Gastronomie & Catering Ausschreibungen

Gastronomie & Catering Ausschreibungen finden

Diese Seite zeigt Gastronomie & Catering Ausschreibungen öffentlicher Auftraggeber, von der Schulverpflegung bis zur Kantinenbewirtschaftung. Zu jedem Verfahren siehst du Auftraggeber, Abgabefrist und Vergabeunterlagen. Die Liste wächst laufend um neue Bekanntmachungen.

1.683 aktuelle Ausschreibungen

Gastronomische Bewirtschaftung FILharmonie Filderstadt

Abgelaufen
Stadt Filderstadt, Haupt- und Personalamt
Ort
70794
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
09.03.2026

Die Stadt Filderstadt sucht einen Dienstleister für die gastronomische Bewirtschaftung der FILharmonie Filderstadt. Der Pachtvertrag/die Dienstleistungskonzession beginnt am 1. Januar 2027 und hat eine Laufzeit von fünf Jahren. Die Ausschreibung richtet sich auch an kleine und mittlere Unternehmen.

Gastronomie & Catering

Personaldienstleistungen in der Veranstaltungsgastronomie in Lübeck

Abgelaufen
Lübecker Musik- und Kongreßhallen GmbH
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
13.03.2026

Diese Ausschreibung der Lübecker Musik- und Kongresshallen GmbH betrifft Personaldienstleistungen für die Veranstaltungsgastronomie in Lübeck, Deutschland. Die Leistungen umfassen Servicepersonal für Konzerte, Tagungen, Messen und Empfänge, inklusive Ausschank, Kassensystembedienung, Tischservice, Künstlerverpflegung, Garderobe und Einlasskontrolle.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Kleinkantine in Altenstadt

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
86972 Altenstadt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
02.03.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für eine Kleinkantine in der Franz-Josef-Strauss-Kaserne in Altenstadt. Die Konzession läuft über einen Zeitraum von fünf Jahren, voraussichtlich vom 01.05.2026 bis zum 30.04.2031.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Behördenkantine Koblenz Rauental

Abgelaufen
Verpflegungsamt der Bundeswehr
Ort
56073 Koblenz
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
10.03.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für die Behördenkantine Koblenz Rauental, Ferdinand-Sauerbruch-Straße 1, 56073 Koblenz. Die Ausführung ist voraussichtlich vom 01.05.2026 bis zum 30.04.2031 geplant.

Gastronomie & Catering

Catering für Tagungsgesellschaft in Chemnitz vom 04.-06.03.2026

Abgelaufen
Technische Universität Chemnitz
Ort
08523 Plauen
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
04.02.2026

Die Technische Universität Chemnitz schreibt Catering-Dienstleistungen für eine Tagungsgesellschaft vom 04. bis 06.03.2026 aus. Die Vergabe erfolgt im Rahmen eines neuen Vergabeverfahrens (Freihändige Vergabe).

Gastronomie & Catering

Fahrdienst Mittagsverpflegung Kitas und Schulen in Griesheim

Abgelaufen
Zentrale Auftragsvergabestelle des Landkreises Darmstadt-Dieburg für die Stadt Griesheim
Ort
64347 Griesheim
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
18.02.2026

Ausschreibung für Fahrdienstleistungen zur Mittagsverpflegung von Kitas und Schulen in 64347 Griesheim. Die Dienstleistungen umfassen Transportleistungen im Bereich der Mittagsverpflegung.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Agenturleistungen für das NRW FEST 2026 in Berlin

Abgelaufen
Vertretung des Landes NRW beim Bund
Ort
10785 Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
19.03.2026

Ausschreibung für Agenturleistungen für das NRW FEST 2026 in Berlin. Die Leistungen umfassen die Planung, Organisation und Durchführung des Festivals.

Beratung & Schulung Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Beschaffung von mobilen Theken- und Kühltisch-Systemen, Frankfurt am Main

Abgelaufen
Stadt Frankfurt am Main, Sportamt
Ort
60311 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
24.02.2026

Die Stadt Frankfurt am Main beschafft mobile Theken- und Kühltisch-Systeme für Veranstaltungen. Die Systeme sollen bei städtischen Veranstaltungen in Frankfurt eingesetzt werden.

