Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

2.057 aktuelle Ausschreibungen

Vergabe: Betrieb Bildungszentrum St. Quirin, Gmund am Tegernsee

Abgelaufen
Freistaat Bayern vertreten durch das Bayerische Landesamt für Steuern
Ort
83703 Gmund am Tegernsee
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.09.2025

Der Auftrag für den Betrieb des Bildungszentrums der Bayerischen Staatsregierung St. Quirin in Gmund am Tegernsee wurde als Dienstleistungskonzession vergeben. Der Zuschlag ging an good places tegernsee GmbH. Der Konzessionsnehmer ist für die selbstständige Verwaltung und Pflege des Vertragsgrundstücks verantwortlich.

Facility Management & Reinigung Gastronomie & Catering

Veranstaltung Erörterungstermin nach § 22 NABEG - Vorhaben 10, D-Ost

Abgelaufen
Bundesnetzagentur
Ort
55122 Mainz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.08.2025

Die Bundesnetzagentur sucht einen Dienstleister für die Ausrichtung eines Erörterungstermins nach § 22 (5) NABEG für das Vorhaben 10, Abschnitt D-Ost (KW 48). Der Konferenztag ist voraussichtlich am 25., 26. oder 27.11.2025.

Facility Management & Reinigung Sicherheitsdienste Gastronomie & Catering

Veranstaltung Erörterungstermin NABEG - Vorhaben 81 (KW 47)

Abgelaufen
Bundesnetzagentur
Ort
55122 Mainz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.08.2025

Die Bundesnetzagentur sucht einen Dienstleister für die Ausrichtung eines Erörterungstermins nach § 22 (5) NABEG für das Vorhaben 81, Abschnitte d, e und f in Kalenderwoche 47. Veranstaltungsort ist die Veranstaltungsstätte des Auftragnehmers im vorgegebenen Gebietsradius.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Generalunternehmer Wissenschaftsschiff 2026

Abgelaufen
Bundesministerium für Bildung und Forschung
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.09.2025

Ausschreibung für einen Generalunternehmer für das Projekt „Wissenschaftsschiff 2026“. Das Wissenschaftsschiff dient der Wissenschaftskommunikation und legt von Mai bis September in ca. 35 Städten an. Der Auftrag umfasst Gesamtkonzeption, Steuerung, Betrieb, Ausstellung, Dialogveranstaltungen, Pressearbeit und Einbindung von Wissenschaftsorganisationen.

Bauunternehmen Beratung & Schulung Kultur & Kreativwirtschaft

Sanierung Bahnhof Wittenberge - Los 100 - Bistroküche

Abgelaufen
Wohnungsbaugesellschaft der Stadt Wittenberge mbH
Ort
19322 Wittenberge
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.09.2025

Sanierung des Bahnhofsempfangsgebäudes in Wittenberge. Los 100 umfasst die Einrichtung einer Bistroküche in der Mobilitätszentrale. Zu liefern und zu montieren sind u.a. Geschirrspüler, Schränke, Wärmeschrank, Kombidämpfer, Fritteuse, Induktionsherd sowie Kühl- und Tiefkühlschränke. Ausführungszeitraum ist vom 06.10.2025 bis 27.02.2026.

Handwerksbetriebe Gastronomie & Catering

Lieferung von Wurstwaren für das Universitätsklinikum Augsburg

Abgelaufen
Universitätsklinikum Augsburg
Ort
86156 Augsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.11.2025

Ausschreibung für die Lieferung von Wurstwaren an das Universitätsklinikum Augsburg. Die Lieferung umfasst Wurstwaren verschiedener Art. Der Lieferzeitraum ist vom 01.02.2026 bis zum 31.01.2030.

Gastronomie & Catering

Verpflegungssystem Cook & Hold für städtische Kitas in München - 4 Lose

Abgelaufen
Landeshauptstadt München
Ort
81379 München
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
15.09.2025

Vergabe von Rahmenverträgen zur Lieferung von Warmverpflegung im Cook & Hold System an städtische Kindertageseinrichtungen in München. Die Vergabe ist in vier Lose aufgeteilt, wobei jedes Los eine oder mehrere Einrichtungen umfasst. Zuschlagskriterien sind Preis, umweltfreundlicher Fuhrpark und Bio-Qualität des Fleisches.

Gastronomie & Catering

Belieferung von Lebensmitteln für Fraunhofer IOSB in Karlsruhe

Abgelaufen
Fraunhofer IOSB
Ort
76131 Karlsruhe
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
02.09.2025

Ausschreibung zur Belieferung von Lebensmitteln für das Fraunhofer IOSB in Karlsruhe. Angebotsabgabe ist bis zum 02.09.2025 möglich. Es sind ein Preisblatt, eine Eigenerklärung und ein Fragebogen zur Eignungsprüfung einzureichen.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession mobile Kantinenversorgung Möckern/Altengrabow

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
39291 Möckern
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
02.09.2025

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die mobile Kantinenversorgung (Food Truck) auf dem Truppenübungsplatz Möckern/Altengrabow, Bergstraße, 39291 Möckern. Die Ausführung ist für fünf Jahre, vom 01.11.2025 bis zum 31.10.2030, geplant.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Küchentechnik in Veste Otzberg

Abgelaufen
Land Hessen
Ort
64853 Otzberg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.09.2025

Auftrag zur Lieferung, Montage, Installation und Inbetriebnahme von Küchentechnik in der Veste Otzberg an nau Großküchentechnik GmbH vergeben. Die Arbeiten umfassen verschiedene Küchengeräte und -anlagen in mehreren Gebäuden, darunter Bandhaus, Korporalshaus und Kiosk. Die Ausführungszeitraum ist von Januar 2026 bis Juni 2027.

