Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

2.055 aktuelle Ausschreibungen

Auftragsvergabe für Schul- und Kitaverpflegung in Bad Waldsee

Abgelaufen
Stadt Bad Waldsee
Ort
88339 Bad Waldsee
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.04.2026

Der Auftrag für die Schul- und Kitaverpflegung in Bad Waldsee wurde vergeben. Er umfasst die Lieferung von Mittagessen für das Kinderhaus Döchtbühl und die Schulmensa am Bildungszentrum Döchtbühl inklusive Grundschule Reute, jeweils für zwei Jahre mit Verlängerungsoption.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Küchenkräfte an städtischen Grund- und Mittelschulen in Neu-Ulm

Abgelaufen
Stadt Neu-Ulm
Ort
89231 Neu-Ulm
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.04.2026

Dieser Auftrag wurde für die Bereitstellung von Küchenkräften an städtischen Grund- und Mittelschulen in Neu-Ulm vergeben. Die Dienstleistungen umfassen neun Lose und werden für den Zeitraum von September 2026 bis Juli 2030 erbracht.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Schulverpflegungsdienste in Bocholt

Abgelaufen
Stadt Bocholt
Ort
46395 Bocholt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.04.2026

Der Auftrag für Schulverpflegungsdienste in den Mensen der Schulen der Stadt Bocholt wurde vergeben. Die Dienstleistungen umfassen die Zubereitung und Lieferung von Schulverpflegung im Cook and Chill-Verfahren sowie Warmhalten/Cook and Hold für den Zeitraum vom 1. Juli 2026 bis zum 30. Juni 2030.

Gastronomie & Catering

Rahmenvereinbarung für das jährliche One Health Symposium in Berlin

Abgelaufen
Universitätsklinikum Münster
Ort
Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.04.2026

Ein Vertrag wurde für die Durchführung des jährlichen "International One Health Symposium" in Berlin vergeben. Der Auftragnehmer ist verantwortlich für die Bereitstellung von Räumlichkeiten, technischer Ausstattung, Catering, Hotelunterkunft und das vollständige Kongressmanagement.

Beratung & Schulung Gastronomie & Catering

Konzessionen Schulspeisung Landkreis Eichsfeld - Los 1 bis 4

Abgelaufen
Landkreis Eichsfeld
Ort
37308 Heilbad Heiligenstadt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
21.04.2026

Der Landkreis Eichsfeld vergibt Konzessionen für die Sicherstellung der Versorgung mit Mittagessen an Schulen. Die Leistung umfasst die Versorgung von vier Schulen im Landkreis Eichsfeld und läuft vom 01.08.2026 bis 31.08.2029.

Gastronomie & Catering

Cateringdienstleistungen für den 26. Brandenburger Energietag in Cottbus

Abgelaufen
Brandenburgische Technische Universität Cottbus-Senftenberg
Ort
03046 Cottbus
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.04.2026

Die Brandenburgische Technische Universität Cottbus-Senftenberg sucht Cateringdienstleistungen für den 26. Brandenburger Energietag. Die Veranstaltung findet in Cottbus statt und umfasst die vollständige Verpflegung der Teilnehmer.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für Catering-Dienste in der Landesunterkunft Boostedt

Abgelaufen
Land Schleswig-Holstein vertreten durch das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR
Ort
24598 Boostedt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
27.04.2026

Der Auftrag für Catering-Dienste in der Landesunterkunft Boostedt wurde vergeben. Der Leistungserbringer wird abwechslungsreiche Speisen und Getränke für die Bewohnenden bereitstellen, angepasst an deren Glaubensrichtungen und Herkunftsländer, und flexibel auf schwankende Belegungszahlen reagieren.

Gastronomie & Catering

Vergabe von Menükomponenten für Universitätsklinikum Jena

Abgelaufen
Universitätsklinikum Jena
Ort
07747 Jena
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
16.04.2026

Auftrag für die befristete externe Belieferung des Universitätsklinikums Jena mit verteilfertigen, gekühlten Menükomponenten im Cook-&-Chill-Verfahren wurde vergeben. Dies sichert die Patienten- und Cafeteriaversorgung während der Sanierung des Küchenfußbodens der Zentralküche am Standort Lobeda.

Gastronomie & Catering

Essenversorgung für städtische Schulen und Kindertageseinrichtungen in Weißwasser/O.L.

Abgelaufen
Stadtverwaltung Weißwasser/O.L.
Ort
02943 Weißwasser/O.L.
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
29.04.2026

Die Große Kreisstadt Weißwasser/O.L. sucht Dienstleister für die Essenversorgung in städtischen Schulen und Kindertageseinrichtungen. Der Auftrag umfasst die Herstellung und Lieferung von Essen sowie die Abwicklung der Essensgelder für den Zeitraum vom 17.08.2026 bis 31.08.2029, mit Verlängerungsoption bis 23.08.2030.

Gastronomie & Catering

Auftragsvergabe für die Lieferung von frischem Fleisch und Wurstwaren in Thüringen

Abgelaufen
Studierendenwerk Thüringen
Ort
99734 Nordhausen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.04.2026

Der Auftrag zur Lieferung von frischem Fleisch und Wurstwaren für Mensen und Cafeterien an verschiedenen Standorten in Thüringen wurde vergeben. Die Vereinbarung hat eine Laufzeit von 12 Monaten mit Verlängerungsoption und beinhaltet regelmäßige Miniwettbewerbe zur Preisabgabe.