Gastronomie & Catering

Räumlichkeiten, Technik und Catering für Vernetzung in Wolfsburg

Abgelaufen
Kompetenzzentrum Technik-Diversity-Chancengleichheit e. V.
Ort
38440 Wolfsburg
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
28.02.2026

Öffentliche Ausschreibung für die Bereitstellung von Räumlichkeiten, Veranstaltungstechnik, Personal und Catering für eine zweitägige Vernetzungsveranstaltung in Wolfsburg am 17. und 18. Juni 2026 für ca. 100–150 Personen.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Lieferung von Food, Beverage und Non-Food Produkten für Freizeiteinrichtungen

Abgelaufen
Freizeiteinrichtungen Stadtwerke Herford GmbH
Ort
32049 Herford
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
06.03.2026

Ausschreibung für die Lieferung von Lebensmitteln, Einzelhandelsprodukten, Getränken und Non-Food-Produkten für die Freizeiteinrichtungen der Stadtwerke Herford GmbH. Die Vertragslaufzeit beträgt 36 Monate mit Verlängerungsoption. Es gibt 11 Lose.

Gastronomie & Catering

Übernachtungshotel für Auswahltagungen in Potsdam 2027-2028

Abgelaufen
Friedrich-Naumann-Stiftung für die Freiheit
Ort
14482 Potsdam
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
25.02.2026

Ausschreibung für ein Übernachtungshotel zur Durchführung von Auswahltagungen in Potsdam für die Jahre 2027-2028.

Gastronomie & Catering

Eisbahn Corneliusplatz 2026-2031 Dienstleistungskonzession

Abgelaufen
Landeshauptstadt Düsseldorf, Der Oberbürgermeister
Ort
40213 Düsseldorf
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
18.02.2026

Dienstleistungskonzession für die Eisbahn Corneliusplatz in Düsseldorf für den Zeitraum 2026-2031. Die Konzession umfasst die Bereitstellung und den Betrieb der Eisbahn.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Catering-Dienstleistungen für 22. DIALOG in Rostock

Abgelaufen
Universität Rostock
Ort
18055 Rostock
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
23.02.2026

Die Universität Rostock sucht einen Caterer für die Veranstaltung 22. DIALOG in 18055 Rostock. Die Catering-Dienstleistungen umfassen die Verpflegung der Teilnehmer während der Veranstaltung.

Gastronomie & Catering

PCO Leistungen für den Brand Summit 2026 in Frankfurt am Main

Abgelaufen
Deutsche Zentrale für Tourismus e.V.
Ort
Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.02.2026

Ausschreibung für PCO (Professional Congress Organizer) Leistungen zur Durchführung des Brand Summit 2026 in Frankfurt am Main. Ziel ist die Ansprache internationaler Journalisten, um die Marke Reiseland Deutschland zu stärken.

Beratung & Schulung Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Mittagsverpflegung für Schulen und Kitas in Gellersen

Abgelaufen
Samtgemeinde Gellersen
Ort
21391 Reppenstedt
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
05.03.2026

Ausschreibung für die Mittagsverpflegung der Grundschulen, Kindergärten und Krippen in der Samtgemeinde Gellersen. Die genauen Standorte sind dem Leistungsverzeichnis zu entnehmen. Es handelt sich um eine wiederkehrende Beschaffung.

Gastronomie & Catering

Dienstleistungskonzession Veranstaltungscatering Messe Erfurt GmbH

Abgelaufen
Messe Erfurt GmbH
Ort
99094 Erfurt
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
05.03.2026

Vergabe einer Dienstleistungskonzession für Veranstaltungscatering und gastronomische Bewirtschaftung des Messegeländes der Messe Erfurt GmbH. Der Konzessionär erbringt die Leistungen im eigenen Namen und auf eigene Rechnung. Die Konzession wird für eine Grundlaufzeit von 60 Monaten vergeben.

Gastronomie & Catering

Veranstaltungsort, Technik und Catering für transform_D Summit 2026 in Berlin

Abgelaufen
Deutsche Stiftung für Engagement und Ehrenamt
Ort
Berlin
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
09.03.2026

Die Deutsche Stiftung für Engagement und Ehrenamt (DSEE) sucht einen Veranstaltungsort inklusive Technik und Catering für den transform_D Summit 2026 in Berlin. Erwartet werden bis zu 1.000 Teilnehmende. Der Veranstaltungsort soll barrierearm und möglichst nachhaltig sein.

