort
65189 Wiesbaden
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
06.03.2026

Der Auftrag zur Bewirtschaftung des Restaurants des Hessischen Landtages wurde vergeben. Dies umfasst die Bewirtung des Landtagsrestaurants, der Plenartheke, der Besucher und verschiedener Veranstaltungen. Die Vertragslaufzeit beginnt am 5. September 2026 und kann bis zu zehn Jahre betragen.

Gastronomie & Catering

Vergabe von Verpflegungsleistungen für kommunale Kindertagesstätten, Schulen und Horte

Abgelaufen
Stadt Mittenwalde
Ort
15749 Mittenwalde
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
09.03.2026

Der Auftrag für die Vergabe von Verpflegungsleistungen für kommunale Kindertagesstätten, Schulen und Horte wurde vergeben. Der Auftragnehmer ist für die Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Mahlzeiten sowie damit verbundene Aufgaben wie Reinigung und Abfallentsorgung verantwortlich. Die Leistungen umfassen die Versorgung von Hort-Kindern während der Schulferien und Kindertagesstätten ganzjährig.

Facility Management & Reinigung Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Lieferung von Food, Beverage und Non-Food Produkten für Freizeiteinrichtungen

Abgelaufen
Freizeiteinrichtungen Stadtwerke Herford GmbH
Ort
32049 Herford
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
06.03.2026

Ausschreibung für die Lieferung von Lebensmitteln, Einzelhandelsprodukten, Getränken und Non-Food-Produkten für die Freizeiteinrichtungen der Stadtwerke Herford GmbH. Die Vertragslaufzeit beträgt 36 Monate mit Verlängerungsoption. Es gibt 11 Lose.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für die Bewirtschaftung der Schulmensa in Frankfurt am Main

Abgelaufen
Stadt Frankfurt am Main
Ort
60316 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.03.2026

Der Auftrag für die Bewirtschaftung der Schulmensa der Helmholtzschule und des Heinrich-von-Gagern-Gymnasiums in Frankfurt am Main wurde vergeben. Die Dienstleistungskonzession umfasst die Mischküche der Helmholtzschule und die Warmanlieferung für das Heinrich-von-Gagern-Gymnasium.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Mittagsspeisung an städtischen Kitas und Schulen in Hilden

Abgelaufen
Stadt Hilden
Ort
40721 Hilden
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
12.03.2026

Die Stadt Hilden hat den Auftrag für die Mittagsverpflegung an 19 städtischen Kindertageseinrichtungen und Schulen vergeben. Der Vertrag umfasst die Lieferung von geschätzt 485.160 Essen pro Jahr im Cook and Chill Verfahren, mit Fokus auf Bio-Anteil und DGE-Standards.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Schulmensa-Bewirtschaftung und Essensanlieferung in Frankfurt am Main

Abgelaufen
Stadt Frankfurt am Main
Ort
60528 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.03.2026

Der Auftrag zur Bewirtschaftung der Schulmensa der KGS Niederrad und zur Anlieferung von Essen an deren Außenstelle in Frankfurt am Main wurde vergeben. Die Dienstleistungskonzession umfasst eine Mischküche für die Mensa und Warmanlieferung für die Außenstelle.

Gastronomie & Catering

Catering-Dienstleistungen für 22. DIALOG in Rostock

Abgelaufen
Universität Rostock
Ort
18055 Rostock
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.02.2026

Die Universität Rostock sucht einen Caterer für die Veranstaltung 22. DIALOG in 18055 Rostock. Die Catering-Dienstleistungen umfassen die Verpflegung der Teilnehmer während der Veranstaltung.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wo Bekanntmachungen erscheinen

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabeplattformen der Länder und Kommunen, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO führt die Bekanntmachungen aus den zentralen Veröffentlichungsdiensten von Bund und EU zusammen und stellt sie einheitlich dar.

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