Gastronomie & Catering

Bewirtschaftung Betriebskantinen Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB)

Abgelaufen
Leipziger Verkehrsbetriebe GmbH, Bereich Einkauf und Logistik
Ort
04103
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
27.04.2026

Diese Ausschreibung betrifft die Bewirtschaftung und Betriebsführung von 4 Kantinenstandorten im Stadtgebiet Leipzig. Sie umfasst die Mittags- und Frühstücks-/Zwischenversorgung, Sitzungsraumservice, Konferenzcatering und anlassbezogene Verpflegung für die Leipziger Verkehrsbetriebe (LVB).

Gastronomie & Catering

Kantine Bewirtschaftung im Deutschen Patent- und Markenamt Cincinnatistraße

Abgelaufen
Bundesrepublik Deutschland
Ort
München
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.04.2026

Das Deutsche Patent- und Markenamt sucht einen Kantinenbetreiber für die Bewirtschaftung der Kantine Cincinnatistraße in München. Der Betreiber ist für die Zubereitung von Gemeinschaftsverpflegung und alle damit verbundenen Arbeiten verantwortlich. Die Vertragslaufzeit beträgt fünf Jahre, beginnend am 1. Juni 2026.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Schulmittagessen und Cafeteria Oberschulen Berlin

Abgelaufen
Bezirksamt Marzahn - Hellersdorf von Berlin
Ort
12627 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
21.04.2026

Das Bezirksamt Marzahn-Hellersdorf von Berlin sucht Dienstleistungskonzessionäre für die Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen sowie die Bewirtschaftung von Cafeterien an Oberschulen in Berlin. Ziel ist die umfassende Versorgung der Schüler mit Mahlzeiten und die Bereitstellung von Cafeteria-Diensten.

Gastronomie & Catering

Tagungshotel für Vertreterversammlung der BG BAU in Berlin

Abgelaufen
BG BAU - Berufsgenossenschaft der Bauwirtschaft
Ort
10115 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.04.2026

Ein Tagungshotel wird für die Sitzung der Vertreterversammlung der BG BAU im Dezember 2026 in Berlin gesucht. Die Ausschreibung umfasst die Bereitstellung geeigneter Räumlichkeiten und Dienstleistungen für die Veranstaltung.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession für Mensabetrieb an BBS II Göttingen

Abgelaufen
Landkreis Göttingen
Ort
37081 Göttingen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.05.2026

Der Landkreis Göttingen vergibt eine Dienstleistungskonzession für den Mensabetrieb an der BBS II Göttingen. Diese Ausschreibung umfasst die Bereitstellung und den Betrieb der Mensa, um die Versorgung der Schüler und Lehrkräfte sicherzustellen.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Ganztagesverpflegung Kindertagesstätte "Pusteblume" Brüsewitz

Abgelaufen
Amt Lützow-Lübstorf
Ort
19071 Brüsewitz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
20.04.2026

Dieser Auftrag wurde für die umfassende Speiseversorgung und Servicedienstleistungen der kommunalen Kindertageseinrichtung "Pusteblume" in Brüsewitz vergeben. Die Leistungen umfassen Herstellung, Lieferung, Bestellung und Abrechnung der Mahlzeiten sowie die Bereitstellung von Servicepersonal vor Ort.

Gastronomie & Catering

Schulcateringdienste für Ganztagsschulen im Landkreis Germersheim

Abgelaufen
Kreisverwaltung Germersheim
Ort
76744
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.04.2026

Es werden Schulcateringdienste für die Zubereitung und Auslieferung der Mittagsverpflegung in verschiedenen Ganztagsschulen im Landkreis Germersheim ausgeschrieben. Die Leistung umfasst Cook&Chill, Cook&Hold und Cook&Freeze für acht Lose über einen Zeitraum von vier Schuljahren.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Mittagessenverpflegung in Kindertagesstätten in Hemmingen

Abgelaufen
Stadt Hemmingen
Ort
30966 Hemmingen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.04.2026

Der Auftrag für die Mittagessenverpflegung in den kommunalen Kindertagesstätten in Hemmingen wurde vergeben. Die Leistung umfasst die Herstellung und Auslieferung der Speisen im Cook & Hold-Verfahren für den Zeitraum vom 1. August 2026 bis zum 31. Juli 2029.

Gastronomie & Catering

Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen in Berlin - Lose 1 bis 5

Abgelaufen
Bezirksamt Spandau von Berlin
Ort
13597 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.04.2026

Es wird ein Vertrag für die Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Schulmittagessen an Berliner Schulen ausgeschrieben. Der Auftrag umfasst fünf Lose und beinhaltet die Reinigung der schulischen Räume sowie die Entsorgung von Speiseresten und Abfällen. Die Laufzeit der Verträge ist vom 1. August 2026 bis zum 31. Juli 2028.

Gastronomie & Catering

Auftrag vergeben für Speisenversorgung LWL-Förderschule Bad Oeynhausen

Abgelaufen
LWL-Schulverwaltung Bielefeld
Ort
32549 Bad Oeynhausen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
22.04.2026

Dies ist eine Bekanntmachung einer Vertragsänderung, keine neue Ausschreibung. Der Auftrag für die Speisenversorgung der LWL-Förderschule in Bad Oeynhausen wurde vergeben. Der Rahmenvertrag läuft vom 1. August 2026 bis zum 31. Juli 2032.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wo Bekanntmachungen erscheinen

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabeplattformen der Länder und Kommunen, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO führt die Bekanntmachungen aus den zentralen Veröffentlichungsdiensten von Bund und EU zusammen und stellt sie einheitlich dar.

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