Kultur & Kreativwirtschaft Gastronomie & Catering

Leasing von Kaffeemaschinen für Frankfurt am Main

Abgelaufen
Stadt Frankfurt am Main, Sportamt
Ort
60311 Frankfurt am Main
Verfahren
Offenes Verfahren
Frist
17.02.2026

Die Stadt Frankfurt am Main sucht einen Anbieter für das Leasing von Kaffeemaschinen für den Konferenz- und Veranstaltungsservice im Römer.

Büro- & Schulbedarf Gastronomie & Catering

Transport und Lagerung von Kühl- und Tiefkühlware für ICE Flotte

Abgelaufen
DB Fernverkehr AG
Verfahren
Verhandlungsverfahren
Frist
02.03.2026

Ausschreibung für Transport und Lagerung von Trocken-, Kühl- und Tiefkühlware für die ICE Flotte in Basel (Bistrowagen). Der Ausführungsort ist das Bundesgebiet. Die Vertragslaufzeit ist von Mai 2026 bis April 2028.

Logistik & Entsorgung Gastronomie & Catering

Konzession: Mittagsverpflegung an Braunschweiger Schulen

Abgelaufen
Stadt Braunschweig Fachbereich Bauordnung und Zentrale Vergabestelle
Ort
Braunschweig
Frist
02.03.2026

Konzession für die Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Mittagessen an Schulen in Braunschweig. Beinhaltet die Entsorgung von Lebensmittelabfällen und die Bereitstellung eines Bestell- und Abrechnungssystems. Die Vertragslaufzeit ist von August 2026 bis August 2028/2029, mit Verlängerungsoption bis 2030.

Gastronomie & Catering

Was sind Gastronomie & Catering Ausschreibungen?

Schulträger, Kitas, Kliniken, Hochschulen und Behörden vergeben Verpflegungsleistungen als Dienstleistungsauftrag, häufig über mehrere Jahre und mit festen Portionszahlen. Neben dem Preis je Mahlzeit zählen Qualitätsstandards, Bioanteil, Allergenmanagement und die Frage, ob vor Ort gekocht oder angeliefert wird. Gastronomie & Catering Ausschreibungen verlangen deshalb ein Konzept, das Küche, Logistik und Personal zusammendenkt.

Welche Leistungen werden hier ausgeschrieben?

Verpflegung wird in sehr unterschiedlichen Konstellationen vergeben:

  • Schulverpflegung: Mittagessen für Ganztagsschulen und Kitas
  • Verpflegung in Kliniken und Pflege: Patientenkost, Diätformen und Stationsservice
  • Betriebsgastronomie: Kantinen und Cafeterien in Verwaltungen und Hochschulen
  • Veranstaltungscatering: Empfänge, Tagungen und Bewirtung bei Sitzungen
  • Küchentechnik und Ausstattung: Beschaffung, Wartung und Umbau von Großküchen
  • Lieferung von Lebensmitteln: Rahmenverträge über Waren und Verbrauchsmaterial

So findest du passende Ausschreibungen

Vier Schritte von der Bekanntmachung zum tragfähigen Angebot:

  1. Passende Kategorie oder Region in der Übersicht auswählen
  2. Zusätzlich nach Branche filtern
  3. Mit LETO alle relevanten Details zu jeder Ausschreibung auf einen Blick ansehen, von Fristen bis zu Vergabeunterlagen
  4. Die automatischen Zusammenfassungen von LETO nutzen, um Anforderungen in Minuten statt Stunden zu prüfen und das Team direkt auf Kurs zu halten

Wichtige Vergabeportale

Verpflegungsleistungen erscheinen auf den Vergabemarktplätzen der Länder und im Deutschen Ausschreibungsblatt, größere Lose zusätzlich im europäischen Amtsblatt TED. Weil oft einzelne Schulen oder Häuser ausschreiben, verteilen sich öffentliche Aufträge in Gastronomie und Catering über viele kleine Vergabestellen. LETO sammelt sie ein und stellt die Verfahren einheitlich dar.

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