Handwerksbetriebe Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben: Personalüberlassung Karlsruhe für Mülllader, Fahrer, Kantine, Koch

Abgelaufen
Stadt Karlsruhe Hauptamt
Ort
Karlsruhe
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.09.2025

Auftrag zur Arbeitnehmerüberlassung in Karlsruhe vergeben. Betrifft ungelernte Hilfskräfte als Mülllader (9374 Stunden), Kraftfahrer (103 Stunden), Kantinenmitarbeiter (720 Stunden) und Köche (350 Stunden). Die Vergabe erfolgt im Kaskadenprinzip mit maximal drei Zuschlägen pro Los.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Honorarvertrag zur Essensausgabe in Boizenburg/Elbe

Abgelaufen
Landkreis Ludwigslust-Parchim - Der Landrat
Ort
19258 Boizenburg/Elbe
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
15.08.2025

Abschluss eines Honorarvertrages zur Essensausgabe im Landkreis Ludwigslust-Parchim, Boizenburg/Elbe. Die Ausschreibung umfasst die Essensausgabe.

Gastronomie & Catering

Rahmenvertrag: Tagungshotels, Räumlichkeiten und Hotels in Baden-Württemberg

Abgelaufen
Kassenärztliche Vereinigung Baden-Württemberg
Ort
Freiburg im Breisgau
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
02.09.2025

Vergabe eines Rahmenvertrags für Tagungshotels, Tagungsräume und Hotels in Baden-Württemberg. Die Lose umfassen Tagungshotels mit Übernachtung für 5-20 und 21-49 Teilnehmer, Tagungsräume mit Catering für 50-99 und 100-200 Teilnehmer, Hotels mit Verpflegung in Stuttgart, Karlsruhe, Reutlingen, Freiburg und ein Hotel in Berlin.

Gastronomie & Catering

Veranstaltung eines Erörterungstermins nach §22 NABEG in Deutschland

Abgelaufen
Bundesnetzagentur
Ort
55122 Mainz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
26.08.2025

Die Bundesnetzagentur sucht einen Dienstleister für die Ausrichtung eines Erörterungstermins nach §22 (5) NABEG, Vorhaben 10, Abschnitt D-West (KW 44). Veranstaltungsort ist die Betriebsstätte des Auftragnehmers im vorgegebenen Gebietsradius.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Cateringdienste für Flüchtlingsunterkünfte in Berlin

Abgelaufen
Land Berlin
Ort
13057 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
01.09.2025

Vergabe von Cateringdienstleistungen für die Flüchtlingsunterkunft Hausvaterweg 21 in 13057 Berlin durch das Landesamt für Flüchtlingsangelegenheiten. Der Dienstleister ist für die Verpflegung der Bewohner verantwortlich. Der Vertrag läuft vom 01.12.2025 bis zum 31.12.2026.

Gastronomie & Catering

Lieferung von Kaltgetränken für Hochschulgastronomie in München

Abgelaufen
Studierendenwerk München Oberbayern
Ort
80802 München
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.09.2025

Ausschreibung für die Lieferung von Kaltgetränken an die Betriebsstätten der Hochschulgastronomie in München. Es soll eine Rahmenvereinbarung mit einem Unternehmen geschlossen werden. Der Leistungszeitraum ist vom 01.12.2025 bis 30.11.2027 mit Verlängerungsoption.

Gastronomie & Catering

Großküchentechnik für Neubau Martin-Niemöller-Gesamtschule, Bielefeld

Abgelaufen
Stadt Bielefeld
Ort
33611 Bielefeld
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
03.09.2025

Auftrag zur Lieferung, Einbau und Anschluss von Großküchentechnik für die Martin-Niemöller-Gesamtschule in Bielefeld wurde an Maiworm Großküchentechnik GmbH & Co. KG vergeben. Dies umfasst Ausstattung für ein Bistro und eine Zubereitungsküche mit ca. 500 Verpflegungsteilnehmern.

Handwerksbetriebe Gastronomie & Catering

Empfangs- und Konferenzservice in Hannover und Oldenburg

Abgelaufen
AOK - Die Gesundheitskasse für Niedersachsen
Ort
30519 Hannover
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
03.09.2025

AOK Niedersachsen sucht Dienstleister zur Ergänzung des Empfangsdienstes in Hannover und Sarstedt sowie für Konferenzservices in Oldenburg. Ziel ist Flexibilität bei der Abdeckung von Empfangszeiten und kurzfristigen Abwesenheiten. Zusätzlich Unterstützung im Bereich des Monitorings durch Anforderungen aus dem Projekt KRITIS.

Sicherheitsdienste Gastronomie & Catering

Umbau Restaurant im BBZ Meldorf, Tresen-Ausstattung

Abgelaufen
Kreisverwaltung Dithmarschen - Der Landrat -
Ort
25704 Meldorf
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
15.08.2025

Ausschreibung für den Umbau eines Restaurants im BBZ Meldorf, Friedrichshöfer Str. 31, 25704 Meldorf. Der Auftrag umfasst die Tresen-Ausstattung (Gastro) im S-Gebäude.

Bauunternehmen Handwerksbetriebe Gastronomie & Catering

Öffentliche Ausschreibung Catering für Tagung in Potsdam

Abgelaufen
Investitionsbank des Landes Brandenburg
Ort
14473 Potsdam
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.08.2025

Öffentliche Ausschreibung für Catering-Dienstleistungen für eine Tagung am 10. Oktober 2025 in Potsdam. Die Investitionsbank des Landes Brandenburg sucht einen Caterer für die Veranstaltung.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wo Bekanntmachungen erscheinen

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabeplattformen der Länder und Kommunen, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO führt die Bekanntmachungen aus den zentralen Veröffentlichungsdiensten von Bund und EU zusammen und stellt sie einheitlich dar.

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